ชวนไปเติมความหวานแบบลืมชั่งน้ำหนักกับ Sugar Plump! ร้านไอศกรีมโฮมเมดไซซ์มินิกลางสาทร

ถ้าจะให้ฉายาซักชื่อกับกรุงเทพมหานครก็คงหนีไม่พ้น กรุงเทพฯ เมืองคาเฟ่ เพราะทุกวันนี้มีคาเฟ่เปิดใหม่มากมายให้เราไปตะลุยได้ทุกวี่ทุกวันไม่มีเบื่อ โดยย่านสาทรก็เป็นอีกย่านธุรกิจที่คึกคักไปด้วยร้านอาหารและคาเฟ่สำหรับหนุ่มสาวชาวออฟฟิศ หลังจากทานข้าวเที่ยงเสร็จก็สามารถไปต่อได้อีกหลายร้านหรือจะเหน็บขนมจากร้านนู้นร้านนี้ไปกินต่อที่บริษัทอีกก็ย่อมได้ และเนื่องจากว่าเราเป็นคนในพื้นที่ย่านสาทร เราเลยขอพาทุกคนไปเติมความหวานจากร้านไอศกรีมร้านใหม่ล่าสุด Sugar Plump! นั่นเอง

 

 

 

เมื่อเราเดินเล่นมาถึงซอยนราธิวาส 5 ซอยที่อุดมไปด้วยร้านอาหารดี ๆ มากมาย ตั้งแต่ Kenn’s ร้านครัวซองหอมกรุ่น, ศรีชา ร้านอาหารไทยรสเด็ด, Mihara Tofuten ร้านโอมากาเสะเต้าหู้ และถ้าเราเดินไปจนถึงแยกแล้วเลี้ยวขวาก็จะสะดุดตาเข้ากับป้ายนีออนรูปไอศกรีมที่ตามมาด้วยร้านไซซ์มินิสีหวานแหวว ชมพู เหลือง และขาว อันโดดเด่นที่สุดในซอย ซึ่งก็คือร้าน Sugar Plump! ร้านน้องใหม่ของซอยนราธิวาส 5 ที่เสิร์ฟไอศกรีมแบบโฮมเมด 100%

 

 

ร้านนี้เป็นฝีมือจาก 2 คู่รักศิษย์เก่าคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย คุณแพม-จินาภา แสนยงค์ และ คุณอิ้งค์-ชยากร จุลาสัย โดยจุดเริ่มต้นของการเปิดร้านไอศกรีมก็เริ่มมาจากความรักความชอบที่คุณแพมรักในการชิมของหวานและคุณอิ้งค์ชอบในการชิมไอศกรีม ร้านไอศกรีมจึงเป็นคำตอบและเป็นศูนย์รวมความชอบที่ทั้ง 2 คนปรุงแต่งลงในเมนูและการตกแต่ง ซึ่งพวกเขาได้ตั้งคอนเซปต์ Your Everyday Ice-cream ที่ทางร้านอยากจะเสิร์ฟไอศกรีมคุณภาพพรีเมียมในราคาย่อมเยาให้กับเราทุกวัน

 

 

รวมถึงชื่อร้าน Sugar Plump! ก็มาจากภาพยนตร์แอนิเมชัน The Grinch ซึ่งเดิมที Sugar Plump เป็นชื่อแยมในเรื่อง ประกอบกับความหมายของ Sugar Plump นั้นแปลว่าน้ำตาลก้อนกลม คุณอิ้งค์จึงนำมาตั้งเป็นชื่อร้านไอศกรีมซะเลย และด้วยความที่ทั้ง 2 เป็นสถาปนิก จึงออกแบบและวางแปลนร้านเองกับมือ โดยพวกเขาตั้งใจให้ร้านเป็นมุมเซอร์ไพรส์ เลยแจกความสดใสด้วยการทาสีตัดกับร้านส่วนมากในซอยนราธิวาส 5 ทำให้ตัวร้านมีความโดดเด่นและสวยงาม น่าเดินเข้ามาเชยชม ใครผ่านมาแวะเวียนก็อดใจไม่ไหวต้องยกกล้องขึ้นมาถ่ายทุกที

 

 

ส่วนสูตรไอศกรีมและเมนูต่าง ๆ คุณแพมกับคุณอิ้งค์ก็เก็บประสบการณ์มาจากการไปตะลุยร้านไอศกรีมที่เกาะอังกฤษ บวกกับการได้ไปติวพิเศษกับรุ่นพี่ที่เคยเปิดร้านแนวนี้มาก่อน แล้วนำมาทดลองคิดสูตรคิดรสชาติเป็นของตัวเอง ไอศกรีมของร้านนี้จึงเป็นสไตล์โฮมเมดที่ปั่นเองที่บ้าน และใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียม ซึ่งพวกเขาก็ออกแบบรสชาติให้มีความเซอร์ไพรส์ คือในรสเดียวจะให้รสชาติที่หลากหลาย มีเปรี้ยวก็ต้องมีหวาน มีหวานก็ต้องมีเปรี้ยว และบางรสยังเพิ่มเทกซเจอร์กรุบกรอบเข้าไปด้วย เมื่อทานเข้าไปแล้ว จะมีรสชาติและรสสัมผัสให้เราได้ลองค้นหาไปเรื่อย ๆ อีกทั้งเมนูยังเป็นแบบ Custom ที่เราสามารถนำไอศกรีมไปมิกซ์แอนด์แมตช์กับขนมหรือเครื่องดื่มได้อีกด้วย

 

 

 

ที่เราลองชิมวันนี้จะมีทั้งหมด 12 รสด้วยกัน ซึ่งแต่ละรสก็จะมีชื่อเล่นเป็นของตัวเอง ตั้งแต่รสซิกเนเจอร์ Sugar Plump ไอศรีมเนื้อเนียนขาวรส Lemon Meringue, Pink Panther ไอศกรีมรส Creamy Strawberry สไตล์อเมริกัน , Your Fav. Tea ไอศกรีมรสชาไทยผสมเฉาก๊วย, Vanilla Madagascar ไอศกรีมรส Real Vanilla Bean, Chew Chew ไอศกรีมรส Bubble Gum, From my Garden รสมะม่วงสุกจากสวนในบ้าน, Cheat Day ไอศกรีมรส Salted Caramel Cake, Love me Love my Sour ไอศกรีมเชอร์เบตจากส้มยูซุแท้, California Kids ไอศกรีมรส Milk & Cheese, Holy Choc ไอศกรีมรสช็อกโกแลตสุดเข้มถึงใจ และ Unbakeable ไอศกรีมรส Raspberry Cookie Dough ที่คุณแพมนวดแป้งโดเองกับมือ แถมชื่อ "Un-bake-able" ก็ล้อกับความไม่ผ่านการอบได้อย่างน่ารักด้วย

 

 

 

 

ไอศกรีมของที่นี่ขายอยู่ที่สกูปละ 59 บาท ใส่ Waffle Cone เพิ่มอีก 10 บาท หรือถ้าใครอยากชิมหลายรส ก็มีเมนู Five Tiny Scoop (65 บาท) ไอศกรีมพอดีคำที่สามารถลองได้ถึง 5 รส นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เขาจับคู่มาให้เรียบร้อยแล้ว อย่าง Tropical Island (95 บาท) จะเป็น Tropical Soda สุดซ่าชื่นใจท็อปด้วย Love me Love my Sour ไอศกรีมส้มยูซุ Sunset Milk (90 บาท) นมสดเย็นท็อปด้วย Your Fav. Tea ไอศกรีมชาไทยผสมเฉาก๊วย พอไอศกรีมเริ่มละลายผสมรวมกับนมด้านล่างก็จะได้สีสันเหมือนพระอาทิตย์ตกดิน

 

 

จะแวะไปชิมถึงที่หรือจะติดต่อให้ร้าน Sugar Plump! ไปออกร้านก็ย่อมได้ เพราะตอนนี้เขามีเซอร์วิสพิเศษรับงานนอกสถานที่ ทั้งงานปาร์ตี้ งานวันเกิด หรืองานแต่งงานได้หมดเลย ส่วนใครกลัวอ้วน ก็ไม่ต้องหวั่นใจไป เพราะไอศกรีมร้านนี้เขาหวานน้อยไม่เลี่ยน ทานได้ทุกวัน โดยในตอนนี้เขาก็ยังไม่หยุดพัฒนาและคิดรสชาติใหม่ ๆ นะ ในอนาคตจะมีรสชาติใหม่มาอัปเดตเร็ว ๆ นี้แหละ ติดตามเพจ Sugar Plump! เอาไว้เลย เป็นร้านที่เราอยากแนะนำให้ทุกคนไปเลยล่ะ เพราะอร่อยทุกรสทุกเมนูจริง ๆ จ้า