บอกเลยว่าจุด ๆ นี้ กลิ่นอาหารหอม ๆ เหมือนได้วาร์ปตัวเองไปอยู่ในบ้านเอสปันญาแท้ ๆ ถึงขั้นตลบอบอวลไปทั่วบ้านทันทีที่เราได้เปิดกล่องอาหารเดลิเวอรี่ที่สั่งมาจาก El Tapeo ร้านอาหารสเปนใจกลางทองหล่อที่พกพารสชาติต้นตำรับจากกรุงมาดริดและกลิ่นอายอันทรงเสน่ห์ของแผ่นดินอันดาลูเซียมานำเสนอให้ชาวกรุงเทพฯ ได้รู้จัก ซึ่งในหลาย ๆ รายการที่เราสั่งมาแกะกล่องกันในวันนี้ ก็ล้วนแล้วแต่เป็นจานโปรดที่ทางร้านเขาการันตีมาว่าควรสั่งทั้งนั้น
เริ่มจากไฮไลต์ไซซ์ใหญ่บึ้มที่ส่งมาในกล่องไซซ์พิซซ่า (คงไม่ต้องอธิบายว่าใหญ่ขนาดไหน เพราะแค่กางออกมาก็เต็มโต๊ะแล้ว!) นางคือ Arroz Negro ซึ่งถ้าให้พูดจริง ๆ แล้ว ส่วนใหญ่คนทั่วไปจะรู้จักอาหารสเปนที่ข้าวหน้าตาคล้าย ๆ แบบนี้ว่าเป็น Paella แต่ความพิเศษของจานนี้คือนางมีชื่อเรียกเฉพาะของตัวเองว่า Arroz Negro ซึ่งเอาไว้ใช้เรียกข้าวดำโดยเฉพาะ เสิร์ฟมาเป็นถาดใหญ่ ๆ คู่กับบรรดาซีฟู้ดอลังการและซอสมายองเนสรสเข้มข้นหอมกลิ่นกระเทียมมาให้กินแก้เลี่ยน
ถัดมาคืออีกหนึ่งจานที่เชื่อว่าคนรักอาหารสเปนจะต้องรู้จัก นั่นก็คือ Chorizo a la cida ความเก๋คือมีการนำไส้กรอกเนื้อหมูไปต้มกับแอปเปิลไซเดอร์เพื่อเพิ่มความสดชื่นฉ่ำน้ำให้กับตัวไส้กรอก ที่ชอบมากคือกลิ่นหอมของปาปริกาที่แฝงมาในเนื้อไส้กรอก รวมถึงอีกจานที่ทุกบ้านควรสั่งมาลอง นั่นคือ Gambas al ajilo เมนูลูกรักทั้งของตัวคู่รักเจ้าของร้านอย่าง คุณ Jorge Arnanz และ คุณนัท-มนัสนันท์ เจริญสุข รวมถึงเป็นเมนูขายดีที่ไม่ว่าใครลองก็ต้องเลิฟ ๆ เพราะนี่คือจานพิเศษที่เอากุ้งสดมาผัดกับกระเทียมและปาปริกา อาจจะฟังดูง่าย ๆ แต่เป็นรสชาติที่อร่อยดาเมจแรง โดยเฉพาะยิ่งทานคู่กับขนมปังเนื้อแข็งที่แถมมาให้ในเซตก็คือยิ่งฟิน
ต่อมาคือ Sopa Catalan เมนูท้องถิ่นจากแคว้นคาตาลันที่ปกติคนสเปนมักจะทำกินกันในช่วงหน้าหนาว แต่เราคิดว่าสั่งมากินเป็นดินเนอร์ในช่วงหน้าฝนแบบนี้ก็เวิร์กและอบอุ่นหัวใจไปอีกแบบ เราชอบรสชาติน้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องเทศที่ไปได้ดีกับถั่วลูกไก่ที่อัดแน่นมาเต็มกล่อง
ปิดท้ายด้วย Tarta de queso หรือก็คือ Basque Cheesecake ออริจินัลสัญชาติสเปนแท้ ๆ ที่เป็นสูตรกลูเตนฟรี เดลิเวอรี่มาพร้อมแยมเบอร์รีรวมทำเองรสเปรี้ยวจี๊ด เหมาะจะเก็บไว้ตบท้ายหลังมื้อพิเศษเพื่อความฟินนาเล่ขั้นสุด!
Soimilk Says: ถึงจะมาช้าไปหน่อย แต่เมนูเดลิเวอรี่ที่เพิ่งทำออกมาขายได้ไม่นานของ El Tapeo ก็อร่อยถูกใจเราเหมือนได้ไปทานที่ร้านด้วยตัวเอง และค้นพบว่าถึงแม้จะเป็นเมนูเดลิเวอรี่ก็ตาม แต่พอเอามาอุ่นกินด้วยไมโครเวฟที่บ้านก็ได้รสชาติฟิน ๆ เหมือนยกทั้งสเปนมาไว้หน้าบ้านเลยทีเดียว!
ตามไปตำเมนูอาหารสัญชาติสเปนฟิน ๆ แบบเดลิเวอรี่ได้เลยที่: FB.com/eltapeobkk โทร. 02-052-0656
