Dexter Cafe & Bar
แล้วก็ต้องโบกมือให้กับอีกร้านย่านสาทร ร้าน Dexter Cafe & Bar คาเฟ่กึ่งบาร์ชื่อดังที่เปิดมาเป็นเวลา 5 ปีแล้ว ซึ่งทางเจ้าของร้านก็ออกมาประกาศว่าจะปิดร้านวันที่ 30 มิ.ย. สิ้นเดือนที่จะถึงนี้ โดยจะจัดโปรหั่นราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ถึง 50% ไวน์เหลือแค่แก้วละ 99 บาทเท่านั้น แถมยังมีเมนูส่งท้ายที่เสิร์ฟเฉพาะเดือนนี้เท่านั้นอย่าง Waffle Chicken Sandwich อีกด้วย เราชื่อว่าร้านนี้เป็นร้านที่สร้างความทรงจำดี ๆ และช่วงเวลาดี ๆ ให้ใครหลายคน เดือนนี้ใครคิดถึงรสชาติอาหารของคาเฟ่แห่งนี้ก็อย่าลืมเข้าไปอุดหนุนอำลาก่อนวันที่ 30 มิ.ย. ล่ะ
Dexter Cafe & Bar ซ.สาทร 8 เวลาทำการ ทุกวัน 10:30-20:00 น. โทร.02-636-6222 BTS ช่องนนทรี www.facebook.com/dextersathorn8
L'Atelier de Joel Robuchon
ในช่วงสิ้นเดือนที่จะถึงนี้มีหลายร้านอาหารในตึก MahaNakhon CUBE ทยอยปิดตัวกันแบบมิได้นัดหมายและหนึ่งในนั้นก็คือ L'Atelier de Joel Robuchon ภัตตาคารฝรั่งเศสสไตล์ Fine Dining สุดหรูที่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 5 แต่เดิมร้านก่อตั้งโดย Joël Robuchon เชฟสัญชาติฝรั่งเศสผู้เป็นหนึ่งในเชฟระดับ Michelin Star ซึ่งอาหารที่เชฟปรุงต่างมีเอกลักษณ์อันโดดเด่นที่มีความโมเดิร์นผสมกับสไตล์รัสติกจนสามารถคว้ารางวัล Meilleur Ouvrier de France รางอัลอันทรงเกียรติของประเทศฝรั่งเศสที่มีแต่เชฟระดับท็อปของประเทศเท่านั้นถึงจะได้รับ โดยเขาได้ปิดสาขากรุงเทพฯ ในวันที่ 1 มิ.ย. และจะเปิดตัวอีกครั้งในอนาคตอันใกล้
ปิดทำการแล้ว
Dean & Deluca (สาขา Mahanakorn CUBE)
Dean & Deluca เป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่สไตล์นิวยอร์คที่มีหลายสาขาในกรุงเทพฯ และสาขามหานครแห่งนี้จะเป็นแบบครัวเปิดที่เราสามารถเดินไปสั่งอาหารได้เลย รวมถึงวัตถุดิบที่เขาจัดมาให้เราเลือกก็มีแต่ระดับพรีเมียมทั้งนั้น แต่ก็เป็นที่น่าเสียดายเพราะร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านในตึก MahaNakhon CUBE ที่ปิดตัวตามไปอีกร้านเช่นกัน โดยให้บริการวันสุดท้าย วันที่ 31 พ.ค. ที่ผ่านมา ซึ่งเขาก็ทิ้งท้ายด้วยกิจกรรมจัดอำลาและลดราคาอาหารเครื่องดื่มกันแบบถล่มทลาย
ปิดทำการแล้ว
Cho Why
เป็นที่น่าเศร้าที่ย่านไชน่าทาวน์ ย่านเยาวราชแห่งนี้เพิ่งจะเสียอาร์ตสเปซดี ๆ ไปอีก 1 ที่ด้วยกัน Cho Why แกลเลอรีที่ตั้งอยู่บริเวณซอยนานา เป็นอาคารตึกแถวที่จัดงานนิทรรศการได้น่าสนใจจนเราต้องบึ่งรถไปแวะเวียนดูงานศิลปินที่เขามาจัดที่นี่อยู่บ่อยครั้ง อย่างงาน Bangkok Biennale 2018 ก็มาจัดที่นี่เช่นกัน โดยอาคารภายนอกถือว่ากลมกลืนกับสถาปัตยกรรมในพื้นที่ได้ดีทีเดียว ทั้งโคมไฟแบบจีน ประตูไม้ และทรงอาคารอันมีสเน่ห์ ซึ่งหลังจากดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 4 ปีถ้วน แกลเลอรีแห่งนี้ก็ตัดสินใจปิดตัวลงไปเมื่อสิ้นปีที่ผ่านมา
ปิดทำการแล้ว
Play Yard by Studio Bar
คอดนตรีที่โยกหัวไปกับเสียงเพลงในวันนั้น คงคอตกกันเป็นแถบ ๆ ในวันนี้ เพราะ Play Yard by Studio Bar บาร์ที่เป็นสถานที่จัดงานดนตรีย่านลาดพร้าวเพิ่งจะปิดตัวลงไปเมื่อต้นปีที่ผ่านมา ทำให้ลาดพร้าวซอย 8 ที่เคยครึกครื้นไปด้วยผู้คนกลับเงียบเหงาไปในพริบตา และด้วยตัวร้านถูกจัดอยู่ในบรรยากาศแบบสบาย ๆ เหมือนนั่งชิลล์อยู่บ้านเพื่อน แต่เขาจริงจังเรื่องดนตรีแบบสุดจัดปลัดยังต้องหลีก เพราะศิลปินที่มาขึ้นเวทีเขาเนี่ยเป็นตัวท็อป ๆ สายอินดี้ทั้งนั้น ทำให้เราไม่แปลกใจเลยว่าใคร ๆ ต่างก็คิดถึงสถานที่แห่งนี้ และแม้ตัวร้านจะปิดไปแล้วแต่ก็มีผู้คนมากมายทักเข้าไปในทางเพจ ฝากความหวังกับเจ้าของร้าน หวังว่าซักวันพื้นที่แห่งนี้จะกลับมาอีก
ปิดทำการแล้ว
Bad Taste Cafe
ถ้าในคืนวันศุกร์อยากจะหาร้านนั่งจิบเบียร์ดี ๆ ซักแก้ว ร้าน Bad Taste ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยู่ในลิสต์ที่เราอยากจะแนะนำ เพราะตัวร้านมีการตกแต่งแบบลึกลับทั้งแสงสีและของตกแต่งในร้านที่ไม่มีการคุมโทนใด ๆ และแม้จะมีชื่อเป็นคาเฟ่แต่เขาไม่ขายกาแฟนะเอ้อ แต่จะขายทั้งโลคอลเบียร์กับคราฟต์เบียร์สัญชาติไทยและเทศ แถมยังเป็นแบบ DIY หรือ Do It Yourself ที่แท้จริง เพราะใครมานั่งร้านนี้ก็ต้องทำทุกอย่างเองหมด ก็ถือว่าเป็นร้านชิลล์ ๆ ย่านลาดพร้าวที่แปลกแต่มีสเน่ห์ ซึ่งเป็นที่น่าเสียดายเพราะหลังจากเปิดตัวมาได้ปีกว่า ๆ ก็ปิดตัวลงไปเมื่อสิ้นปีที่ผ่านมานี่เอง เศร้าเนอะ
ปิดทำการแล้ว
Fatbirds
เฮ้อ ขอนั่งถอนหายใจแปป ไม่ทันไรหนึ่งในร้านโปรดย่านอารีย์ที่เรารักก็ปิดตัวไปอีกหนึ่งร้าน นั่นก็คือร้าน Fatbirds นั่นเอง ร้านแห่งนี้เป็นร้านที่อบอุ่นและเป็นที่พักใจหลังเลิกงานของใครหลายคน ด้วยบรรยากาศร้านที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากคาเฟ่เล็ก ๆ ในเมืองนิวยอร์ค จึงตกแต่งไปด้วยของสะสมจากหลายสถานที่เต็มไปหมด ซึ่งในส่วนของเมนูอาหารและเครื่องดื่มก็จะเป็นสไตล์ยุโรปฟิวชั่นกับสไตล์ไทย ๆ โดยเจ้าของร้านเป็นคนคิดสูตรและปรุงเองแบบจานต่อจาน ถือเป็นร้านที่ครบเครื่องทั้งรสชาติและบรรยากาศ ซึ่งก็ปิดตัวลงไปเมื่อสิ้นเดือนเมษาที่ผ่านมา
ปิดทำการแล้ว
Dandelion Cafe
สุดทางที่ร้านสุดท้าย Dandelion Cafe คาเฟ่ย่านทองหล่อที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและหน้าตาของขนมหวานอันโดดเด่น ใครที่เป็นแฟน ๆ ร้านนี้คงจะใจตกไปที่ตาตุ่มเมื่อรู้ข่าวว่าคาเฟ่สุดโปรดปิดตัวลง แต่ก็ต้องกลับมาใจพองกันก่อนนะ เพราะร้านนี้เขาไม่ได้หนีเราไปไหน แต่แปลงร่างรีโนเวทและย้ายสถานที่กันไปพำนักอยู่ที่ย่านพร้อมพงษ์ ซอยสุขุมวิท 31 พร้อมซ่อนตัวอยู่บนอพาร์ตเมนต์สุดวินเทจ ซึ่งชื่อร้านใหม่ของเขาก็คือ Unbirthday Cafe นั่นเอง ตัวร้านใหม่นี้จะกว้างและโล่งโปร่งสบายน่านั่ง พร้อมตกแต่งร้านแบบจัดหนักจัดเต็ม และในส่วนของขนมก็ยังคงความพรีเมียมระดับงานคราฟต์อยู่เช่นเดิม เพราะ Dandelion Cafe นี้ก็เปลี่ยนเป็น Studio รับจัดงานเลี้ยงอยู่หลังคาเฟ่นี่เอง เพราะฉะนั้นรสชาติเป๊ะแบบร้านก่อนแน่นอน
Unbirthday Cafe 14 ซ.สุขุมวิท 31 เวลาทำการ ทุกวัน 9:00-19:00 น. โทร.085-145-3181 BTS พร้อมพงษ์ www.fb.com/Unbirthday-Cafe www.fb.com/dandelionbakestudio
