ในช่วงเวลาที่อะไร ๆ ก็เริ่มดีขึ้น ทั้งเศรษฐกิจที่ฟื้นตัวจนทำให้เราอยากจับจ่ายใช้สอยมากกว่าเดิม อยากจะเที่ยวงานอิเวนต์ และอยากตระเวนหาของอร่อย ๆ กินให้สะใจ ซึ่งตอนนี้นอกจากสารพัดร้านอาหารที่ดูจะน่าไปลองเสียทุกร้านแล้ว ก็มีงาน THAIFEX – Anuga Asia 2022 นี่แหละที่เราไม่อยากให้ทุกคนพลาดเพราะ 4 เหตุผลด้วยกัน
มีแต่คนปัง ๆ มาร่วมงาน
เป็นถึงงานแสดงสินค้าอาหารชั้นนำของเอเชียทั้งที คนมาร่วมงานจะธรรมดาได้ยังไง! ในงาน THAIFEX – Anuga Asia 2022 เขารวบรวมผู้ประกอบการธุรกิจอาหารชั้นนำ ผู้แสดงสินค้า และผู้ซื้อทั้งจากในประเทศและต่างประเทศมาไว้ในงานเดียวกัน ทำให้สามารถกระทบไหล่นักธุรกิจในวงการอาหารกันได้ง่าย ๆ แถมอาจจะได้นามบัตรติดไม้ติดมือกลับมาด้วยล่ะ
มีของกินกว่า 1,600 เจ้าให้เลือกชิม
แน่นอนว่างานแสดงสินค้าอาหาร ก็ต้องมีอาหารอร่อย ๆ ให้เราชิมเพียบ ซึ่งจะมีทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และบริการด้านเทคโนโลยีอาหารที่มาจัดแสดงจนอัดแน่นพื้นที่ฮอลล์กว่า 1,600 เจ้า ทั้งผู้ประกอบการไทยและต่างชาติ แล้วยังมีโซนใหม่อย่าง Future Food Market ซึ่งจะจัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาจากนวัตกรรมด้านอาหารล่าสุดมาให้เราศึกษาและลองชิมอีกด้วย
เปิดโอกาสให้ค้าขาย
ในงานจะมีกิจกรรม Hosted Buyer และ Priority Buyer Club ที่คนอยากขายอาหารหรืออยากเปิดร้านอาหารไม่ควรพลาดเด็ดขาด เพราะสองกิจกรรมนี้จะเปิดโอกาสให้เราติดต่อธุรกิจกับผู้มาร่วมงานที่ต้องการซื้อสินค้าของเรา พูดง่าย ๆ ก็คือ จับคนที่มีความต้องการอยากซื้อ กับคนอยากขาย มานั่งคุยกันไปเลย ซึ่งในปีก่อน ๆ ทั้งสองกิจกรรมนี้ช่วยให้มีผู้ซื้อสินค้าจากผู้ขายในงานมากถึงหนึ่งล้านดอลลาร์สหรัฐ (เราตีกลม ๆ ว่าประมาณสามสิบกว่าล้านบาท) เลยล่ะ เรียกว่าประสบความสำเร็จสุด ๆ
มาแล้วได้ความรู้
นอกจากจะได้กินของอร่อย ได้หาลู่ทางขายของแล้ว งาน THAIFEX – Anuga Asia 2022 เขายังมอบความรู้ให้เราผ่านเวทีสัมมนา Future Food Experience ที่เอาผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้เชี่ยวชาญการค้า และอินฟลูเอนเซอร์ดัง ๆ มานั่งคุยกันเรื่องเทรนด์อาหารในอนาคตไปจนถึงเทคโนโลยีและความยั่งยืน นอกจากนี้ จะมีการเสวนา THAIFEX – Anuga Start-Up ที่เจ้าของสตาร์ทอัปจะมานำเสนอนวัตกรรมเด็ดให้นักลงทุนชม ซึ่งอันนี้ใครที่ชอบดูรายการนำเสนอธุรกิจอย่าง Shark Tank หรือ Dragon’s Den ห้ามพลาดเลย
อ่านมาถึงตรงนี้ ขอกระซิบสั้น ๆ ว่า ไม่ว่าจะเป็นฟู้ดดี้ คนชอบนวัตกรรมอาหาร หรือสายทำธุรกิจ ก็ควรจะลองแวะไปที่ Challenger Hall 1-3 and IEC Hall 5-10 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ในวันที่ 24 -28 พฤษภาคมนี้กันดู หรือถ้าใครแวะไปไม่ได้จริง ๆ ก็ไปแอบดูถ่ายทอดสดกิจกรรมงานของเขาได้ที่ fb.com/thaifexanugaasia นะ
