ขอเชิญพบกับโปรเจกต์ใหม่ล่าสุด ที่เรียกทั้งเสียงฮือฮาจากเหล่านักชิม ไปจนถึงเสียงหัวเราะตั้งแต่เริ่มเห็นแพ็กเกจกระปุกแรกไปจนถึงกระปุกสุดท้ายได้แบบต่อเนื่องติดคอมโบเซต ทั้งหมดทั้งมวลนี้มาในชื่อ ซอสเสร็จ Sauce Set ผลิตภัณฑ์ซอสสำเร็จรูปสูตรใครสูตรมันที่ทำออกมาขายราวกับเป็น 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ (แต่เปลี่ยนเป็น 1 เชฟ 1 ผลิตภัณฑ์แทน) อย่างไรอย่างนั้นกันเลยทีเดียว!
ถึงแม้นี่จะเป็นเหมือนมุกตลกที่มักจะเกิดขึ้นบ่อย ๆ จากอารมณ์ขันอันไม่มีที่สิ้นสุดของเชฟแก๊งนี้ ที่มักเรียกว่าตัวเองแก๊ง Those Fuxking Chefs แต่จริง ๆ แล้วโปรเจกต์หน้าตาหลุดโลกในชื่อเพี้ยน ๆ นี้ กลับแฝงไปด้วยความจริงจังของกลุ่มเชฟสายงานคราฟต์ที่ยืดอกบอกเรามาตรง ๆ เลยว่ากำลังหาหนทางรอดในสถานการณ์อันไม่น่าพึงประสงค์ช่วง COVID-19 อยู่ เพราะอย่างที่รู้กันว่าอาหารของเชฟแต่ละคนเปี่ยมไปด้วยสตอรี่และกระบวนการทำที่กว่าจะได้มานั้นยากแสนยาก ราคาก็เลยพุ่งตามไปด้วย ตรงข้ามกับความต้องการในตลาดตอนนี้ที่คนส่วนใหญ่มีกำลังซื้อน้อยลง ต้องเน้นสั่งอาหารราคาไม่แพง หรือหลายคนอาจเปลี่ยนไปทำอาหารกินเองที่บ้านด้วยซ้ำ
โปรเจกต์ 'ซอสเสร็จ Sauce Set' เลยผุดขึ้นมาจากการคุยกันเล่น ๆ ในกรุ๊ปไลน์ของเหล่าเชฟ ระหว่างที่หาทางออกกันอยู่ จนมาจบที่ซอสบรรจุขวดสูตรพิเศษตามความถนัดของเชฟแต่ละคน อาทิ ซอสแจ่วบองเหลว ของเชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ จากร้าน DAG BKK พร้อมคำโปรยบนฉลากว่า 'อร่อยจนไม่อยากขี้'
นอกจากนั้นยังมี ซอสโขวสุ่ยจี 'รสชาติเสฉวน แค่ราดก็ฉวนชื่น' ของเชฟแอ๋–กุลพล สามเสน ลูกชายคนสุดท้องของ เชฟป้อม-ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล เจ้าของร้าน ยุ้งฉาง ร้านอาหารจีน Neo-Chinese แห่งย่านอารีย์ที่เสิร์ฟเปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยนที่แรกและที่เดียวในไทย ผู้มาพร้อมกับคาแรกเตอร์บนฉลากที่ได้อินสไปร์มาจากการใช้รูปสมัยสาว ๆ ของน้ำพริกแม่ประนอม ซึ่งมีความห่างไกลเหลือเกินกับตัวจริงในปัจจุบัน อย่างไรก็ดี ซอสเจ้านี้นั้นสามารถนำไปราดหรือคลุกเคล้ากับอาหารได้หลายประเภท ทั้งของต้ม ของลวก ของทอด ไปจนถึงของย่าง เพื่อรสชาติแบบอาหารจีนเสฉวนที่เหมือนได้วาร์ปไปเหยียบแผ่นดินมังกรทุกครั้งที่กิน (อันนี้ก็เวอร์)
และที่ประทับใจเราสุด ๆ คือหน้าตาฉลากซอสเพสโต้ปลาร้า โดยเชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ เจ้าของร้านดัง Blackitch Artisan Kitchen ร้านอาหารสไตล์อาร์ติซาน-พื้นบ้านแห่งเมืองเชียงใหม่ ผู้ผลิตเครื่องจิ้มสารพัดประโยชน์ จิ้มได้กับทุกสิ่งอย่างตามคำโปรย 'เครื่องจิ้มสารพัด ไม่หวั่นแม้วันจิ้มมาก'
จริง ๆ ทุกรสชาติคือพีกและมาพร้อมหน้าเชฟคนทำบนฉลากแสนเก๋ จนถ้าให้เอามาเล่าให้ครบทุกขวดคงกินเนื้อที่ไปอีก 3 หน้ากระดาษ ใครที่อยากศึกษารายละเอียดให้ครบทุกรสชาติก่อนสั่งซื้อ สามารถตามไปดูโฆษณาชวนเชื่อฉบับเต็ม พร้อมดีเทลเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยชวนยั่วน้ำลาย ยั่วกิเลส และกระตุกต่อมฮาในชีวิตกันต่อได้ที่ FB: Black Hatena
ซอสสูตรพิเศษนี้จะมีขายแบบเป็นเซต 12 ขวด ในสนนราคา 1,800 บาท โดยยังไม่สามารถสั่งแยกซื้อแบบเป็นขวดเดี่ยว ๆ ได้ในรอบแรก แต่หากใครเป็นลูกค้าเก่าที่สั่งซื้อเซตแรกไปแล้วดันเกิดติดใจซอสตัวไหนเป็นพิเศษขึ้นมา ก็สามารถไลน์ไปสั่งซื้อแยกได้เลยที่ Line ID: adofhit.chef หรือโทร 099-163-0532 (ตามรายละเอียดในลิงก์เฟซบุ๊กด้านบน) รายได้ส่วนหนึ่งของการขายซอสในครั้งนี้ จะถูกนำไปมอบให้หน่วยงานที่ต้องการความช่วยเหลือในวิกฤติโควิดนี้จ้า!
