เชื่อว่าหลายๆ คนให้ความสำคัญกับการนอนพักผ่อน ถ้าจะให้ไปนั่งจิบกาแฟชิคๆ นั่งแช่ในร้านอาหารก่อนทำงานก็เห็นทีจะลำบาก (คงต้องออกจากบ้านตั้งแต่ตีห้า!) แต่อย่างที่รู้กันว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน เราเลยอยากแนะนำ 9 ร้านบรันช์และอาหารเช้าในกรุงเทพฯ เอาไว้เป็นคู่มือสำหรับเริ่มต้นวันหยุดพักผ่อนด้วยอาหารมื้อสวยๆ แล้วกันนะ
Kenn's NEW!
ร้านครัวซองค์กลิ่นหอมอบอวลไปทั่ว สาทรซอย 7 หรือที่ชาวออฟฟิศแถวนี้เรียกว่าซอยตลาดฮ่องกงนั่นเอง ตัวร้านที่ถูกล้อมกรอบด้วยกระจกใสและผนังที่ทำจากวัสดุสีเข้ม รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์หวายเท่ ๆ ที่ช่วยสร้างมู้ดแบบขรึม ๆ ในสไตล์มาสคิวลีน และความพิเศษของซองค์ของที่ร้าน คือเชฟของร้านจะตื่นมาเตรียมแป้งกันตั้งแต่ตี 5 เตรียมหั่นเนย และเตรียมอบส่งกลิ่นหอมกันแบบใหม่ ๆ ที่ใครเดินผ่านหน้าร้าน Kenn's ตอนเช้า ๆ ต้องอดใจไม่ไหวแน่
ครัวซองก์ของที่ร้านก็มีหลายรสชาติทั้งคาวและหวาน อย่างเช่น Almond Croissant (85 บาท) ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยครีมอัลมอนด์รสหวานนิด ๆ จากน้ำตาลไอซิ่งและถั่วอัลมอนด์กลิ่นนัตตี้ ทานคู่กับกาแฟของที่ร้านอย่าง Hot Latte (70 บาท) คือเข้ากันดีมากสุด เพราะเขาเลือกใช้เบลนด์เมล็ดกาแฟจากดอยช้างที่ให้รสในโทนนัตตี้เช่นกัน ครัวซองต์ร้านนี้น่าจะติด 1 ใน Top 10 ครัวซองต์ที่เพอร์เฟ็คที่สุดในกรุงเทพฯ ได้เลยทีเดียว แถมราคาก็ไม่ได้แรงมาก แต่คุณภาพเทียบชั้นได้กับเบเกอรี่ระดับโรงแรม 5 ดาวเลยทีเดียว
Kenn's 163/2 ซ.สาทร 7 เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 7:30-15:00 น. และ เสาร์ 8:30-16:00 น. (ปิดวันอาทิตย์) โทร. 066-149-5451 BTS ช่องนนทรี fb.com/kennssathorn
Akart DAY NEW!
บ้านไม้เก่าสไตล์โคโลเนียลหลังเล็กหลังนี้ บวกลบคูณหารอายุบ้านก็ตกอยู่ที่ราว ๆ 90 ปีแต่ยังรักษาโครงสร้างแบบเดิม ๆ ของบ้านไว้ รวมถึงสีของผนังไม้เก่า ซึ่งยังคงถูกเก็บไว้ในแบบฉบับเดิม เพิ่มเติมก็แค่กระจกใสที่เปิดรับแสงธรรมชาติให้เข้ามาอย่างเต็มที่ ช่วยสร้างมู้ดอินสไปร์ให้คนที่มานั่งทำงานได้ดีเยี่ยม พร้อมด้วยกลิ่นหอมฟุ้งของเมล็ดกาแฟ อาหารเช้าของที่นี้ก็อลังการงานสร้างไม่เบา การันตีด้วยจากร้านในเครืออย่าง AKART Bistro & Bar, Charm Shabu & Donburi และ The Yard มั่นใจได้เลยว่าเรื่องอาหารของร้านนี้ไม่เป็นสองรองใครชัวร์ ๆ
ดูได้จากเมนูทีเด็ดอลังการงานสร้างอย่าง Super Star (350 บาท) all-day breakfast จานมหึมาที่มีทั้งโทสต์โฮมเมดคั่นด้วยแฮมชิ้นใหญ่และชีส โปะหน้าด้วยเอ้กเบเนดิก ไส้กรอกรวม ฟักทองย่าง และอะโวคาโดอีกครึ่งลูก ต่อด้วยกาแฟแก้วพิเศษอย่าง Seven Day (200 บาท) กาแฟเย็นเจือกลิ่นกะทิอบควันเทียนหอมมันสไตล์ไทย ๆ เสิร์ฟพร้อมคุ้กกี้ถั่วพีแคน ดื่มง่ายได้ทุกวันเหมือนชื่อเมนู
เหนือสิ่งอื่นใดที่ทำให้เรารักร้านกาแฟร้านนี้มากคือบรรยากาศดี ๆ ที่เหมาะสมแล้วกับชื่อร้าน บวกกับราคาอาหารในระดับกลาง ๆ แต่คุณภาพทะลุเพดาน ใครที่อยากสัมผัสชีวิตแบบเย็นใจจริง ๆ ที่ย่านเย็นอากาศ ก็อย่าลืมปักหมุดร้านนี้ไว้ในลิสต์ได้เลย!
Akart DAY 30 Yarden Yen Akart ถ.เย็นอากาศ เวลาทำการ ทุกวัน 07:00-19:00 น. โทร. 02-249-0182 BTS ช่องนนทรี fb.com/akart.day
Bangkok Trading Post NEW!
Bangkok Trading Post ได้ขยายสาขาออกจากเมืองชั้นในมาเอาใจคนย่านเมืองเก่าแถวนางลิ้นจี่กันบ้าง กับโลเคชั่นใหม่ที่ Market Place อเวนิวเปิดใหม่ที่ทำให้คนย่านนี้ชีวิตดี๊ดีย์จนเราอิจฉา แน่นอนว่าสาขาใหม่ทั้งที ร้านนี้เขาก็ต้องจัดใหญ่จัดเต็มไม่แพ้สาขาที่ผ่าน ๆ มาให้สมชื่อซะหน่อย เริ่มด้วยบรันช์สไตล์อังกฤษ เมนูเอาใจคนรักโทสต์อย่าง Smahed Avocado & Ricotta on Sourdough (280 บาท) นอกจากความลงตัวของขนมปังซาวโดว์ที่เข้ากันดีกับอะโวคาโด้แล้ว จานนี้ยังท็อปปิ้งมาด้วยแตงกวาญี่ปุ่นและมะเขือเทศที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้จานนี้โดดเด่นกว่าอาหารมังสาวิรัติทั่วไป
แต่สำหรับสายกินที่กำลังมองหาบรันช์แบบหนักท้อง เราแนะนำให้สั่งพิซซ่าสูตรพิเศษของทางร้านอย่าง Lanna (360 บาท) มาในทรงสี่เหลี่ยมแปลกตาแล้ว รสชาติยังจัดจ้านถูกปากคนไทยด้วยการท็อปปิ้งหน้าพิซซ่าด้วยไส้อั่วและน้ำพริกอ่อง จะเรียกว่าเป็นเปปเปอโรนีพิซซ่าแบบไทยสไตล์ก็ไม่ผิดนักก่อน จะตบท้ายด้วยของหวานหนักท้องอย่าง Quinoa Pancakes (250 บาท) ด้วยคาแรกเตอร์ของแป้งแพนเค้กเนื้อแน่น มีควินัวเป็นพระเอกหลักของจาน ทานคู่กับน้ำผลไม้ Cold Pressed เย็น ๆ ชื่นใจคือฟินจนถึงตอนเย็นเลยทีเดียว
Bangkok Trading Post Bistro & Deli ชั้น 1-2 ศูนย์การค้า Market Place ถ.นางลิ้นจี่ เวลาทำการ ทุกวัน 7:30-22:00 น. www.fb.com/BANGKOKTRADINGPOST
Eureka Kitchen NEW!
หัวใจสำคัญของร้าน Eureka คือความ Craft Ingredients และ Local Materials ความครีเอทีฟแบบง่าย ๆ สไตล์คอมฟอร์ตฟู๊ดไม่ต้องคิดเยอะ และเข้าใจไม่ยากของที่นี่ เมนูคุ้นเคยอย่างสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าถูกนำมาจับคู่กับไอเทมเด็ดของร้านนี้อย่างไข่เค็ม จนกลายเป็น Kai Kem Carbonara (240 บาท) ที่เอาไข่แดงเค็มไปคลุกกับไวท์ครีมซอสของคาโบนาร่าจนเข้มข้นนัวปาก แน่นอนว่าเราก็ไม่ลืมสั่งมากินคู่กับเมนูเครื่องดื่มไข่เค็มของที่ร้านที่เรารักเสมอไม่เปลี่ยนแปลงอย่าง Kai Kem Latte (140 บาท)
ใครที่กำลังมองหาข้าวเที่ยงดี ๆ ในย่านนี้อยู่ เราขอให้พุ่งตัวมาสั่ง Crispy Pork Spaghetti (220 บาท) ใช้หมูกรอบโฮมเมดชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ เสิร์ฟคู่กับไข่เค็มดาวที่เราตามหามานาน และอีกเมนูคือ Garlic Lamb & Creamy Omelet (260 บาท) ข้าวแกะกระเทียมสุดไฮโซในราคาเอื้อมถึง และที่สำคัญมันจะช่วยทำให้มื้อเที่ยงนี้เป็นมื้อที่ทั้งอร่อยและอิ่มท้องไปโดยปริยายเลยเชียวละ
Eureka Nitro Coffee ชั้น 1 โครงการ Silom Connect เวลาทำการ ทุกวัน 08:00-20:00 น. โทร. 092-449-9895 BTS ช่อง นนทรี www.fb.com/eurekanitrocoffee
Don Don NEW!
ด้วยความคลีนของ Express Bar ในร้านดอนดอน ที่เป็นทรงโค้งรองรับครัวแบบเปิดจะนั่งกินที่ร้านแบบเร็ว ๆ ก่อนไปทำงานก็ได้ บวกกับการใช้โทนสีขาว-ครีม และตัดด้วยสีเทาเงินของสเตนเลส และการเปิดรับแสงธรรมชาติให้ได้มากที่สุด กลายเป็นร้านข้าวกล่องญี่ปุ่นสไตล์โมเดิร์นที่ไม่ซ้ำใครในซอยอารีย์ เมนูซิกเนเจอร์เด็ด ๆ มีทั้งข้าวหน้าแซลมอนซอสเทอริยากิ (135 บาท) ที่ให้แซลมอนมาแบบชิ้นใหญ่ ไม่ได้มาเป็นแค่วิญญาณแน่นอน
รวมถึง Omu Rice (65 บาท) ข้าวหน้าไข่ออมเล็ตที่ทำมาเอาใจคนไม่ทานเนื้อ และคนรักเมนูไข่ (เช่นเรา) ส่วนใครที่กลัวไม่อิ่มก็สามารถสั่ง Side Dish อย่าง Tagoyaki (50 บาท) และ Nikujaga (40 บาท) หมูตุ๋นที่เชฟประจำร้านบอกว่าใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 12 ชม. มากินคู่กันกับน้ำพั้นช์และชามะนาว (25 บาท) ได้เช่นกัน
เราชอบการตั้งใจทำให้ที่นี่กลายเป็น Food Hub กลางซอยอารีย์สัมพันธ์ที่หาของอร่อยในงบไม่เกิน 200 บาทยากเหลือเกิน ! แถมยังคัดสรรวัตถุดิบโลคัลคุณภาพวางใจได้มาปรุงใหม่สด ๆ จานต่อจาน ถือว่าเป็นการลดต้นทุนไม่ต้องให้ลูกค้าจ่ายหนักจนกระเป๋าฉีก แต่ก็อิ่มอร่อยได้ง่าย ๆ ทั้งมื้อเช้า มื้อเที่ยง มื้อเย็นแบบโนวอรี่ใด ๆ
Don Don ระหว่างซ.อารีย์สัมพันธ์ 5-6 ถ.พระราม 6 เวลาทำการ ทุกวัน 8:00-20:00 น. โทร. 082-442-5654 BTS อารีย์ www.fb.com/DonDonBento
Forest Bake BKK NEW!
ทาวน์เฮาส์หลังเล็ก ๆ ในซอยลึกลับหลังเอ็มควอเทียร์ (เดินทะลุมาได้ แต่ก็มีความขาแหกอยู่นิดหน่อย ทางที่ดีคือนั่งวิน) เป็นที่ซ่อนของ Forest Bake BKK ที่พี่ลินบอกว่าอยากดีไซน์ให้เหมือนกระท่อมเล็ก ๆ ในเมือง ที่เราสามารถหลบหนีจากความวุ่นวายแล้วแวะมาซื้อเบเกอรี่อบใหม่จากเตาร้อน ๆ กลับบ้านได้แบบ Grab&Go เหมาะในช่วงเช้าแบบรีบ ๆ หรือจะมานั่งเล่นจิบกาแฟ (80-110 บาท) ที่ใช้เฮาส์เบลนด์เมล็ดบราซิล บรูไน และไทย รสชาติออกมัน ๆ ถั่ว ๆ ของที่นี่ก็ได้เหมือนกัน
สำหรับเบเกอรี่โฮมเมดที่ทำทุกอย่างเองกับมือ ใครที่ไปสาย ๆ หน่อยก็อาจจะไม่ได้ชิมเบเกอรี่ครบทุกตัว แต่ไม่ต้องตกใจ เพราะเค้กและเบเกอรี่สไตล์สก็อตแลนด์ที่เป็นสูตรลับของครอบครัวพี่ลิน จะถูกอบใหม่จากครัวด้านบนและส่งลงมาวางขายเรื่อย ๆ อยู่แล้ว อาทิ Brownie Selections (85 บาท) ที่ทำเป็นเหมือนช็อคโกแลตบาร์ให้ทานง่าย มีเฉพาะที่สาขานี้เท่านั้น รวมถึง Banana Walnut Cake (95 บาท) Carrot Cake (185 บาท) ที่เป็นเหมือนซิกเนเจอร์ของสาขาเหมือนกัน ไปถึงเชียงใหม่ก็ไม่ได้ทานนะจ๊ะตัวนี้
เราชอบการผสมวิถีเบเกอรี่สาวชาวป่าสไตล์พี่ลินเข้ากับมู้ดแบบ urban lifestyle ของคนเมืองในย่านนั้นได้แบบกลมกลืน ไม่มากไม่น้อยเกินไป ทุกอย่างดูน่ารักไปหมดตั้งแต่โทนสีร้าน การดิสเพลย์ขนมเค้กและเบเกอรี่ ไปจนถึงการจัดดอกไม้ชวนฟุ้งฝันของพี่ลิน เป็นอีกร้านที่เราอยากแวะไปนั่งเล่น แล้วซื้อเบเกอรี่หอมกรุ่นกลับบ้านทุกครั้งที่ผ่าน !
Forest Bake Bkk 224/3 อมรสุขแมนชั่น เวลาทำการ พุธ-อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์-อังคาร) 10:00-18:30 น. โทร. 061-397-7077 BTS อโศก, พร้อมพงษ์ www.fb.com/forestbakebkk
Pollen Baked Goods NEW!
เบเกอรี่แฮนด์คราฟต์สูตรสไตล์รัสติค หาทานยากที่ได้สูตรมาจากคนอบขนมที่แคนาดา ขนมปังหน้าตาอินเตอร์ ๆ ดูมีชาติตระกูล วางอัดแน่นอยู่บนชั้นหน้าร้าน อาทิ Classic Pollen Bread (120 บาท) Canadian Style Cinnamon Buns (65 บาท) Classic Madeleiness (18 บาท) และ Open Face (45 บาท) เป็นต้น โดยเบเกอรี่ทุกชนิดจะถูกอบใหม่แบบสด ๆ ร้อน ๆ จากครัวด้านในซึ่งกินพื้นที่เกินกว่าครึ่งของร้านในห้องแถวเล็ก ๆ บนถนนจักรพรรดิพงษ์
เพราะฉะนั้นพื้นที่จะให้นั่งละเลียดเบเกอรี่แล้วถ่ายรูปแบบฮิปสเตอร์เลยมีไม่มากนัก ที่ Pollen เน้นขายแบบ Grab & Go อารมณ์เดินเข้าร้านมาคีบ ๆ หยิบ ๆ ใส่ถุงกลับบ้านซะมากกว่าแต่ก็ยังจะใจดีมีเอสเพรสโซ่บาร์เล็ก ๆ ไว้ให้สั่งด้วยเหมือนกัน โดยมีราคาเริ่มต้นที่ 45-75 บาท บวกกับเมนูสายรีเฟรชชิ่งหนึ่งเดียวของร้านอย่าง Fresh Lemonade (50 บาท) ที่เราลองสั่งมาดูดเล่น ๆ แต่ดันพบว่ามันเข้ากันดีมาก ๆ กับเมนูพิเศษประจำวันของร้านนี้อย่าง Tropical Pavlova with Passion Fruit Jug (180 บาท) ที่เราขอเอาชื่อการันตีเลยว่ามันเป็นแพฟโลวาที่ดีที่สุดในย่านนี้ ! (เพราะไม่มีร้านไหนทำ)
ถึงร้านจะฮิปขนาดไหนแต่สุดท้ายแล้วเราก็ต้องอยู่กับคนโลคัล ด้วยเหตุนี้เจ้าของร้านเลยตั้งใจทำให้ร้านนี้เป็นร้านคราฟต์เบเกอรี่ราคาถูก เป็นมิตรกับคนโลคัล ไม่เอากำไรเกินตัว ไม่พยายามทำตัวเท่ (แต่พี่แกเท่ด้วยตัวเอง) แล้วทุกอย่างคืออร่อยมากจนไม่น่าแปลกใจว่าทำไมถึงขายหมดเร็วตั้งแต่ก่อนบ่ายด้วยซ้ำ ใครอยากมาลองให้ครบทุกเมนู กรุณามารอหน้าร้านแต่เช้าตรู่ !
Pollen Baked Goods 6/7 ถ.จักรพรรดิพงษ์ เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 9:00-17:00 น. (ปิดวันจันทร์) โทร.065-217-7043 www.fb.com/Pollen-Baked-Goods
Pastels Motel NEW!
บ้านเก่าหลังใหญ่ท้ายซอยที่ถูกจับมาปั้นแต่งใหม่หมดในสไตล์คลีน ๆ ให้กลิ่นอายของความมินิมอลนิด ๆ ผสมกับความวินเทจหน่อย ๆ ของโครงสร้างบ้านเดิม กลายมาเป็นคาเฟ่ในชื่อ Pastels Motel Cafe ที่ซ่อนตัวอยู่อย่างเงียบ ๆ ไม่หวือหวา แต่เน้นความอบอุ่นและเป็นกันเองเหมือนมาได้มานั่งทำงานที่บ้านเพื่อน ผนังรอบ ๆ ร้านเลยถูกทำเป็นกระจกใสให้แสงอ่อน ๆ สาดเข้ามา รับกันกับตัวร้านที่ขาวโพลน เฟอร์นิเจอร์ไม้วินเทจสีเข้ม ไฟนีออน และของตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดูไม่มากไปจนเกินงาม
เมนูแนะนำที่เสิร์ฟมาให้ลองชิมคือหน้าตาดีเหมาะกับชื่อร้านมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็น Egg Benedict With Avocado & Cream Cheese (248 บาท) ที่ให้วัตถุดิบมาเนื้อ ๆ เน้น ๆ เหมาะสมกับราคา ทีเด็ดที่ต้องยกให้เลยคือ สปาเก็ตตี้สีพาสเทล จานซิกเนเจอร์ที่ใครมาร้านนี้ก็ต้องสั่งอย่าง Pastelsmotel Pink Pasta (268 บาท) ใช้สีชมพูธรรมชาติจากบีตรูตมาช่วยเพิ่มสีสันให้คาโบนาร่าจานนี้คิ้วท์ขึ้นแบบคูณสิบ
Pastels Motel Cafe 23/7 ซ.สุขุมวิท 36 เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) 09:00-19:00 น. โทร. 02-077-9994 BTS ทองหล่อ www.fb.com/pastelsmotelcafe
เริ่มต้นกันด้วยร้านซอยสุขุมวิท 39 นี้เลย แค่เห็นชื่อก็พอเดากันได้แล้วว่าต้องเป็นร้านอาหารเช้าแน่นอน แต่จริงๆ แล้วทางร้านมีบริการอาหารตลอดวันนะ แถมยังเน้นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย โดยเน้นการใช้วัตถุดิบประเภทซุปเปอร์ฟู้ดส์เป็นหลัก เมนูแนะนำได้แก่ ข้าวผัดต้มยำคินัว (285 บาท) อะโวคาโดโทสท์ (240 บาท) และอาซาอิสมูทตี้โบล เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งกราโนล่าและเมล็ดเจีย (260 บาท)
แต่เตือนไว้ก่อนนะว่าที่นี่ไม่ได้มีแต่อาหารคลีน จึงมีเมนูอื่นๆ สำหรับคนชอบ cheat day อย่างเราด้วย ทั้งเฟรนช์ฟรายส์มันเทศออร์แกนิก (150 บาท) และรูเบ็นแซนวิชสไตล์อเมริกัน (340 บาท) ใครชอบของหวานก็อย่าพลาดแพนเค้กของที่นี่ ทำจากแป้งโฮลวีตและเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งริค็อตต้าชีส กับบัตเตอร์สก็อตช์มะพร้าว (200บาท) ไม่อิ่มท้องทั้งวันก็ให้มันรู้ไป!
6/9 ซอยสุขุมวิท 39 เวลาทำการ จันทร์-อาทิตย์ 09:00-18:00 น. โทร. 083-656-6141 BTS พร้อมพงษ์ www.fb.com/brekkiebangkok
อีกร้านที่อาจจะยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้างมากนัก เพราะ luka ซ่อนอยู่ภายในร้านเฟอร์นิเจอร์คาซา พาโกดา (สาขาถนนปั้น) แวบแรกอาจจะไม่ได้มองว่าเหมือนร้านอาหารเช้าสักเท่าไหร่ แต่เมนูอาหารของที่นี่ดีงามมาก มีทั้งเมนูมื้อเช้าจ๋าอย่าง breakfast burrito ไส้แน่นเต็มเปี่ยมไปด้วยคินัว ไข่คน ชีส ไส้กรอก ซัลซ่ามะเขือเทศ อโวคาโด ราดซอสซัลซ่ารสไทยชิโพเลย์ (310 บาท) แซนวิชกริลล์ชีส เสิร์ฟคู่กับซุปมะเขือเทศข้น (210 บาท) และมีทบอลแซนวิช เสิร์ฟในขนมปัง brioche (320 บาท)
ถ้าแวะไปที่ร้านในวันเสาร์-อาทิตย์ ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูเฟรนช์โทสต์ด้วยนะ ทานเป็นของหวานก็ได้ของคาวก็ดี (250 บาท) เชฟมักจะใช้ซอส น้ำผลไม้และผักดองแบบโฮมเมด รวมถึงวัตถุดิบจากโครงการหลวงอีกหลายอย่าง
ส่วนเครื่องดื่มก็ไม่น้อยหน้าอาหาร เพราะบาริสต้าของร้านจะแนะนำเครื่องดื่มตามความชอบของลูกค้า กาแฟเอสเพรสโซ่ราคาเริ่มต้นที่ 70 บาท นอกจากนี้ยังมีบริการชาที่หลากรส แต่ละเบลนด์จะใช้ใบชาจากประเทศจีน ศรีลังกา และอิสราเอล แนะนำให้ลองนั่งจิบชาขาว (160 บาท) หรือชาเขียวสเปียร์มินต์ (120 บาท) ผ่อนคลายสบายท้องอย่าบอกใครเลย
คาซา พาโกดา 64/3 ถ.ปั้น เวลาทำการ จันทร์-อาทิตย์ 09:00-18:00 น.โทร. 02-637-8558 BTS สุรศักดิ์ www.fb.com/lukabangkok/
คงเรียกได้ว่าเป็นร้านแรกๆ ในกรุงเทพฯที่ทำให้เกิดกระแสร้านอาหาร “บรันช์” ซึ่งก็คืออาหารมื้อสายนั่นเอง หลังจากประสบความสำเร็จไปแล้วกับสาขาแรกที่อโศก chu ก็ได้หันมาขยายเป็นสาขาที่สอง ตั้งอยู่ในย่านสาทร สามารถเดินจาก BTS ช่องนนทรีได้สบายๆ โดยปกติแล้วเราจะนึกถึงปาท่องโก๋ชูโรส์ (100 บาท) และช็อคโกแล็ตร้อน (130-150 บาท) ของที่นี่ แต่จริงๆแล้วเชฟยังมีเมนูอาหารอื่นๆ ที่เพอร์เฟคสำหรับมื้อเช้า ทั้ง eggs benedict (250-290 บาท) พาสต้าลิงกวินี่ปู (280 บาท) สลัดไก่เพสโต้ (220 บาท) แซนวิชทูน่าเมลท์ (170 บาท) รวมไปถึงอาหารจานหลักทั่วไปอย่างเบอร์เกอร์บาร์บิคิวหมูฉีก (320 บาท) ทางร้านใช้ขนมปังของ maison jean phillippe และเนื้อจาก slone’s ด้วยนะ
นอกจากนี้ อีกเมนูขนมหวานที่เราอยากแนะนำคือช็อกโกแลตลาวา (220 บาท) อีกหนึ่งเมนู signature ของร้าน ขอกระซิบว่าอีกไม่นานจะมีเมนูวาฟเฟิลอร่อยๆ มาให้ชิมกันด้วย สั่งได้แค่สาขานี้เท่านั้น
Exchange Tower ถ.สุขุมวิท เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 07:30-21:00 น., เสาร์-อาทิตย์ 08:00-21:00 น. โทร. 02-663-4554 BTS อโศก
Trinity Complex, ซ.นราธิวาสน์ 3 เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 08:30-21:00 น., เสาร์-อาทิตย์ 08:00-21:00 น. โทร. 02-636-8685 BTS ช่องนนทรี
ร้านคาเฟ่เชื้อสายสแกนดิเนเวียอย่างร้าน Rocket ที่เน้นเมนูอาหารเบสิคแต่รสชาติดี ทั้งสลัด แซนวิช และเพสทรีหอมๆ สำหรับมื้อเช้า อยากจะบอกว่าที่นี่มีขนมปังหลายแบบให้เราเลือกได้ด้วยนะ ใครมาร้านนี้เราแนะนำเมนู gravlax bagel (235 บาท) แซนวิชขนมปังเบเกิลสอดใส่แซลมอนหั่นบางๆ หรือเมนู Rocket's benedict 4.0 (290 บาท)
เห็นพูดถึงเมนูแป้งเยอะ แต่อย่าได้ตกใจไป เพราะที่นี่เค้ามีอาหารเพื่อสุขภาพด้วย เช่น yoghurt bowl (240 บาท) acai bowl (330) และ oat-rye porridge (180) แน่นอนว่าที่นี่กาแฟรสชาติดีไม่เปลี่ยนแปลง ราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท แต่น้ำผลไม้สกัด (ราคาเริ่มต้นที่ 125 บาท) ของที่นี่ก็น่าลองนะ จริงๆ แล้วเค้าตั้งใจทำคาเฟ่แห่งนี้ให้เป็นสไตล์ grab & go คือรีบสั่งไปทานข้างนอกได้เลยในชั่วโมงเร่งรีบ แต้ถ้าเป็นเราจะไปนั่งทานให้สบายใจแบบไม่เร่งรีบดีกว่า
Rocket S.12, ซ.สาทร 12 เวลาทำการ ทุกวัน 07:00-20:00 น. โทร. 02-635-0404
Rocket ทางออก 3 mrt ศูนย์วัฒนธรรม เวลาทำการ ทุกวัน 09:00-21:00 น. www.fb.com/RocketCoffeebar/
เราเชื่อว่าหลายคนแห่ตามกันไป D’ARK ที่พิมาน 49 อยู่พักใหญ่ เลยอยากจะแนะนำอีกสาขาที่ Emquartier ทางร้านบริการเมนูบรันช์ตั้งแต่เช้าจนถึง 6 โมงเย็น อย่าง menama eggs (290 บาท) และ ham & cheese club sandwich (380 บาท) แต่ก็มีอีกหลายเมนูที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ อาทิ tuna tartar (450 บาท) และ duck breast rossini (790 บาท)
แต่ที่เราถูกใจที่สุด คงต้องยกให้เมนูของหวาน ทั้งทิรามิสุเอสเพรสโซ่ (190 บาท), vanilla souffle (250 บาท) และแอปเปิ้ลทาร์ต (330 บาท) ออกจากเตาสดๆ ร้อนๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูไวน์และคราฟท์เบียร์ที่หมุนเวียนไปเรื่อยๆ อีกด้วยนะ อ่อแอบกระซิบนิดนึงว่าตอนนี้เขาเปิดอีกสาขาไปไอคอนสยามแล้วด้วยนะ ใครสะดวกแถวคลองสานก็แวะไปทานอาหารและเครื่องดื่มดี ๆ แบบนี้ได้
ชั้น G, The Emquartier ถ.สุขุมวิท เวลาทำการ อาทิตย์-พฤหัส 10:00-22:00 น., ศุกร์-เสาร์ 10:00-23:00 น. โทร. 02-003-6013 BTS พร้อมพงษ์
โครงการพิมาน 49 ซ.สุขุมวิท 49 เวลาทำการ ทุกวัน 7:30-21:00 โทร. 02-662-7900 www.fb.com/darkbyphillipdibella/
ชั้น G ไอคอนสยาม โซน The Veranda 299 ถ. เจริญนคร เวลาทำการ ทุกวัน 09.00 น.-22.00 น. โทร.02-010-1879
คาดว่าน่าจะเป็นร้านโปรดในดวงใจของหลายๆคน Toby’s ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 38 นอกเหนือจากบรรยากาศภายในร้านที่สวยงามเหมาะถ่ายรูปลง IG สุดๆ เน้นโทนไม้สีอ่อนสบายตา ทางร้านบริการอาหารเช้าของออสเตรเลีย และเสิร์ฟกาแฟรสชาติดีไม่แพ้ใคร เมนูโปรดของเราต้องยกให้ egg mikado (320 บาท) ขนมปังซาวร์โด โปะด้วยไข่สองฟองเยิ้มๆ พร้อมแซลม่อนรมควัน เพิ่มรสชาติด้วยซอสฮอลแลนด์เดส
ส่วนกาแฟของที่นี่จะใช้เบลนด์ที่ค่อนข้างนุ่ม แอบมีกลิ่นหอมของดอกไม้ บลูเบอร์รี่และเครื่องเทศอ่อนๆ ไฮไลท์ของที่นี่คือ flat white (100 บาท) และลาเต้เย็นสไตล์ออสเตรเลีย (100 บาท-- ระวังให้ดีนะ แก้วนี้เค้าใช้กาแฟสองช็อตครึ่งแหนะ!) ถ้ามาสายชีวจิตก็สามารถสั่งน้ำผลไม้สกัดเย็นได้ เช่น morning sunshine (180 บาท) น้ำแครอทผสมแอปเปิ้ลเขียวและมะนาว สดชื่นมากขอบอก
75 สุขุมวิท 38 เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 09:00-22:30 น. โทร. 02-712-1774 BTS ทองหล่อ
