ใครที่เคยผ่านไปแถว ถ.พระสุเมรุ น่าจะเคยสังเกตเห็นตึกแถว 4 ชั้น ตรงข้ามวัดบวรฯ ที่เด่นสะดุดตาด้วยงานเพนต์กำแพงขนาดใหญ่หน้าร้าน ซึ่งตัวภาพก็เปลี่ยนไปอยู่เรื่อย ๆ แต่หากใครที่เป็นขาท่องย่านพระนครตัวจริงก็น่าจะรู้กันดีอยู่แล้วว่า ที่นี่คือ Head in the Clouds สเปซในฝันและที่พักร้อนพักใจสำหรับคนรักกาแฟที่แอบมีใจให้งานศิลป์ เพราะนอกจากชั้นล่างของตึกจะเปิดเป็นเป็นพื้นที่จิบกาแฟชิมขนมในบรรยากาศสบาย ๆ คล้ายห้องนั่งเล่นแล้ว ด้านบนของร้านยังเปิดเป็นเวิร์กชอปเซรามิกที่ขยันออกกิจกรรมสนุก ๆ ให้เราไปนั่งบ่มอารมณ์ศิลป์อยู่เรื่อย ๆ
เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Head in the Clouds ได้ทำการรีโนเวตใหม่ตั้งแต่ชั้นแรกยันชั้นบนสุด ทำให้ชั้นล่างของตึกที่ปกติก็ตกแต่งได้น่ารักจนใจเจ็บอยู่แล้ว ตอนนี้ก็เพิ่มมุมเก๋ ๆ และบรรยากาศความสดใสผ่านสีสันคิวต์ ๆ เข้าไปอีก
ส่วนชั้น 2 ของร้านก็ยังคงเป็นพื้นที่ของ House of Ceramic สตูดิโอปั้นเซรามิกสุดฮิปที่ยังคงมีเวิร์กชอปให้เราไปขยับแขน ออกกำลังสมอง ปั้นเซรามิกที่มีชิ้นเดียวในโลกที่เราสามารถเอากลับบ้านได้ ใครที่สนใจอยากหากิจกรรมทำในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ บอกเลยว่าที่นี่ตอบโจทย์มากจ้า
ขึ้นมาถึงชั้นบนสุดจะเป็นพื้นที่ของ Gift Makers House ร้านขายของขวัญและไอเทมทำมือกระจุกกระจิกแสนน่ารัก ตั้งแต่การ์ดสวย ๆ ของแต่งบ้านเก๋ ๆ ไปจนถึงบรรดาแอกเซสเซอรีต่าง ๆ ซึ่งนอกจากจะมีขายแล้ว ที่นี่ยังจัดพื้นที่ให้เราได้ไปลองนั่งทำงานคราฟต์เพื่อให้เอากลับบ้านไปเป็นของขวัญให้ตัวเอง หรือจะเอาไปฝากคนอื่นก็ได้ สรุปว่ามาที่นี่ที่เดียวก็อาจจะได้ลงมือทำงานศิลปะกัน 2 ยกเลยนะ!
กลับลงมาที่บริเวณพื้นที่คาเฟ่ที่ชั้นแรก จะบอกว่านอกจากเขาจะรีโนเวตร้านใหม่แล้ว ยังมีเมนูใหม่มาให้ลองเพียบเลยล่ะ โดยเมนูแรกที่เราเลือกชิมก็คือ Sunflower เมนูชาเย็นสุดชื่นใจที่มีส่วนผสมของชาซีลอน ไซรัปสับปะรด น้ำมะพร้าว กระวาน และอบเชย ใครเดินท่องพระนครมาร้อน ๆ แล้วอยากได้เครื่องดื่มชื่นใจมาช่วยให้หายเหนื่อย เราขอผายมือไปที่เมนูนี้เลย เพราะนอกจากจะได้รสหวานอมเปรี้ยวแล้ว ยังหอมกลิ่นเครื่องเทศและมะพร้าวแบบสุด ๆ แก้วนี้ดับร้อนดีนักแล
แก้วต่อมาที่เราคิดว่าคนรักของหวานจะต้องเลิฟก็คือ Tiramisu เมนูกาแฟในรูปแบบของหวาน หรือจะเป็นของหวานในรูปแบบกาแฟก็สุดแท้แต่จะเรียก แต่ที่แน่ ๆ ก็คือแก้วนี้ได้ใจเราสุด ๆ เพราะช็อตเอสเพรสโซของเขานั้นเข้มถึงใจดีนัก แม้จะจิบผ่านฟองนมและไอริชครีมขึ้นมาแล้วก็ตาม แถมยังได้กลิ่นหอมของโกโก้ตบท้าย ที่สำคัญแก้วนี้หวานกำลังพอดีแบบไม่ต้องสั่งหวานน้อยเลยจ้า
ส่วนใครที่อยากได้ความซิมเพิลแบบกะมานั่งจิบกาแฟปล่อยใจสบาย ๆ ไม่ต้องคิดอะไรมาก ทางร้านก็ยังมีเมนูกาแฟดริปให้เลือกสั่งด้วย โดยสามารถคุยกับบาริสต้าได้เลยว่ามู้ดวันนี้อยากจิบกาแฟที่ได้รสชาติหรือกลิ่นประมาณไหน โดยตัวที่เราลองสั่งในวันนั้นจะเป็นตัวเมล็ดกาแฟโคลัมเบียที่ให้ความหอมบาง ๆ ของน้ำผึ้ง เหมาะสำหรับค่อย ๆ จิบตอนช่วงบ่ายมาก ๆ
แต่ที่เป็นเมนูเด่นของทางร้านเลยก็คือบรรดาสมูทตี้ทั้งหลายที่เขามีให้เลือกหลายรสชาติ โดยทุกแก้วปั่นจากผลไม้สด ๆ แบบไม่มีน้ำเชื่อมรสปลอม ๆ นะจ๊ะ และที่เราเลือกสั่งในวันนั้นก็คือเมนู Mixed Berry ปั่นที่มาพร้อมกับความเข้มข้นแบบดูดปุ๊บก็รู้เลยว่าของเขาสดจริง ที่สำคัญคือพรีเซนเทชันสุดเก๋ไก๋ที่เสิร์ฟมาในแก้วปั้นเองของทางร้านที่เป็นภาพ The Scream ของ Edvard Munch ซึ่งแก้วแบบนี้จะใช้เสิร์ฟเมนูผลไม้ปั่นเท่านั้นนะ
และนอกจากบรรดาเมนูเครื่องดื่มต่าง ๆ แล้ว ที่นี่ยังมีเมนูของหวานที่รสชาติก็ดี แถมหน้าตายังสุดคิวต์ โดยตัวชูโรงของทางร้านจะเป็นเมนู Butterfly Pea Cheesecake ชีสเค้กอัญชัญรสกลมกล่อมที่เสิร์ฟมาพร้อมซอสมิกซ์เบอร์รีรสเข้มข้น และ Bael Fruit Cake เค้กมะตูมที่เสิร์ฟคู่กับวิปปิงครีม อยากให้ลองชวนแก๊งเพื่อนไปชิมด้วยกัน เพราะไม่อยากให้พลาดสักเมนูเลยล่ะ!
Soimilk Says: ด้วยความที่ก่อนจะรีโนเวต ที่นี่ก็เป็นหนึ่งในจุดพักใจของคนหลงใหลในกลิ่นอายเมืองเก่าอย่างเราอยู่แล้ว ยิ่งตอนนี้เขาปรับปรุงทั้งร้านและยังเพิ่มเมนูมาให้ลองอีกพรึ่บ โดยเฉพาะการเพิ่มเมนูกาแฟให้คนเสพกาแฟอย่างเราได้มีตัวเลือกเพิ่มขึ้นเราก็เลยยิ่งหลงรักที่นี่มากขึ้นไปอีก แต่ที่สำค้ญที่สุด ถึงจะปรับปรุงร้านและเมนู แต่รสชาติของเครื่องดื่มและขนมทุกอย่างยิ่งพิถีพิถันเหมือนเดิมเลยจ้า!
Head in the Clouds เวลาทำการ จันทร์ - ศุกร์ 8:30 - 17:00 น. เสาร์ - อาทิตย์ 10:00 - 18:30 น. ถ.พระสุเมรุ โทร. 063-595-5909 fb.com/headintheclouds.artspace
