จิบกาแฟ กินขนม ชมหนัง ที่ Doc Club & Pub. พื้นที่หยัดยืนของคนรักหนังที่อยู่ได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ

 

กระทั่งวันหนึ่งที่ Doc Club Theater ได้ประกาศปิดม่านโบกมือลาจาก Warehouse 30 ทำให้คอหนังอย่างเราต่างต้องกุมพระกันไปช่วงหนึ่ง เพราะกลัวว่าเขาจะไปแล้วไปลับ กระทั่งเมื่อไม่นานนี้ที่เราได้ยินข่าวว่า Doc Club Theater ไม่ได้จากเราไปไหน เพียงแต่ขอขยับขยายย้ายบ้านไปอยู่ที่ชั้น 2 ของตึก Woof Pack แห่งย่านศาลาแดง เพื่อจะเปิดพื้นที่ให้คอหนังได้มาเอ็นจอยกันได้มากขึ้น ในชื่อใหม่ว่า Doc Club & Pub. นั่นเอง!

 

 

เมื่อผลักประตูเข้ามาในพื้นที่ของ Doc Club & Pub. ผู้มาเยี่ยมเยือนก็จะถูกโอบล้อมด้วยบรรยากาศสบาย ๆ แต่ชุบชูใจคนรักหนังได้เหลือหลาย เพราะไม่ว่ามองไปทางไหนก็จะเห็นแต่โปสเตอร์หนังและการตกแต่งที่สื่อถึงความเป็นโรงภาพยนตร์ ซึ่งจุดที่เราประทับใจที่สุดคงหนีไม่พ้นชั้นหนังสือเกี่ยวกับศิลปะและภาพยนตร์ที่เราสามารถเลือกหยิบมาอ่านกันได้มากมายตามความสนใจ จนแทบจะเรียกได้ว่าเป็นห้องสมุดเกี่ยวกับภาพยนตร์ขนาดย่อม ๆ เลยล่ะ (เนิร์ดมากแก)

 

 

Doc Club & Pub. ไม่ใช่แค่โรงหนังอิสระ แต่ยังเป็นพื้นที่แห่งการศิลปะและภาพยนตร์พ่วงมาด้วยโซนผับและคาเฟ่ ที่เปิดโอกาสให้คอหนังสามารถมาใช้เวลาแฮงก์เอาต์ พูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้ตลอดทั้งวัน แบบว่าถ้าเดินออกมาจากโรงแล้วยังติดลมไม่หยุด ก็สามารถนั่งลงเถียงเรื่องหนังกันต่อได้ โดยบริเวณโซนคาเฟ่และผับนี้เขายังเปิดหนังบนจอขนาดใหญ่ให้เรานั่งดูกันได้ทั้งวัน ซึ่งหนังที่เขาจะนำมาเปิดวนไปนี้ก็ล้วนแต่เป็นหนังดีที่เคยฉายที่ Doc Club Theater มาแล้วทั้งนั้น

 

 

 

และแน่นอนว่าจุดเด่นของที่นี่ย่อมหนีไม่พ้นโรงหนังขนาด 50 ที่นั่ง ที่พูดไปแล้วน้ำตาจะไหล เพราะหากใครเคยไปดูหนังที่ Doc Club Theater ก็จะจำกันได้ว่าโรงหนังของเขานั้นประกอบขึ้นมาจากจอหนังขนาดย่อม เครื่องฉายโปรเจกเตอร์ และโซฟาขนาดกะทัดรัดเท่านั้น ประมาณว่าวันไหนหนังกระแสดีเข้าฉายก็จะเบียด ๆ กันแบบอบอุ่นหน่อย

 

แต่ต่อจากนี้ไปพวกเราเหล่าคนรักหนังสารคดีจะได้นั่งดูหนังกันบนเก้าอี้โรงหนังจริง ๆ ที่แสนสบาย บนจอขนาดมาตรฐานโรงเล็ก พร้อมด้วยระบบเสียงคุณภาพกันแล้วนะ! เสียดายแค่ว่าในช่วงโควิดที่ยังต้องรักษามาตรการเว้นระยะห่างกันอยู่ จึงยังไม่มีการฉายหนังให้เราได้ไปประเดิมโรงกันอย่างเป็นทางการ ระหว่างนี้ก็เลยเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้เดินเข้าไปโพสท่าถ่ายรูปหน้าจอหนังแบบคูล ๆ กันได้ (แต่อย่าจับจอกันนะจ๊ะ!)

 

 

มาว่ากันด้วยเรื่องของอาหารและเครื่องดื่มที่ถือเป็นของใหม่ที่ Doc Club แต่เขาก็ภูมิใจนำเสนอกันสุด ๆ โดยเมนูที่เราสามารถเลือกสั่งกันได้ที่นี่ก็มีตั้งแต่เมนูกาแฟ น็อนกาแฟ ไปจนถึงของกินเล่น และจานหลักสำหรับสายจัดหนัก แต่ด้วยความที่บรรยากาศโรงหนังพาไป วันนี้เราเลยลองสั่งบรรดาเมนูฟิงเกอร์ฟู้ดหยิบกินง่ายได้เพลิน ๆ มาชิมคู่กับเมนูเครื่องดื่มที่เขาว่าเด็ด

 

 

 

เริ่มกันที่เมนูเครื่องดื่มที่วันนี้เราได้มีโอกาสลองชิม Cold Brew Coffee (65 บาท) ที่เขาแนะนำว่าสกัดมาจากเมล็ดกาแฟบราซิล ซึ่งคอกาแฟไม่สายเข้มอย่างเราขอยกนิ้วให้ 'ผ่าน' แบบไม่คิดว่าจะมาเจอกาแฟคุณภาพที่ทั้งหอมและเข้มที่โรงหนังแบบนี้ ส่วนอีกแก้วหนึ่งเป็น Peppermint Pure Tea (65 บาท) ที่ใครเป็นสาวกมินต์ตัวจริงขอให้จัด เพราะมินต์จึ้งมากจริงทั้งกลิ่นและรส ปีนบันไดขึ้นมาร้อน ๆ ได้แก้วนี้น่าจะช่วยให้สดชื่นดีเลยล่ะ

 

 

และอย่างที่บอกว่าวันนี้เราขอเน้นฟิงเกอร์ฟู้ด จานแรกที่เราได้ชิมในวันนี้จึงเป็น Cheesy Beef Nacho Set (100 บาท) เซตนาโช่ที่เสิร์ฟมาพร้อมซอสเนื้อสับเข้มข้นและเครื่องเคียงเป็นพริก 2 สี กับแตงกวาดอง ตัวนาโช่เสิร์ฟมาแบบรสธรรมดาและสไปซี่ที่เราหยิบกินเล่นได้เพลินจนแทบจะลืมจิ้มซอส ซึ่งตัวซอสนี่ล่ะที่เป็นที่เด็ด ขอแนะนำให้ใช้นาโช่ตักซอสขึ้นมาแบบพูน ๆ แล้วคีบเครื่องเคียงวางก่อนป้อนเข้าปาก เมนูนี้ถ้าได้กินตอนดูหนังคือฟินสุด!

 

 

เมนูสุดท้ายเราขอเป็นของหวานล้างปากด้วย Mango Chutney With Biscuit and Dry Fruit (100 บาท) เซตบิสกิตที่เสิร์ฟคู่มากับอินทผลัมอบแห้งและ 'ชัทนีย์' หรือ แยมมะม่วงแบบอินเดีย ซึ่งทีเด็ดของจานก็อยู่ที่ตัวชัทนีย์ที่หวานกำลังพอดีและกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศของอาหารอินเดียหอม ๆ ทำให้กินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน ถ้าใครไม่เคยลองชิมสิ่งที่เรียกว่าชัทนีย์มาก่อน เราก็อยากให้มาลอง 'โดน' ที่นี่กันนะ

 

 

Soimilk Says: แม้จะเป็นช่วงเปิดทำการแบบ Soft Opening ที่ยังไม่มีการฉายหนังในโรง แต่แค่ได้เข้ามาซึมซับบรรยากาศความเป็น Doc Club ที่เราแสนคิดถึง ก็ถือว่าเยียวยาหัวใจได้ดีมาก ๆ แล้ว เราชอบที่องค์ประกอบตั้งแต่อาหารไปจนถึงการตกแต่ง ก็ทำให้เรารู้สึกได้ถึงความตั้งใจของกลุ่มคนรักหนัง ที่ต้องการจะสร้างพื้นที่สำหรับการเสพภาพยนตร์แบบจริงจังในกรุงเทพฯ รวมไปถึงในประเทศไทย เชื่อว่าเมื่อโรงหนังเปิดทำการเต็มรูปแบบเมื่อไหร่ ที่นี่จะเป็นที่ประจำของคนรักหนังอย่างเราแน่นอน!