Saladang Dining Hall
ร้านอาหารไทยเจเนอเรชันใหม่ที่มาพร้อมมู้ดสนุก ๆ ที่ไม่จำเป็นต้องเปิดดนตรีไทยคลอไปในร้านก็สามารถรับรู้ถึงความอร่อยของอาหารไทยได้แบบออริจินัล Saladand Dining Hall ก็ต้องบอกว่าไว้ในใจได้ในระดับ 10 คะแนนเต็มอยู่แล้ว ถ้าดูจากชื่อเจ้าของร้านอย่าง คุณนุ่ม-สินธุ์สิริ ติวุตานนท์ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารและเครื่องดื่มในย่านนี้
เราอยากแนะนำ Massaman Lamb (750 บาท) ที่ยกขาแกะน่องใหญ่ ๆ นำมาสโลว์คุ้กจนเปื่อยนุ่มเป็นแกงมัสมั่นรสชาติไทยแท้ ๆ ส่วน Crying Tiger Rice Bowl (250 บาท) จานนี้ ก็เป็นเซ็ตอาหารกลางวันสำหรับคนที่ไม่อยากเลือกเยอะ ได้อินสไปร์มาจากเมนูอาหารไทยอีสานอย่างเสือร้องไห้ที่นำมาทำให้ชิคขึ้นด้วยเนื้อสเต็กอิมพอร์ตตรงจากออสเตรเลีย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสชาติจัดจ้านที่สายเนื้อควรมาโดน แถมยังเสิร์ฟคู่กับมากับส้มตำไทยไซซ์เล็กกะทัดรัดให้อิ่มยาวไปจนถึงเย็นได้เลย
Saladang Dining Hall ซ.ศาลาแดง 1 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 11:00-23:00 น. (ปิดวันอาทิตย์) โทร. 095-907-9947 MRT ลุมพินี fb.com/saladangdininghall
Somtum der
อาจจะดูเหมือนเป็นร้านส้มตำทั่วไปที่อยู่ในซอยศาลาแดง แต่ส้มตำเด้อสาขานิวยอร์กเขาได้ดีกรีติดดาวมิชลินเลยนะ แถมมีสาขาในโฮจิมินห์ ปักกิ่ง และกรุงโตเกียว อินเตอร์ไปอีก! ส้มตำเด้อออริจินัลสาขากรุงเทพฯ ตั้งอยู่ในซอยคอนแวนต์ ตัวร้านเป็นชอปเฮาส์โปร่ง ๆ ตกแต่งแบบโมเดิร์น ทำให้การมานั่งกินอาหารอีสานดูแกรนด์ขึ้นไปอีกเท่าตัว
เมนูห้ามพลาดคงหนีไม่พ้นส้มตำต่างๆ แต่รสชาติจะไม่ติดหวานเหมือนร้านทั่วไป อีกเมนูที่เราอยากให้ลองคือหมูร้องไห้เด้อ (95 บาท) หมูหมักกะทิเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ที่ใครได้ลองก็อยากกลับไปซ้ำ ที่ร้านเค้ามีน้ำซอสส้มตำไทยสำเร็จรูปพร้อมขายแล้วนะ ใครอยากไปตำกินเองที่บ้าน หรือซื้อเป็นของฝากให้เพื่อนต่างชาติก็เข้าท่าดี
5/5 ซ.ศาลาแดง MRT สีลม | เวลาทำการ ทุกวัน 11:00-14:30น. และ 16:30-22:00น. โทร. 02-632-4499 facebook.com/somtumder
ด้วยโลเคชั่นติดกันกับตึก Woof Pack ที่สายอาร์ตชอบแวะไป และนี่ก็คือร้านอาหารเวียดนามหนึ่งเดียวในซ.ศาลาแดง ที่ดีงามกว่านั้นคือเป็นบาร์ในตัวเองด้วย นอกจากเฝอเนื้อออสเตรเลียน (200 บาท) ซึ่งเป็น A-Must ที่ต้องสั่งแล้ว สำหรับคนที่อินกับอาหารเวียดนามอย่างเรา ก็ไม่ควรพลาด Wild Leaf Wrapped Pork (150 บาท) หรือหมูย่างห่อใบชะพลูนั่นเอง
ส่วนฝั่งบาร์นั้นก็มีค็อกเทลมาให้เราได้นั่งดื่มเคล้าอาหารเวียดนามกันด้วย ความพิเศษของค็อกเทลแต่ละแก้วก็ถูกการันตีด้วยชื่อของ คุณแบงค์-วัชรพงษ์ สุริยะพันธ์ บาร์เทนเดอร์ชื่อดังโซนสุขุมวิท กับค็อกเทลสไตล์เอเชียนมิกซ์ที่นำวัตถุดิบในแถบนี้มาครีเอตให้เป็นเครื่องดื่มเก๋ ๆ ได้อย่างไม่น่าเชื่อ อาทิ 100 Dong (340 บาท) เบสเป็นเหล้า Spiced Vodka และ Sweet Vernouth ผสมกับน้ำกระเจี๊ยบและมะนาว เครื่องดื่มอีกชนิดคือ Asian Delight (340 บาท) มีส่วนผสมของสมุนไพรจีน ไปจนถึง Vermouth Gin และ Aperol
Happy Endings Eats & Bar 1/5 ซ.ศาลาแดง 1 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ (ปิดวันอาทิตย์) 11:00-23:00 น. โทร. 080-961-4524 MRT สีลม www.fb.com/happyendingsbkk
โปรเจ็กต์ "บ้านดุสิตธานี" ได้ถือกำเนิดขึ้นแล้วใน ซ. ศาลาแดง ที่จะรวมเอาห้องอาหารในโรงแรมกลับมาให้บริการอีกครั้ง ประเดิมด้วย Dusit Gourmet (ดุสิต กูร์เมต์) แม้ว่าขนมและเบเกอรี่ของ Dusit Gourmet จะขายดีเวอร์ แต่พอกลับมาเปิดในพื้นที่ใหม่อีกครั้งก็ไม่ได้มีแค่ขนมอย่างเดียวแล้วนะ เพราะเขายังเพิ่มเมนูอาหารที่ดีไซน์ขึ้นมาใหม่ทั้งหมด เน้นไปที่เมนูเพื่อสุขภาพที่กินง่าย ๆ อร่อยด้วย เฮลท์ตี้ด้วย
Acai Bowl (240 บาท) และ Grilled Chicken Wrap (275 บาท) เป็นสองเมนูขายดีของทางร้าน แรปชิ้นมหึมาที่ข้างในอัดแน่นด้วยโคสลอว์แบบเอเชียน อกไก่แบบไขมันน้อย เห็ดหอม หอมใหญ่ อะโวคาโด คลุกเคล้าในวาซาบิมาโยเพิ่มรสสไตล์เอเชีย แกล้มด้วยมะม่วงซัลซาที่กินคู่กันแล้วอร่อยเข้ากันดี
Dusit Gourmet เวลาทำการ ทุกวัน 7:00-23:00 น. (บาร์เครื่องดื่มเปิดบริการ 17:00-23:00 น. และ Garden Bar เปิดบริการ 17:00-24:00 น.) บ้านดุสิตธานี ซ.ศาลาแดง สีลม โทร. 02-200-9009 www.fb.com/baandusitthani
Roastology
คอกาแฟจะได้เพลินไปกับกาแฟเบลนด์ต่างๆ ของ Roastology ที่มีให้เลือกดื่มทั้งแบบเอสเพรสโซ (ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาท) และแบบ slow bar โดยราคาเริ่มตั้งแต่ 80 บาทสำหรับเมล็ดกาแฟไทย และ 150 บาท สำหรับเมล็ดนำเข้าแต่สำหรับคนที่ไม่ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องห่วงเลย เพราะที่นี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มอื่นๆ อย่างเช่น ช็อคโกแลตสุดเข้มข้น ที่ผสมโกโก้จากอเมริกาใต้และแอฟริกา (100-120 บาท)
แต่สำหรับคนที่ไม่ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องห่วงเลย เพราะที่นี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ อย่างช็อคโกแลตสุดเข้มข้น ที่ผสมโกโก้จากอเมริกาใต้และแอฟริกา (100-120 บาท) นอกจากนี้ยังมีเมนูเบเกิ้ลหลากหลายให้เลือกด้วยนะ
ชั้น G อาคาร YJA Building ศาลาแดง 1 เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 07.30-17.30 น. เสาร์ 10.00-17.00 น. และอาทิตย์ 12.00-17.00 น. โทร. 086-986-1690 BTS ศาลาแดง
Guss damn good
ไอศครีมโฮมเมดสุดสร้างสรรค์ก็ได้มาลงหลักปักฐานสร้างแลนด์มาร์กเป็นของตัวเองแล้วที่ซอยศาลาแดง 1 ร้านกระจกขนาดเล็กกระทัดรัด มีเคาน์เตอร์ ตู้ไอศครีม และที่นั่งสโลปไว้ให้พักก้นแบบชิลล์ ๆ ทั้งยังมีผนังเพ้นต์มือบอกเล่าเรื่องราวการเดินทางของไอศกรีม Guss Damn Good ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงปัจจุบัน
ไอศกรีมเจ้านี้คงหนีไม่พ้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ เพิ่มลูกเล่นด้วยชื่อที่เป็นเอกลักษณ์ ได้แก่ Don’t Give Up #18 (นมหวานละมุน), Why Can’t Coffee Be White? (กาแฟ), Naughty Honey (น้ำผึ้งเกสรดอกลำไย) และ Virgin Umeshu (เหล้าบ๊วยไร้แอลกอฮอล์) และจะมีรสพิเศษเวียนมาครั้งละ 2 รส อาทิ Maine Rocky Coast (Sea Salt และอัลมอนด์) และ Sleepy Potion (Horlick Malt) ราคาสกูปละ 85 บาท หรือ 2 สกูปเล็ก 120 บาท ถ้าอยากลองโคนโกโก้ก็เพิ่ม 30 บาทเท่านั้น
ซ.ศาลาแดง 1 ถ.ศาลาแดง เวลาทำการ 11:00-23:00 น. BTS ศาลาแดง/MRT ลุมพินี
