กลับมาอีกครั้งกับงาน THAIFEX – Anuga Asia มหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่หลายคนรอคอย ซึ่งกำลังจะกลับมาในวันที่ 26–30 พฤษภาคมนี้ โดยจะเป็นงานที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยจัดมา ครอบคลุมพื้นที่กว่า 140,000 ตารางเมตร ใน 12 ฮอลล์ แต่บอกเลยว่าไม่ได้ใหญ่ขึ้นแค่ขนาดของงานนะ เพราะแนวคิด ไอเดีย และผลิตภัณฑ์ที่ถูกนำเสนอในงานนี้ก็ตระการตาขึ้นด้วยเช่นกัน จึงไม่แปลกเลยที่ผู้คนจากทั่วโลกจะตั้งใจมางานนี้กันสุดๆ โดยเฉพาะผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งคาดว่าน่าจะมีผู้เข้าร่วมเกือบ 90,000 คนเลยทีเดียว
Koelnmesse Pte Ltd / THAIFEX – Anuga Asia
สำหรับปีนี้ ภายในงานจะมีผู้ประกอบการมากกว่า 3,500 ราย จากกว่า 60 ประเทศ มาร่วมนำเสนอผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านอาหารและเครื่องดื่มที่มาพร้อมไอเดียสุดล้ำและมิติด้านความยั่งยืน หนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือที่ฮอลล์ 4 ที่แบ่งออกเป็น 11 โซนอาหาร มีทั้งอาหารทางเลือก อาหารคลีน อาหารฮาลาล และอาหารออร์แกนิก รวมถึงโซนใหม่อย่าง New-to-Market Street ที่รวบรวมผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่เพิ่งเปิดตัวไปในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา และ Taste the Future ที่นำเสนอเมนูชิมจากวัตถุดิบแห่งอนาคต ต้องมีร้องว้าวกันบ้างแหละ
Koelnmesse Pte Ltd / THAIFEX – Anuga Asia
นอกจากนี้ โซนยอดนิยมของปีก่อนๆ ก็ยังกลับมาครบ ไม่ว่าจะเป็นโซน THAIFEX – ANUGA tasteInnovation Show ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ด้านความยั่งยืนที่โดดเด่นจนได้รับรางวัลต่างๆ หรือการแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge ที่มีเชฟกว่า 400 คนจากทั่วเอเชียมาร่วมประชันฝีมือกัน ภายใต้การรับรองโดย World Association of Chefs’ Societies (WACS) และอีกหนึ่งสิ่งใหม่ประจำปีนี้ก็คือ การเปิดตัวของ PLX ASIA ซึ่งเป็นแพลตฟอร์ม B2B ด้าน Private Label และการทำสัญญาจ้างผลิตแห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Koelnmesse Pte Ltd / THAIFEX – Anuga Asia
ที่เล่ามาทั้งหมดเป็นแค่ส่วนเรียกน้ำย่อย เพราะ THAIFEX – Anuga Asia 2026 ยังมีอะไรอีกมากมายให้ได้ค้นพบ เรียกได้ว่าเป็นงานที่ครบวงจรสำหรับทุกคนในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม แถมผู้บริโภคก็ยังมาเปิดโลกความอร่อยแห่งยุคใหม่ได้ด้วยเช่นกัน
Koelnmesse Pte Ltd / THAIFEX – Anuga Asia
งาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26–30 พฤษภาคม 2026 ที่ IMPACT เมืองทองธานี ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ thaifex-anuga.com ถ้าใครจะไปร่วมงาน ก็อย่าลืมลงทะเบียนกันก่อนที่ registration.thaifex-anuga.com
