NEW! Ha tien Cafe
ชื่อ "ฮาเตียน" ของ Ha Tien Cafe ก็มาจากเรื่องเล่าที่ว่าเดิมพื้นที่แห่งนี้เรียกว่า ฮาเตียน แต่ต่อมาเพี้ยนเสียงเป็น ท่าเตียน นั่นเอง ที่นี่ตั้งอยู่ในตึกเก่านับร้อยปีถูกเนรมิตให้เป็นคาเฟ่แห่งนี้โดยคุณเบิร์ด-เอกภพ โกมลชาติ ผู้มีประสบการณ์เปิดร้านกาแฟมาแล้วถึง 2 ร้าน ถ้าใครเป็นคาเฟ่ฮอปเปอร์คงจะคุ้นหูกับ Jardin De Chaisri และ Humming Bird Cafe บ้างแหละ เมนูในร้านที่คุณเบิร์ดเป็นคนครีเอทเองก็มีความไทยสมกับเป็นคาเฟ่ย่านเมืองเก่า อย่างกาแฟมะตูม (120 บาท) อัญชันกาแฟ (120 บาท) และลาเต้กุหลาบ (120 บาท) ที่ไม่ใช่กาแฟใส่ไซรัปกลิ่นกุหลาบ แต่เป็นการนำชาดอกกุหลาบแท้ ๆ ไปต้มกับนมแล้วนำมาใส่กาแฟ บอกเลยว่าหอมกลิ่นกุหลาบขึ้นจมูก ซึ่งเมล็ดกาแฟที่ใช้ก็มาจาก Brave Roasters ด้วย ส่วนเมนูเค้กก็ดีงามไม่แพ้กัน ทั้ง Raspberry Chocolate Cake (180 บาท) ที่เป็นมูสช็อกโกแลตเนื้อแน่น ราดด้วยซอสราสเบอร์รี่หวานอมเปรี้ยว โปะด้วยราสเบอร์รี่สดแก้เลี่ยนได้ดีสุด ๆ และ Macadamia Cake (180 บาท) เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มละมุนลิ้นราดด้วยคาราเมลและถั่วแม็คคาเดเมียชิ้นโต
ท่าเตียน ซ.ประตูนกยูง ถ.มหาราช (ตรงข้ามที่จอดรถวัดโพธิ์) เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 9:00-20:00 น. (หยุดวันจันทร์) hatiencafebkk โทร.081-302-0651
NEW! ตรอกท่าเตียน
ตรอกท่าเตียน ชื่อง่าย ๆ ที่ตั้งตามที่อยู่ของตัวตึกเก่าสี่ชั้นอายุกว่า 70 ปีในตรอกแคบ ๆ ของย่านท่าเตียน ซึ่งถูกทีมเจ้าของร้านรุ่นเก๋าแห่งวงการบันเทิงอย่าง คุณหมู-พิชัย ปึงทมวัฒนากูล คุณบี-ธารทิพย์ ราชนิลและ คุณอิฐ-กัมปนาท เขตต์บรรพต จับมารีโนเวทใหม่ให้เป็นรูฟท็อปบาร์ในสไตล์กึ่งลอฟต์กึ่งเรโทร มีความบ้าน ๆ แต่ก็แฝงความฮิปไว้นิด ๆ หน่อย ๆ พอเป็นกระสัย เราได้ลองชิมเมนูอาหารไทยรสแซ่บเวอร์จากฝีมือแม่ครัวประจำร้านนี้คือคุณบี (ซึ่งก็คือคุณบีคนเดียวกันกับเจ้าของร้าน) บอกได้เลยว่าเป็นรสชาติที่เหมาะอย่างยิ่งกับการนั่งจิบเบียร์เย็น ๆ คู่ไปด้วยแบบที่สุดของแจ้ ไม่ว่าจะเป็น เห่าดงเนื้อ (120 บาท) ที่ลวกมาแบบ Medium Rare มีความแซ่บซี๊ดจากใบกะเพราแดงและพริกปั่นคั่วเอง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบสมุนไพร (190 บาท) เปิดฝาหม้อมาที ลมบนชั้นดาดฟ้าก็พัดเอากลิ่นเครื่องสมุนไพรที่มีทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและโหระพา ฟาดเข้าหน้าแบบเต็ม ๆ เข้ากันดีกับโป๊ะแตกทะเล (190 บาท) ที่จัดมาเต็มที่ทั้งหอยแมลงภู่ชิลี กุ้ง และปลาหมึกไซซ์ยักษ์ ของดี ๆ ทั้งนั้น แต่ถ้าถามถึงทีเด็ดที่สุดของร้านนี้ เราขอมอบมงให้เลยกับเมนูหมูกรอบตรอกท่าเตียน (120 บาท) ซึ่งมีเลเวลความกรอบอยู่ที่ 9.5 เต็ม 10 ส่วนความมหึมาของแต่ละชิ้นให้ไปเลย 20 เต็ม 10 !
246 ซ.ท่าเตียน เวลาทำการ พุธ-จันทร์ (ปิดวันอังคาร) 17:00-00:00 น. โทร.086-612-2797 www.fb.com/trokthatian
Supanniga x Roots
Supanniga x Roots แห่งนี้นับเป็นสาขาที่ 3 ของห้องอาหารที่ถูกปากถูกใจทั้งชาวไทยและต่างชาติ ตัวเมนูอาหารไทยยังคงเครื่องครบรสจากทีมครัวเดิม แต่ในส่วนของเครื่องดื่มนั้นได้ Roots โรสเตอร์ผู้เชี่ยวชาญเรื่องกาแฟมาดูแล และค็อกเทลก็ได้ทีมมิกโซโลจิสต์จาก Vesper มารังสรรค์ให้ เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างชุดอาหารทานเล่นสุพรรณิการ์ (295 บาท) เป็นชุดรวมมิตรที่ประกอบด้วยม้าฮ่อ เมี่ยงหยอง และข้าวตังน้ำพริกเผากากหมู หรือจะเป็นเมนูห้ามพลาดหมูชะมวง (240 บาท) ก็สามารถสั่งมากินซ้ำๆ แบบไม่รู้เบื่อ ส่วนเครื่องดื่มสุดพิเศษจาก Roots คือกาแฟทั้ง 3 ตัวที่เป็น Cold Brew หรือกาแฟสกัด ได้แก่ Trio Cold Brew (120 บาท) Hanuman Cold Brew (140 บาท) และ Granita Cold Brew โคลด์บรูวน้ำแข็งไส (120 บาท)
392/25-26 ถ.มหาราช สุดซอยเพ็ญพัฒน์ 1 ท่าเตียน เวลาทำการ ทุกวัน 11.30-22.30 น. โทร. 02-015-4224
Tonkin Annam เป็นร้านอาหารเวียดนามกับบรรยากาศเรียบง่ายในทั้งสองชั้น ด้านในตกแต่งด้วยเก้าอี้ไม้และผนังคอนกรีต และเราจะได้ลองอาหารเวียดนามภาคเหนือและกลางที่เสิร์ฟมาในใบตองและตะกร้าสาน เราชอบความสดใหม่ในเมนูแหนมเนือง (250บาท) ที่ทำจากหมูสับทำเองกับผักสัดคู่กับแป้งบางๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่ให้เติมพริกและถั่วลิสงคั่วได้ตามใจชอบ นอกจากนี้ยังมีบั๋นหอย หรือ เส้นหมี่หมูย่าง (190บาท), แบ๋งห์ ก๋วน หรือปากหม้อญวณ อาหารเวียดนามเหนือที่เสิร์ฟหมูสัปและกุ้ยช่ายสับในแผ่นแป้ง (130บาท) และ เฝอไก่และเนื้อ (150 และ 220บาท) ให้ทานพร้อมกับกาแฟดริปเวียดนาม หรือจะตบท้ายด้วยขนมหวานอย่าง sabayon มูสเบาๆ ที่ทำจากไข่ไก่ในราคา 80 บาทก็ดีเหมือนกันนะ
69 ถ.มหาราช โทร.093-469-2969 เวลาทำการ ทุกวัน 10:00-22:00 น.
Blue Whale
คุณกุล คุณจิ๊กกี๋ และคุณเบส 3 หุ้นส่วนผู้มีความชอบสีฟ้าเหมือนกันได้ตกลงปลงใจเลือกเจ้าวาฬมาเป็นสัญลักษณ์ของ Blue Whale คาเฟ่สุดชิลที่ทุกอย่างเป็นสีฟ้า ตั้งแต่พื้น ผนัง พร้อมโต๊ะเก้าอี้แบบวินเทจ ตกแต่งด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ให้บรรยากาศสดชื่นทั้ง 3 ชั้น ลองสั่ง Butterfly Pea Latte (ร้อน 90 บาท เย็น 120 บาท) นมอัญชันสีฟ้าหวานละมุนลิ้นมาจิบกันได้ สำหรับอาหารเน้นที่เมนูทานง่าย อาทิ ข้าวโพดหวานชุบแป้งทอด (170 บาท) เสิร์ฟพร้อมสลัด ซาวด์ครีม และซอสรสเผ็ดหวาน ถ้ายังไม่อิ่มก็สั่งข้าวแซลมอนชิ้นโตราดซอสเทริยากิ (220 บาท) มาด้วยก็ได้ ส่วนของหวานเราชอบโทสต์ Charcoal ปาดหน้าด้วยมาสคาโปเน่ชีสผสมกาแฟ ราดซอสคาราเมล เสิร์ฟพร้อมบลูเบอรี่ (150 บาท) ได้รสชาติกาแฟแบบเต็มปากเต็มคำเลยแหละ
392/37 ซ.เพ็ญพัฒน์ 1 ถ.มหาราช เวลาทำการ ทุกวัน (ปิดวันพฤหัส) 10:00-20:00 น. โทร. 081-641-4514
Make Me Mango
เราเชื่อว่า “มะม่วง” คงเป็นผลไม้สุดโปรดของหลายๆ คน โดยเฉพาะมะม่วงสุกเนื้อหวานนุ่มถึงใจที่กินกับอะไรก็อร่อย! เราขอแนะนำ Make Me Mango คาเฟ่สีเหลืองสดใสที่เน้นเมนูมะม่วง ถึงภายในร้านห้องแถวนั้นอาจจะไซส์เล็กหน่อย แต่ก็มีสเปซเก๋ๆ ให้เลือกได้ว่าอยากนั่งมุมไหนถึง 3 ชั้น เมนูของหวานได้แก่ Make Me Mango (185 บาท) ชุดข้าวเหนียวมะม่วง เสิร์ฟกับไอศครีมมะม่วง สังขยา และพุดดิ้งมะม่วง ในวันที่อากาศร้อนๆ จะเลือกชุดซันเดย์มะม่วงหรือทุเรียน (165 บาท/185 บาท) บิงซู (175 บาท) ก็เหมาะเจาะ หรือจะอาหารคาวง่ายๆ อย่างผัดไทย (135 บาท) หรือข้าวเหนียวหมูย่างส้มตำ (135 บาท) ก็อิ่มท้องดีเหมือนกัน
67 ถ.มหาราช เวลาทำการ ทุกวัน 10:30-20:00 น. โทร. 02-622-0899
Elefin Coffee
ถ้าใครเคยไปเดินเล่มที่มิวเซียมสยามหรือแอบไป staycation ที่โรงแรมหรรษาคงเคยเห็นร้านกาแฟ Elefin Coffee กันมาบ้างแล้ว แต่สาขาวัดโพธิ์นี้ถือว่าเป็นการฉลองครบรอบ 10 ปีของกาแฟไทยจากดอยช้าง และได้ร่วมมือกับ Lighthouse Roastery จากเมืองซีแอตเทิล ประเทศสหรัฐอเมริกาเพื่อผลิตเมล็ดกาแฟคุณภาพ สำหรับเอสเปรสโซ อเมริกาโน ลาเต้ มอคคานั้นราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท ส่วน Cold Brew หรือกาแฟที่ชงด้วยน้ำเย็นนั้นอยู่ที่ขวดละ 100 บาท ทั้งยังมีชุดอาหารเช้า อาหารจานเดียวแบบไทยๆ อาทิ สะเต๊ะ ผัดไทย หรือส้มตำให้เลือกได้ตามใจชอบ ถ้าแวะไปช่วงหน้าร้อนจะมีข้าวเหนียวมะม่วงเสิร์ฟด้วยนะ
394/1-2 ถนนมหาราช เวลาทำการ ทุกวัน 08:00-20:00 น. โทร. 02-622-1115
Above Riva
ร้านอาหารบนดาดฟ้าของโรงแรมบูติกริมน้ำ Riva Arun พอได้มาสักทีแล้วต้องประทับใจกับวิว 360 องศาสุดลูกหูลูกตา มองเห็นทั้งวัดวาอาราม โบสถ์ซางตาครู้ส บริเวณท่าเตียน วังหลัง ถ้าฟ้าเปิดก็ส่องได้ถึงพระบรมมหาราชวัง และวัดพระแก้วเชียวล่ะ เมนูของ Above Riva จะค่อนไปทางอาหารไทยสไตล์ฟิวชัน อาทิ หมูคุโรบุตะบดหมักตะไคร้ ราดซอสสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมข้าวตอก (300 บาท) ลาบเป็ดหนังกรอบกับตับห่านฟัวกราส์ย่าง ราดซอสน้ำส้มบัลซามิกเข้มข้น (390 บาท) และสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งกับไส้กรอกสเปน (470 บาท) ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งค็อกเทล เบียร์ วิสกี้ รวมถึงเครื่องดื่มปลอดแอลกอฮอล์อย่างม็อกเทล น้ำผลไม้ สมูทตี้ ชาและกาแฟ
392/25-26 ถ.มหาราช โทร. 02-221-1188
Err: Urban Rustic Thai
Err คืออีกผลงานของเชฟโบ และดีแลน จาก Bo.Lan โดยร้านอาหารแห่งนี้ตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้น่ารักและโปสเตอร์วินเทจเหมือนย้อนกลับไปในยุค ‘60s ให้ความรู้สึกเหมือนไปเที่ยวบ้านเพื่อนที่มีการตกแต่งแบบไทย แม้กระทั่งจานที่ใช้เสิร์ฟอาหารก็ดูย้อนวันวานตัดกับการนำเสนอเมนูในรูปแบบร่วมสมัยที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ อาทิ ไส้อั่วแบบเชียงราย (195 บาท) ข้าวทอดยำปลาอินทรีย์แม่กลองเค็ม (140 บาท) ผักดอกรวมเสียบไม้ (65 บาท) และหนังไก่ทอดน้ำปลากรอบๆ เสิร์ฟกับซอสศรีราชา (150 บาท) อีกสิ่งหนึ่งที่เราประทับใจคือเครื่องดื่มค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์ใหม่เหมือนใคร เป็นร้านที่เหมาะสำหรับพาเพื่อนต่างชาติมาเที่ยวหรือจะหาโอกาสมาทานอาหารกับที่บ้านก็ดี
394/35 ถ.มหาราช เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 11:00-21:00 น. โทร. 02-622-2291
Sala Rattanakosin
จริงๆ แล้ว ศาลารัตนโกสินทร์ คือโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ขึ้นชื่อด้วยวิวงามๆ ของวัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร (วัดแจ้ง) เลียบแม่น้ำอันแสนสงบยามค่ำคืน ทางโรงแรมมีห้องอาหารซึ่งอาจจะเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษมากกว่า แต่ก็ยังมีรูฟท็อปบาร์ที่เรายังไปนั่งเล่นได้และค่าเสียหายไม่รุนแรงเกินไป เราขอแนะนำเครื่องดื่มที่บาร์เลยแล้วกัน ที่ศาลามีตั้งแต่เบียร์ (เริ่มต้น 140 บาท) วิสกี้ (เริ่มต้นแก้วละ 220 บาท) จนถึงค็อกเทลสุดสดชื่น (เริ่มต้น 290 บาท) ที่มีทั้งแบบคลาสสิคและพิเศษอย่าง Arun Summer, The River และ Chao Phraya Gin Fizz แต่ถ้าใครไม่สนแอลกอฮอล์ จะสั่งม็อกเทล (ราคา 220 บาท) อาทิ สายน้ำ (สัปปะรด มะนาว น้ำเชื่อม และบลูฮาวาย) หรือสวัสดีศาลา (มะม่วง เสาวรส ไซรัป และมิ้นต์) มาจิบชมวิวเพลินๆ ก็ไม่ผิดนะ
39 ซ.ท่าเตียน ถ.มหาราช โทร. 02-622-1388
เราได้ยินชื่อเสียงเรียงนามของ Food Route มาหนาหู จนอดใจไม่ได้ที่จะไปเยือนร้านนี้ด้วยตัวเอง อาหารของที่นี่มีให้เลือกวันละไม่เกิน 10 เมนู โดยคุณยุ้ยเจ้าของร้านจะออกไปจ่ายตลาดทุกเช้าเพื่อเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดด้วยตนเอง ทั้งยังใช้เนื้อปูส่งตรงจากชาวประมงแดนใต้ กุ้งและปลาสดๆ รวมถึงแซลมอนจากนอร์เวย์ ที่สำคัญคือไม่ใส่ผงชูรสหรือสารปรุงแต่งใดๆ เราชอบเมนูข้าวผัดแจ่วรสชาติเปรี้ยวนิดๆ กับแซลม่อนย่างชิ้นโต (120 บาท) สั่งชาคอมบูฉะมาจิบพลางๆ แล้วตบท้ายด้วยของหวานอย่างเค้กโฮมเมดก็อิ่มแปล้ บอกก่อนว่าเมนูจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามวัตถุดิบ ให้อารมณ์เหมือน Chef’s Table ในราคาที่น่ารักสุดๆ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมใครๆ ต่างก็พากันบอกว่าดีงาม!
392/10 ซอยเพ็ญพัฒน์ 1 ถนนมหาราช เวลาทำการ อังคาร-เสาร์ 10:00-17:00 น. โทร. 02-622-1921
