เวลาจะทำลิสต์จุดหมายปลายทางที่อยากเดินทางไปเยี่ยมเยียนสักครั้งในชีวิตเดี๋ยวนี้ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่ามันเป็นภูเขา มันเป็นทะเล หรืออยู่ส่วนไหนของโลกแล้วนะ แต่อยู่ที่ 'ไวบ์' หรือบบรรยากาศของสถานที่นั้น ๆ มากกว่า และหนึ่งในบทความรวมที่พักที่น่าสนใจในสหราชอาณาจักร ของนิตยสาร Tatler ก็พูดถึงการไปสเตย์เคชันแบบชิค ๆ ใน 'กระท่อม' บรรยากาศอบอุ่น เราเลยอยากชวนชาวซอยมิลค์ไปทำความรู้จักที่พักเหล่านี้กัน
เริ่มต้นกันที่กระท่อมที่ให้อารมณ์แบบ Hobbit อยู่หน่อย ๆ อย่าง Hex Cottage ในเขต Wilderness Reserve มณฑลซัฟฟอล์ก ที่ความหรูหรามันหยุดอยู่แค่ความเป็นพื้นที่สุดไพรเวตนั่นแหละ เพราะแขกที่เข้าพักจะต้องอยู่แบบไม่มีไฟฟ้า! และเฟอร์นิเจอร์สภาพไม่เต็มร้อยที่มากับตัวบ้าน แต่นอกจากนั้นเขาก็มีบรรยากาศโรแมนติกมาเป็นจุดขายแทน โดยมีเตาผิงใช้ได้จริง เตาบาร์บีคิว ฟืน เทียน รองเท้าบูตลุยสวน จักรยาน บอร์ดเกม และสบู่แชมพูต่าง ๆ ไว้ให้พร้อม แถมยังเปิดรับแขกที่มากับสัตว์เลี้ยงอีกด้วย รายละเอียดเพิ่มเติมที่ wildernessreserve.com/hex-cottage
Fisherman's Cottage ในสกอตแลนด์ เป็นบ้านพักขนาด 3 ห้องนอน ริมแม่น้ำฟินด์ฮอร์น ซึ่งแขกที่เข้าพักสามารถทำกิจกรรมกลางแจ้งต่าง ๆ ในแบบฉบับสกอตติชได้ในบริเวณโดยรอบ หรือจะออกไปชอปปิงสินค้าท้องถิ่นก็ย่อมได้เช่นกัน เช่นเคย ด้วยบรรยากาศแบบบริติช ผู้เข้าพักจะยังได้ผิงไฟชิลล์ ๆ ในสเปซที่จัดมาอย่างเป็นสัดส่วน รายละเอียดเพิ่มเติมที่ cawdor.com/accommodation/fishermans-cottage
ถัดมาเป็นโรงแรมบูทีก The Nare ในมณฑลคอร์นวอลล์ ที่มีวิวมหาสมุทรแอตแลนติกและเทรลเดินป่าพร้อมธรรมชาติสุดจะเขียวขจี ถึงจะไม่ใช่กระท่อมซะทีเดียว แต่ด้วยขนาดให้บริการเพียง 37 ห้อง ทำให้ได้บรรยากาศเป็นส่วนตัวสุด ๆ และสำหรับใครที่ต้องการพักที่กระท่อม เขาก็มีบริการเช่นกัน โดยเป็นกระท่อม Lemoria ห่างออกไปไม่มาก จะเดินเที่ยวริมทะเล นั่งเรือสำรวจ หรือเที่ยวปราสาทในละแวกนั้นก็สะดวกทั้งนั้น รายละเอียดเพิ่มเติมที่ narehotel.co.uk
Spring Cottage ในมณฑลบาร์กเชอร์ เป็นที่พักริมแม่น้ำเทมส์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน โดยภายในแบ่งเป็น 3 ห้องพัก อยู่ได้เต็มที่ 6 คน มีครัวใหญ่และพื้นที่สวนหลังบ้านกว้างขวาง ผู้เข้าพักสามารถเลือกทำกิจกรรมนั่งเรือชมแม่น้ำ หรือบริการไพรเวตเชฟได้ ซึ่งต้องมีการจองล่วงหน้า รายละเอียดเพิ่มเติมที่ clivedenhouse.co.uk/stay-over/rooms/spring-cottage
St Winifred's Well ในเมืองออสเวสทรี เป็นกระท่อมหลังเล็กที่หลงเหลือเป็นมรดกทางสถาปัตยกรรมมาจากยุคกลาง แต่ภายในถูกรีโนเวตให้มีเครื่องใช้ไม้สอยครบครัน ยกเว้นแต่มันไม่มีไฟฟ้า (อีกแล้ว) นี่สิ! เรียกว่าผู้เข้าพัก 2 คน ต้องใช้ชีวิตประหนึ่งเป็นคนยุคกลางไปโดยปริยายเลยสินะ แล้วที่น่าจะพีกไปกว่านั้นคือ ห้องน้ำจะอยู่ในกระท่อมแยกหลังถัดไป ถ้าจะเข้าทีนึงก็ต้องเดินกันสักนิดล่ะ! รายละเอียดเพิ่มเติมที่ landmarktrust.org.uk/search-and-book/properties/st-winifreds-well-11830
ปิดท้ายด้วย Number One Bruton ในมณฑลซัมเมอร์เซต ที่เรียกได้ไม่เต็มปากว่าเป็นกระท่อม แต่มันเป็นโรงแรมขนาดเล็ก (มาก) ที่มีห้องพักแค่ 12 ห้องเท่านั้น เป็นอาคารจอร์เจียนทาวน์เฮาส์สมัยยุคกลางอีกแล้ว เรียกว่าโครงสร้างดั้งเดิมเลยล่ะ แต่เห็นแบบนี้แล้วอย่าคิดว่าภายในเขาจะดูโบร่ำโบราณล่ะ เพราะเขาตกแต่งแบบโมเดิร์นได้สวยกริบ สะดวกสบายทุกอย่าง ซึ่งนอกจากส่วนที่เป็นอาคารทาวน์เฮาส์แล้วก็ยังมีส่วนที่เป็นกระท่อมด้วย สามารถเลือกพักได้ตามอัธยาศัย มีให้เลือก 3 กระท่อมด้วยกัน แต่ละหลังมีเลย์เอาต์ต่างกันออกไป แต่ยังคงกว้างขวางและมีสไตล์แบบกินกันไม่ลง รายละเอียดเพิ่มเติมที่ numberonebruton.com
