ถ้าที่อังกฤษมี Cafe Rapha สำหรับนักปั่นจักรยานสายจริงจัง ข้ามฝากฝั่งมหาสมุทรมาที่ประเทศไทย เราก็มี All Six To Twelve x En/r/oute นี่แหละ ที่พอจะตีคู่สูสีสมน้ำสมเนื้อกันหน่อย
พื้นที่กว้างขวาง (ที่ใหญ่เกินกว่าจะเป็นแค่คาเฟ่ทั่วไป) ถูกเลือกมาเป็นที่ตั้งของร้าน All Six To Twelve x En/r/oute ซึ่งเป็นการรวมตัวของคาเฟ่อาหารและเครื่องดื่มที่เรารักมาตั้งแต่สมัยวัยรุ่นอย่าง All Six To Twelve ร่วมกับร้านจักรยานในตำนานที่นักปั่นชาวไทยรู้จักกันดีอย่าง En/r/oute กลายเป็น Club House ขนาดอบอุ่นสำหรับนักปั่น (และเพื่อนนักปั่น) ไว้แวะพักก่อน-หลัง Trial ที่ Sky Lane นั่นเอง
เริ่มจากตัวร้านจักรยาน En/r/oute ที่ถ้าให้เราเปรียบก็คงเหมือนสวรรค์บนดินของนักปั่นจักรยานสายเสือหมอบและ Time Trial ทุกคน เพราะร้านนี้เขาอิมพอร์ตมาตั้งแต่จักรยานราคาหลักแสน (จนถึงหลักหลายแสน) อย่าง Factor, Chapter 2 ไปจนถึงยี่ห้อ Canyon
ไม่หมดแค่นั้น เพราะนอกจากจักรยานแล้ว ที่นี่ยังอิมพอร์ตเอาแอคเซสซอรี่ต่าง ๆ สำหรับนักปั่นมารวมไว้ที่นี่ด้วย อาทิ เสื้อผ้านักปั่นจักรยานจาก Attaquer ในแพทเทิร์นวัยรุ่นสีสันแน่น ๆ ไปจนถึง Katusha และ Cafe Du Cycliste และสำหรับใครที่เพิ่งปั่นจักรยานมาหมาด ๆ บนร้าน En/r/oute ยังมีโซนห้องอาบน้ำแยกชาย-หญิงไว้บริการแค่ครั้งละ 80 บาท ! ซึ่งที่เราตกใจในราคาเพราะถ้าเทียบกับราคาหัวฝักบัวยี่ห้อ Grohe อันละเกือบแสน ถ้าบ้านอยู่ใกล้ก็จะแวะมาอาบน้ำที่นี่ทุกวันเลย !
ใครที่ตัวเบามาจากฝั่ง En/r/oute เรียบร้อยแล้ว เราอยากให้เดินต่อมาที่ตัวคาเฟ่ที่รันโดยฝั่ง All Six To Twelve กันบ้าง ซึ่งด้วยชื่อเสียงเรียงนามก็ไม่มีอะไรให้ต้องสงสัยในความอร่อยของอาหารทุกจาน เริ่มจากเมนูอาหารเช้าคอมฟอร์ทฟู้ดแบบไทย ๆ ที่เราชิมแล้วเลิฟสุด ๆ คือข้าวไข่ข้นหมูกระเทียม (75 บาท) ที่เสิร์ฟมาในไซซ์แบบกินอิ่มเต็มกระเพาะ สายคาร์บต้องชอบแน่นอน
นอกจากนี้เมนูเด็ด ๆ ซิกเนเจอร์ของ All Six To Twelve อีกเพียบ อาทิ Spa Tom Yaam (260 บาท) สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง ที่เลือกใช้กุ้งลายเสือตัวโตเสิร์ฟมาแบบน้ำขลุกขลิก กับอีกสองจานที่ตากล้องเราชอบสุด ๆ คือ Spicy Soft Shell Crab Noodle (185 บาท) ผัดไทเส้นจันท์ปูนิ่มทอดกรอบที่หาทานยากแบบสุด ๆ กับ Black Ink Spaghetti Carbo Nam (180 บาท) ที่ใช้สปาเก็ตตี้เส้นดำมาผัดกับแหนมในซอสสไตล์คาโบนาร่า เรียกว่าเป็นเมนูฟิวชั่นที่นอกจากจะเข้าใจง่าย ยังอร่อยง่ายอีกด้วย
ส่วนใครที่เป็นสายคลีน พอปั่นจักรยานเสร็จแล้วอยากแวะมาเติมพลังที่ร้านนี้ เราแนะนำให้สั่งเมนูเฮ้ลท์ตี้อย่าง Kai Tom Salad (130 บาท) ที่ตอนแรกก็นึกว่ามันคือสลัดไก่ต้มธรรมดา แต่ด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้านที่ พี่เกด-กุลศิริ ไชยนพกุล เจ้าของร้านนี้ แอบบอกกับเคล็ดลับกับเรา ว่าเป็นน้ำสลัดรสชาติคล้ายน้ำจิ้มข้าวมันไก่ เลยทำให้สลัดจานนี้แซ่บนัวกว่าเดิมขึ้นอีก 10000% เหมาะมาก ๆ ถ้าจะสั่งมากินคู่กับ Sauteed Mushroom (160 บาท) โทสต์หน้าเห็ดผัดเนยแล้วโปะด้วยอะโวคาโด้แบบเต็ม ๆ คำ
Soimilk Says: เราเชื่อแบบสุดใจว่าใครที่เป็นสายนักปั่นจะต้องเลิฟการมาครอสกันสองร้านนี้มาก ๆ เพราะมีทั้ง Club House ให้นั่งพักเหนื่อย แถมยังได้ชอปปิ้งอุปกรณ์แต่งจักรยานในตัว ต่อด้วยคาเฟ่ที่หลับตาสั่งอาหารก็อร่อยทุกเมนู แล้วยังใกล้ Sky Lane แค่กิโลเดียว ! ไม่มีอะไรจะเพอร์เฟ็คสำหรับคนรักการปั่นจักรยานไปมากกว่านี้อีกแล้ว เชื่อเถอะ ไม่ได้หลอก !
