Gout De France เทศกาลที่จะพาเราไปทานอาหารจานพิเศษจาก 17 ร้านอาหารฝรั่งเศสในประเทศไทย

21 มีนาคม วันพฤหัสบดีนี้ วันดีวันเดียวที่เราจะได้ทานอาหารจานพิเศษที่ 17 ร้านอาหารฝรั่งเศสทั่วไทยคิดเมนูใหม่มาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ ซึ่งงานเทศกาลคุณภาพ Good France หรือ Gout De France นี้ สถานฑูตฝรั่งเศสเขาก็จัดเป็นปีที่ 5 แล้ว และขอบอกเลยว่างานนี้เขาเป็นงานระดับภูมิภาคที่มีคนครัวกว่า 5,000 คนจาก 5 ทวีปเข้าร่วมเทศกาลในปี 2562 นี้  ก็แหงล่ะ อย่างที่รู้กันว่าอาหารฝรั่งเศสถือเป็นอีกหนึ่งอาหารสาย Traditional ที่เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลกและคุ้มค่าแก่การลอง แค่ฟังก็รู้สึกพรีเมียมแล้วบอกเลย

 

 

 

ด้วยวัตถุดิบที่จะเข้ามาปรุงในครัวของแต่ละร้านก็ล้วนแต่เป็นวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพดีเยี่ยมและเลิศรสไปด้วยรสชาติจากธรรมชาติ แถมยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและใส่ใจทรัพยากรโลกด้วยนะ เพราะงานนี้เขาจับมือกับมูลนิธิ No More Plastic ดีต่อสุขภาพและรักษ์โลกขนาดนี้ขอแถมชื่อเล่นไปด้วยว่า เทศกาลอาหารรักษ์โลก ไปเลยละกัน โดยจากอาหารเป็นร้อยเป็นพันจาน อาหารจากแคว้น Provence แคว้นทางตอนใต้ของฝรั่งเศสก็ได้รับการเชิดชูเกียรติในปีนี้

 

 

 

ซึ่งเราก็จะมาเปิดโพยให้ดูกันว่า 17 ร้านในประเทศไทยที่เข้าร่วมมีร้านอะไรบ้าง โดยในงานแถลงข่าวเปิดตัว เราก็ได้ชิมอาหารจากร้าน LouLou มาด้วย รับประกันคุณภาพในรสชาติอ่ะบอกเลย ซึ่งนอกจากร้าน LouLou แล้วก็จะมีร้าน Bacchus & Co, Brasserie Cordonnier, Cagette Canteen & Deli, Cocotte, Le Café Des Stagiaires, Marcel, Oskar Bistro, Park Society Restaurant, Phillipe Restaurant, Red Sky, Red Oven, Scarlett Wine Bar, The Bar Upstairs และ Compass Sky View Bar ที่รายล้อมกระจัดกระจายอยู่ในกรุงเทพฯ ในส่วนของต่างจังหวัดก็จะมีร้าน Oxygen Dining Room จากเชียงใหม่ และ The Seven Seas จากเกาะลันตา

 

 

 

หลายคนอาจจะสับสนว่างานจัดที่สถานฑูตฝรั่งเศสรึเปล่า แต่เราบอกเลยว่าไม่ใช่ เพราะเขาจะให้เราตระเวนกินไปตามร้านต่าง ๆ 17 ร้านเลยน่ะสิ กระจุกอยู่ที่เดียวคงจะหายสนุกอ่ะบอกเลย แถมยังได้สัมผัสบรรยากาศของแต่ละร้านที่มีเอกลักษณ์เป็นของตนเองอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นเทศกาลที่จะมีร้านต่าง ๆ ให้เราจัดทัวร์อาหารฝรั่งเศสเองได้ตามใจชอบ 3 มื้อต่อวันคงไม่พอ ปักไปเลย 5 มื้อ 5 ร้าน แต่ถ้าใครกลัวจะทานไม่ครบ ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะร้านเหล่านี้สามารถยืดเวลาเฉลิมฉลองไปได้ถึงสุดสัปดาห์ของอาทิตย์นั้น ๆ เลยจ้า