ขึ้นชื่อว่า 'คราฟต์' ในมุมของผู้บริโภค ก็จะรู้สึกไปแล้วว่าเครื่องดื่มประเภทนี้ต้องผ่านกระบวนการทำที่พิถีพิถันสุด ๆ ออกมาเป็นรสชาตินุ่ม ๆ เป็นแน่ ซึ่งก็ไม่ได้มีแต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรอกนะที่จะเรียกว่าคราฟต์จนติดหู เพราะเดี๋ยวนี้เขาก็ฮิต 'คราฟต์โคล่า' ด้วยเหมือนกัน ซึ่งบ้านเราก็มีขายกันให้เห็นบ้างแล้ว
แต่ที่เราจะนำมาบอกเล่าวันนี้คือคราฟต์โคล่าจากฝั่งญี่ปุ่น ที่เขากำลังระดมทุนทำโปรเจกต์ให้สำเร็จอยู่ในตอนนี้ นั่นก็คือ Yakushima Millennium Craft Cola ของบริษัท Biground Co., Ltd. โดยกิมมิกหนึ่งคือการบอกว่าโคล่าสุดพิเศษนี้ได้วัตถุดิบมาจากใจกลางโลเคชันธรรมชาติที่เป็นแรงบันดาลใจของแอนิเมชันเรื่อง Princess Mononoke เลยทีเดียว
Yakushima หรือเกาะยากุ เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติในจังหวัดคาโกชิมะ ประเทศญี่ปุ่น ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกของยูเนสโก ด้วยความที่มีธรรมชาติอุดมสมบูรณ์อย่างมาก ซึ่งในตอนนี้ที่ COVID-19 กำลังระบาด แหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้เลยไม่สะดวกจะให้เราแวะเวียนไปเยี่ยมได้ง่าย ๆ อีกแล้ว
แต่แน่นอนว่าบริษัทท้องถิ่นอย่าง Biground Co., Ltd. เขาก็ไม่ปล่อยให้นักท่องเที่ยวคิดถึงบรรยากาศสดชื่น ๆ นี้ นาน เพราะเขาประกาศจะรวบรวมความเป็นเกาะยากุมาบรรจุลงในขวดแทน
โคล่าสูตรพิเศษนี้จะมีส่วนผสมของขมิ้นชัน อินฟิวส์กับน้ำมันหอยระเหยและแร่ธาตุต่าง ๆ แล้วใส่ซินนามอน กานพลู และกระวาน เพิ่มความหอมกลมกล่อม โดยน้ำที่ใช้ทำเป็นน้ำฝนที่มีความบริสุทธ์สูง รสชาติไม่เหมือนน้ำจากแหล่งธรรมชาติอื่น
ตอนนี้โปรเจกต์ผลิตดริงก์สุดพิเศษที่เปิดรับระดมทุนมาตั้งแต่วันที่ 14 เม.ย. ที่ผ่านมา ทำรายได้เกินเป้าแล้ว และผู้ที่ร่วมระดมทุนก็จะได้รับโปรดักต์ Yakushima Millennium Craft Cola ไปดื่มแน่นอน
ผู้ผลิตแนะนำให้ดื่ม 'โคล่าพันปี' ที่จะมีเทกซเจอร์แบบไซรัปนี้ โดยผสมกับโซดาในสัดส่วน 3:1 และฝานหรือคั้นน้ำเลมอนใส่เพื่อเพิ่มรสชาติ นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เป็นท็อปปิงสำหรับไอศกรีม อาหารเมนูอื่น ๆ หรือใช้เติมค็อกเทลแก้วโปรดได้อีกต่างหาก
สำหรับผู้สนใจ (ต้องอยู่ในประเทศญี่ปุ่น) สามารถร่วมระดมทุนตามแพ็กเกจต่าง ๆ ที่ Biground Co., Ltd. ยังเปิดรับ ได้จนถึงวันที่ 24 พ.ค. ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง makuake.com/project/yakushimamillenniumcola
เครดิตข้อมูลและรูปภาพ SoraNews24, PR Times
