ตั้งแต่ซิงเกิลมอลต์ชั้นเลิศที่ถือเป็น Single-batch ซึ่งมีเพียงไม่กี่ขวดบนโลกเท่านั้น ไปจนถึงเหล้าบิตเทอร์ยี่ห้อแปลกหูแปลกตา ซึ่งถูกนำเข้ามาจากสารพัดแหล่งทั่วทุกมุมโลก เก็บสะสมไว้บนชั้นวางเคียงคู่กับไวน์ไบโอไดนามิกหายาก รวมถึงไวน์อิตาลีชั้นดีที่ถูกวางเรียงรายอันแน่นจนเต็มพื้นที่ Wine Cellar ที่สูงตั้งแต่เพดานจนถึงพื้นร้านจนสามารถเรียกพิกัดลับแห่งนี้ว่าเป็น 'Spirits Library' เลยก็ว่าได้ เราจึงไม่แปลกใจที่ Ms.Jigger จะกลายเป็นอีกหนึ่งพิกัดลับสุดไฮเอนด์ ที่เหล่านักดื่ม นักชิม และนักแฮงก์เอาต์ทุกคนควรได้มาเยือนสักครั้ง
ผ้าม่านสีขาวทิ้งตัวเป็นวงโค้งตามรูปทรงบาร์เครื่องดื่มที่ซุกซ่อนตัวอยู่ด้านหลัง เปรียบเสมือนกำแพงร้านที่ให้ความรู้สึกปิดบัง ซ่อนเร้น ลึกลับ และเซ็กซี่เล็ก ๆ ซึ่งกั้นกลางระหว่างความน่าค้นหาด้านในและบริเวณล็อบบี้สว่าง ๆ ของโรงแรมบูทีกอย่าง Kimpton Maa-Lai Bangkok ที่อยู่ด้านนอก
ด้านใน Ms.Jigger ถูกแบ่งออกเป็นโซนอินดอร์ที่ทำคล้ายเลานจ์ส่วนตัวแบบอิตาลี เล่นโทนด้วยการใช้ไม้สีเข้ม และเพิ่มบรรยากาศขรึม ๆ ด้วยไฟสลัว ตัดกับบรรยากาศโปร่ง ๆ ของพื้นที่เทอร์เรซส่วนตัวด้านนอก ที่รายล้อมด้วยรั้วต้นไม้หนาและเก้าอี้ตัวใหญ่ให้ได้เอนกายจิบเครื่องดื่มรับลมเย็น ๆ ยามค่ำคืน
ด้วยความที่กิมมิกของที่นี่เกี่ยวกับการเรื่องราวของนักเดินทางผู้มั่งคั่งอย่าง Ms.Jigger เราเลยจะได้ดื่มด่ำไปกับเมนูเครื่องดื่มสุดแสนตระการตาที่เขารวบรวมมาไว้จากทั่วโลก ตั้งแต่เหล้าชั้นเลิศอย่างที่บอกไป รวมถึงไวน์ตัวเด็ด ๆ ทั้งหลาย หรือใครจะปิดท้ายด้วยค็อกเทลเข้ม ๆ อย่าง Terrà-Abruzzo เครื่องดื่มที่ผสมผสานกลิ่นหอมของ Alpine Ginpine Liqueur และ Green Chartreuse พร้อมเพิ่มกลิ่นสมุนไพรจากโรสแมรี่ และ Raspberry Oleo ที่ชวนให้นึกถึงความทรงจำในช่วงปลายฤดูร้อนที่เมืองเวนิส
นอกจากเรื่องราวอัดแน่นผ่านค็อกเทลแก้วพิเศษของนักดื่มชาวอิตาเลียโน่แล้ว อาหารสัญชาติอิตาลีแท้ ๆ ยังถูกเสิร์ฟใน Spirits Library แห่งนี้อีกด้วย อาทิ Homemade Ricotta Spianata Romana, Arancini Funghi Selvatici e Tartufo และ 24-Month Parma Ham 3 เมนูที่ เชฟ Danilo Aiassa เฮดเชฟของที่นี่ปรุงด้วยเทคนิคพิเศษตามตำรับคนอิตาลีท้องถิ่นแท้ ๆ บอกเลยว่าไม่ว่าจะจับคู่ Pairing เครื่องดื่มเข้ากับเมนูอาหารชนิดไหนก็ฟินนาเล่!
Soimilk Says: เชื่อว่าใครที่ชอบนั่งสปีกอีซี่บาร์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เราเชื่อว่า Ms.Jigger คืออีกหนึ่งไฮไลต์เปิดใหม่ที่อยากทุกคนได้ไปสัมผัสบรรยากาศ รวมถึงดื่มด่ำกับสปิริตหายากกันให้เต็มอิ่มก่อนที่คนจะล้นบาร์! ส่วนใครที่โชคดีก็จะดูโชว์พิเศษที่มากกว่าดนตรีแจ๊ซสด ๆ ที่เล่นกันทุกค่ำคืนอีกด้วยนะ!
Ms.Jigger ชั้น 1 โรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok ซ.ต้นสน เวลาทำการ ทุกวัน 11:30-14.30 น. (มื้อเที่ยง) และ 17:30-00:00 น. (มื้อเย็น) โทร. 02-056-9999 www.kimptonmaalaibangkok.com/bangkok-restaurants/ms-jigger
