Skip to main content
AdSense

5 ตำรับเก่าแก่ที่เราอยากไปชิมในงาน Eats and Beats

บอกเลยว่าคนเยอะมาก

5 ตำรับเก่าแก่ที่เราอยากไปชิมในงาน Eats and Beats
August 2, 2017 Bangkok time

หมูกรอบอากง

 
 
ประเดิมร้านแรกด้วยเมนูหมูกรอบสูตรต้นตำรับจากฮ่องกงที่อยู่มานานกว่า 20 ปีแล้ว หมูกรอบที่นี่ได้รับการกล่าวขานมาอย่างยาวนาน ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดี และประสบการณ์การขายกว่า 20 ปี ทำให้รสชาติของหมูกรอบที่มีเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ มีหนังที่กรุบกรอบน่ารับประทาน นอกจากออกบูธตามงานต่างๆ แล้วที่นี่เขายังมีบริการส่งถึงที่ด้วยนะ
 
อ.กระทุ่มแบน สมุทรสาคร

ก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู

 

 
“อร่อย แซ่บ สะเด็ด 11  กะโหลก” คือสโลแกนประจำร้านก๋วยเตี๋ยวตรอกโรงหมู ที่เมื่อได้ยินแล้วเราก็ชักจะอยากรู้ว่า แซ่บ สะเด็ด 11 กะโหลกเป็นยังไง ที่นี่ขายก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติจัดจ้าน ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่สะอาด เกี๊ยวที่มีทั้งเกี๊ยวนุ่มและเกี๊ยวกรอบ สามารถเลือกระดับความเผ็ดของต้มยำได้ถึง 3 ระดับด้วยล่ะ
 
ตลาดน้อย เยาวราช

ก๋วยเตี๋ยวหมูวิชัย

 
 
อีกหนึ่งตำรับเก่าแก่ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2526 ก๋วยเตี่ยวหมูวิชัยเป็นสูตรที่สืบทอดกันมาจากบรรพบุรุษ เมนูหลักของทางร้าน คือ ก๋วยเตี๋ยวหมูเครื่องใน  นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นปลา ฮือก๋วย เนื้อหมู และหมูสับชิ้นนุ่มไว้เพิ่มความอร่อยอีกด้วย
 
ซอยพัฒนาการ 30 สวนหลวง

Ten Suns ไร้เทียมทาน

 
 
ตำนานเกาเหลาเนื้อไร้เทียมทานในเวิ้งนครเกษม ที่นี่เขาขายมาตั้งแต่ก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 หรือประมาณ 80 ปีที่แล้ว เมนูขึ้นชื่อคือ เนื้อโกเบ ที่ทั้งนุ่ม หอมจากการเคี่ยวกับสมุนไพรจีน นอกจากนี้ยังมีเมนูเนื้อพิเศษอื่นๆ อาทิ เหลาเบกรอบ  เล็กกรอบริ้ว ให้ได้ไปลองชิมกันด้วย
 
แยกวิสุทธิกษัตริย์ ถนนประชาธิปไตย
 
 
ต้นตำรับความอร่อยของจิ้มจุ่มปลาสไตล์อีสานแท้ จากจังหวัดขอนแก่นเจ้าของสูตรดั้งเดิมมาจากคุณย่าของคุณโด่ง - ศิระ รัตนโภคาสถิ (โด่ง AF3) โดยเมนูแนะนำคือ ปลาจุ่มเฮียพง ที่ใช้เนื้อปลากระพงสดๆ กับน้ำซุปอิแหม่สูตรเฉพาะของทางร้าน แต่ที่นำมาให้ได้ชิมกันในงาน คือเมนูอีสานสุดแซ่บอย่างส้มตำปูปลาร้า พูดแล้วก็น้ำลายสอ
 
นวมินทร์ซิตี้ อเวนิว เฟส 2 ลาดพร้าว
นอกจากอาหารต้นตำรับเก่าแก่แล้วยังมีซุ้มอาหารรสเด็ดอีกกว่า 100 ร้าน ที่ขนกันมาให้ชิมในงานนี้ด้วย ไปชิมอาหารพร้อมกับฟังเพลงเพลินๆ จากศิลปิน อาทิ แสตมป์ อภิวัชร์, สิงโต นำโชค, ว่าน ธนกฤต และอีกมากมาย ที่งาน Eats & Beats 3-9 ส.ค. นี้ งานจัดที่เดอะมอลล์ บางกะปิ
 
 
AdSense
AdSense
AdSense