Chim Chim x Kad Kokoa เมนูขนมหวานเซตใหม่ที่ได้แบรนด์คราฟต์โกโก้ท้องถิ่นมาร่วมวง

แฟนคลับร้าน Chim Chim Bangkok ที่เราเพิ่งจะพาไปเยือนมาเมื่อช่วงต้นปี จะต้องกรี๊ดแรงมากแน่นอน เพราะล่าสุดเขาไปคอลแลบฯ ร่วมกับแบรนด์โกโก้ท้องถิ่นที่สายคราฟต์รักมากอย่าง Kad Kokoa พร้อมออกเมนูของหวานและเมนูเดลิเวอรี่ใหม่มาเอาใจคน WFH แบบรัว ๆ

 

 

จะบอกว่าการจับมือร่วมกันคอลแลบอเรชันรอบนี้ ทั้ง Chim Chim Bangkok และ Kad Kokoa เองเขาไม่ได้เล่น ๆ แต่อย่างใด ดูได้จากการออกเมนูเบเกอรี่ใหม่มาทีเดียวถึง 4 เมนู เริ่มจาก 'Kad Kokoa' Pain au Chocolat (120 บาท) ขนมปังโฮมเมดชิ้นใหญ่สอดไส้ช็อกโกแลตสูตรพิศษของ Kad Kokoa ซึ่งเลือกใช้เมล็ดโกโก้ที่ปลูกในจ.ชุมพร ที่เต็มไปด้วยคาแรกเตอร์เฉพาะตัว ต่างจากช็อกโกแลตอื่น ๆ ในท้องตลาด มีรสชาติติดเปรี้ยวเล็ก ๆ และไม่ขมจนเกินไป ต่อด้วยของหวานซิกเนเจอร์ที่ในยุคนี้ไม่มีไม่ได้ กับ Chocolate Croissant (120 บาท) ครัวซองหอมกรุ่นจากเนยแท้ สลับเลเยอร์ด้วยช็อกโกแลตแน่น ๆ เอาใจโกโก้เลิฟเวอร์อย่างเรา

 

 

ไปต่อกันที่ของหวานโปรดสำหรับคนชอบกินโกโก้เข้ม ๆ อย่าง Caramel Mixed Nut Brownie (90 บาท) บราวนี่เนื้อแน่นหนุบที่เลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลต 70% ของเชียงใหม่มาเป็นวัตถุดิบหลัก เราชอบเทกซเจอร์กรุบกรอบตัดเลี่ยนจากถั่วหลากชนิดที่ผสมมาในเนื้อบราวนี่พร้อมท็อปปิงด้านบนแบบแน่น ๆ จุก ๆ และ Trio Chocolate Pot (160 บาท) ขนมหวานที่ทำแพ็กเกจจิงมาสำหรับเทกโฮมโดยเฉพาะ ซึ่งประกอบไปด้วยรสชาติอันเข้มข้นหลายเลเยอร์ ทั้งดาร์กช็อกโกแลตมูส ไวต์ช็อกโกแลตมูส ช็อกโกแลตขูด และครัมเบิลกรุบกรอบที่ตักกินพร้อมกันจะฟินเวอร์

 

 

 

และก็ไม่ใช่แค่เมนูขนมหวานที่รังสรรค์ร่วมกันกับ Kad Kokoa เท่านั้น เมนูของคาวสำหรับสายเฮลตี้ที่เพิ่มมาในรอบนี้ก็ถูกใจคน WFH อย่างเราไม่น้อย โดยรอบนี้เขาจะเน้นไปที่เมนูในหมวดหมู่เฮลตี้โบวล์ต่าง ๆ อาทิ Detox Bowl, Recoery Bowl และ Power Bowl ส่วนใครที่เป็นสายวีแกนก็สามารถเลือกสั่ง Vegan Kefta Wrap และ Spicy Sausage Pasta ที่เลือกใช้ Beyond Meat เนื้อสัตว์จากพืช แทนการใช้เนื้อสัตว์จริงแบบล้ำไปอีกขั้น