อาจารย์ศิลป์กินอะไร? ชวนไปชิมเมนูโปรดของศิลปินเอกแห่งชาติที่ The Kheha ตลอดเดือนนี้

ด้วยความที่ ก.ย. เป็นเดือนเกิดของอาจารย์ศิลป์ พีระศรี ผู้บุกเบิกศิลปะสมัยใหม่ (Modern Art) ในประเทศไทย รวมถึงเป็นผู้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยศิลปากร สถาบันสอนศิลปะแห่งแรกของประเทศ ด้วยเหตุนี้ The Kheha พิกัดเปิดใหม่ล่าสุดที่เต็มเปี่ยมไปด้วยศิลปะในทุกตารางนิ้ว เลยจัดกิมมิกเล็ก ๆ ให้เด็กสายอาร์ตทุกคนได้อินไปกับเมนูโปรดของอาจารย์ศิลป์กันได้ยาว ๆ ตลอดเดือนนี้ กับงาน กันยา รฦก

 

 

 

 

เมนูอาหารทั้งหลายในอิเวนต์ 'กันยา รฦก' ถูกถอดความมาจากหนังสืออัตชีวประวัติสุดคลาสสิกอย่าง อาจารย์ศิลป์กับลูกศิษย์ ซึ่งบอกเล่าเรื่องราวชีวิตของ 'อาจารย์ฝรั่ง' ชาวอิตาลีคนนี้ไว้ได้อย่างครบครันที่สุด ทางร้าน The Kheha เขาเลยหยิบยกเรื่องราวที่มีในหนังสือมาบอกกล่าว ผ่านเมนูอาหารจานโปรดของประติมากรคนสำคัญถึง 3 เมนูด้วยกัน เริ่มจาก โรตีมัสมั่นเนื้อ ของโปรดจานหลักที่ยกแกงมัสมั่นสูตรโบราณมาชามโตที่มีไฮไลต์เป็นเนื้อวัวตุ๋นชิ้นหนานุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟมาคู่กับโรตีทอดกรอบแผ่นใหญ่ไว้กินตัดเลี่ยน

 

 

 

อีก 2 จานต่อมา เป็นสลัดไก่อบที่แสดงให้เห็นถึงความรักสุขภาพของอาจารย์ฝรั่ง และปิดท้ายด้วยสปาเกตตีคาโบนารา จานคลาสสิกที่อาจารย์ศิลป์มักจะสั่งให้แม่บ้านทำให้ทานยามคิดถึงบ้านเกิด

 

 

ไม่ใช่แค่อาหารคาวเท่านั้น แต่ในงานนี้ยังมีเครื่องดื่ม ซึ่งเป็นแก้วโปรดของอาจารย์ศิลป์ตั้งแต่สมัยก่อตั้งมหาวิทยาลัยศิลปากรใหม่ ๆ อย่างน้ำมะขาม เครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวานที่ผสานความหอมของน้ำผึ้งและน้ำมะขามเอาไว้อย่างลงตัว 

 

 

 

นอกจากจะได้ระลึกถึงอาจารย์ที่เด็กศิลปะทุกคนรักและเทิดทูนผ่านเมนูอาหารจานโปรดทั้งหลายแล้ว ความพิเศษอีกหนึ่งอย่างของการมา The Kheha ในช่วงนี้คือการได้อิ่มเอมกับอาหารตาทางด้านงานศิลปะที่มีให้เห็นตั้งแต่ผนังหน้าร้าน ซึ่งถูกเพนต์ด้วยมือในโทนสีขาว-น้ำเงิน ตลอดความสูงตึกระดับ 4 ชั้น รวมถึงการตกแต่งด้านในที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง แต่ก็แฝงไว้ด้วยความเท่แบบเด็กสายอาร์ตในทุก ๆ ดีเทล อาทิ การแขวนรูปงานศิลปะบนฝาผนัง การเล่นระดับบ้านด้วยอินทีเรียร์ระดับเซียน รวมถึงการเว้นสเปซชั้นบนไว้สำหรับเป็นโฮสเทลขนาดย่อมและห้องแสดงงานศิลปะที่จะเกิดขึ้นเร็ว ๆ นี้ด้วย

 

Soimilk Says: บอกเลยว่างานนี้ใครที่เป็นเด็กสายศิลปะทุกแขนง ควรได้มีโอกาสมาชิมเมนูโปรดของอาจารย์ศิลป์ที่นานทีปีหนถึงจะมีคนทำออกมาขายแบบจัดเต็มขนาดนี้ แต่ต้องบอกไว้ก่อนเลยว่าให้รีบมาหน่อย เพราะงาน 'กันยา รฦก' จะมีถึงแค่วันที่ 30 ก.ย. นี้เท่านั้นนะ!