ความเซอร์ไพรส์ประจำวันนี้ คือการได้เปิดโลกลิ้มลองคู่หูเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่เราไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้อย่าง 'เบอร์เกอร์และวิสกี้' ซึ่งการมาเยือนร้านเบอร์เกอร์ในตำนานอย่าง Jim's Burger ตั้งแต่ช่วงนี้ไปจนถึงสิ้นเดือน เลยเป็นอีกหนึ่งภารกิจที่เราอยากชวนให้ทั้งสายดริงก์และสายกินได้มาลองกันก่อนจะหมดแคมเปญ
จริง ๆ แล้วที่เมืองนอก อย่างเช่น สหรัฐอเมริกาหรือฝั่งยุโรป การกินเบอร์เกอร์และเมนูบาร์บีคิวคู่กับวิสกี้อาจไม่ใช่เรื่องใหม่นัก ถึงขั้นที่ Jack Daniel's เองยังเคยจัดเป็นเฟสติวัลใหญ่โต ที่ทั้งงานมีแค่เบอร์เกอร์ บาร์บีคิว และวิสกี้เท่านั้น แต่สำหรับในไทย เราอาจไม่คุ้นเคยกับวัฒนธรรมการดื่มวิสกี้คู่กับอาหารทั้งสองประเภทนี้เท่าไหร่ เพราะคนไทยมักติดภาพจำเบอร์เกอร์กับเบียร์ และวิสกี้ออนเดอะร็อกในค็อกเทลบาร์ชั้นสูงเท่านั้น
นี่เลยเป็นอีกความเซอร์ไพรส์ประจำเดือน มี.ค. ที่ทาง Jim's Burger และ Jack Daniel's เขาจับมือร่วมเป็นพาร์ตเนอร์กันเฉพาะกิจ เพื่อบอกให้ชาวกรุงเทพฯ ได้รู้ว่า จริง ๆ แล้ว เบอร์เกอร์/บาร์บีคิว กับวิสกี้ คือคู่หูดูโอ้ที่เข้ากันดีกับที่หัวใจบอกไว้เลยแหละ!
ไหน ๆ ก็จะทำทุกเบอร์เกอร์ให้น่าจดจำตามคำโปรยของแคมเปญพิเศษประจำเดือนนี้ทั้งที เราเลยขอเริ่มสั่งเมนูพิเศษเมนูแรกจาก 2 เมนู มาลองก่อน Jack Wild Honey Burger With Jack Honey Lemonade (510 บาท) สเปเชียลเซตที่จับเอาเบอร์เกอร์สูตรซอสน้ำผึ้งป่าฉบับดั้งเดิมของที่ร้านมาทำใหม่ ด้วยการใส่เหล้าวิสกี้ Jack Honey ลงไปเป็นส่วนผสมลับในซอสสูตรหวานปนเผ็ดนี้ด้วย ซึ่งความหอมหวานของซอสสูตรพิเศษตัวนี้ จะช่วยชูรสเนื้อแพตตี้เบอร์เกอร์ และเข้ากันกับบรรดาของทอดที่สอดไส้อยู่ด้านในได้เป็นอย่างดี แถมลูกค้ายังสามารถเปลี่ยนแป้งบันเบอร์เกอร์ธรรมดา เป็นบันชาโคล ผักโขม และโฮลวีต ได้อีกด้วยนะ!
ความพิเศษของเซตนี้ที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คือการเสิร์ฟมาพร้อมดริงก์พิเศษ จากการใช้เบสเป็นวิสกี้ Jack Honey มาผสมกับน้ำเลมอนเนดเปรี้ยวซ่า เพื่อชงเป็นเครื่องดื่มสไตล์ไฮบอลล์ ซึ่งด้วยความหอมน้ำผึ้งที่เป็นเอกลักษณ์ของวิสกี้ตัวนี้ บวกกับความเปรี้ยวซ่าในสไตล์ไฮบอลล์ เลยกลายเป็นดริงก์ที่มาตัดเลี่ยนความแน่นจุกของเบอร์เกอร์ชิ้นหนา ๆ ได้แบบลงตัวพอดีเป๊ะ
ต่อด้วยอีกเมนูที่จับคู่กัน แล้วเรารู้สึกว่าปังปุริเย่มาก ๆ คือ No.7 Jack Ribs with Jack Cola (560 บาท) ซี่โครงชิ้นใหญ่ที่รมควันมานานถึง 4 ชั่วโมง เพื่อเพิ่มกลิ่นสโมกและความนุ่ม ทานคู่กับซอสบาร์บีคิวที่แอบใส่ทีเด็ดอย่าง Jack Daniel's No.7 ลงไปด้วย ซึ่งบอกเลยว่าไม่ใช่แค่เป็นการเพิ่มกิมมิกขำ ๆ เท่านั้น แต่การใส่วิสกี้ตัวนี้ลงไปในซอสบาร์บีคิว ยังช่วยเพิ่มความจัดจ้านแบบ Full Flavour ให้ตัวซอสบาร์บีคิว โดยมีของแถมเป็นกลิ่นสโมกกี้นิด ๆ จากสูตรกลั่นวิสกี้ของ Jack Daniel's No.7 ที่คอค็อกเทลหลาย ๆ คนรู้ดีว่าเป็นเหล้าที่มีกลิ่นของถังไม้โอ๊กแฝงมาด้วยนั่นเอง
และแน่นอนว่าจับคู่ดูโอ้มาขนาดนี้ เซตนี้เลยขาดเครื่องดื่มสุดคลาสสิกอย่าง Jack Cola ไม่ได้แน่นอน เพราะนอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่ตัดเลี่ยนเมนูเนื้อหนัก ๆ ได้ดีแล้ว ยังสดชื่นดื่มง่ายเหมาะกับช่วงหน้าร้อนแบบตอนนี้อีกด้วย
Jack Daniel's Make It Count x Jim's Burger มีตั้งแต่วันนี้ - 31 มี.ค. 64
เฉพาะที่ Jim's Burger สาขาอารีย์สัมพันธ์ เสนานิคม และบางรักเท่านั้น
