ย้อนกลับไปสมัยอารีย์ยุคบุกเบิก เชื่อว่าชื่อของ SummerStreet ถือเป็นหนึ่งใน A Must List ที่ใครมาอารีย์แล้วไม่ได้แวะมานั่งปิ้งอาหารทะเลกันบนโต๊ะพลาสติกบ้าน ๆ ที่ร้านริมทางสุดฮิปร้านนี้จะถือว่ามาไม่ถึงแน่นอน! แต่หลังการจากลาโบกมือบ๊ายบายอารีย์ไปหลายปีก่อน การกลับมาเยือนถิ่นเก่าในครั้งนี้ของ SummerSummer by SummerStreet ที่รันกิจการโดยทีมงานแก๊งเดิมอย่าง คุณก๊าบ-สุชน ใบสมุทร, คุณวี-ประเสริฐ คุรุปรีชารักษ์ และคุณออย-สุพรรณิสา เก่งการค้า ที่ยังคงยึดมั่นในแท็กไลน์ร้านตั้งแต่แรกเริ่มที่ว่า 'Local Goodness' ซึ่งหมายถึงการใช้วัตถุดิบของดีโลคัลมาให้ลูกค้าปิ้งย่างกันสด ๆ เลยถือเป็นการขนเอาฟีลลิ่งซีฟู้ดบาร์ในตำนานมาให้แฟน ๆ หายคิดถึงเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือรอบนี้เขาปิ้งให้เรียบร้อยทุกออร์เดอร์แล้วจ้า!
บ้านหลังกะทัดรัดไซซ์กำลังพอเหมาะพอดีกับการเป็นร้านกินดื่มกึ่งลับกึ่งไม่ลับใกล้ ๆ กับซ.อารีย์ 5 ถูกจับมาทำให้เป็นจุดนัดพบใหม่สำหรับคนรักอาหารทะเลโดยแท้ ตัวบ้านแบ่งออกเป็นโซนเอาต์ดอร์ที่มาพร้อมแคร่ยาวแบบบ้าน ๆ มีการโชว์อิฐบล็อกเปลือยที่ยังคงให้ความรู้สึกเป็นร้านริมทางบ้าน ๆ อยู่ ส่วนด้านในร้านก็มาพร้อมเคาน์เตอร์บาร์ก่ออิฐที่ทำเป็นกริลล์บาร์ใหญ่โต บรรดาโต๊ะเก้าอี้ในสไตล์โฮมมี่กึ่งบ้านเพื่อนกึ่งร้านอิซากายะในญี่ปุ่น แต่ก็อบอวลไปด้วยกลิ่นอายแบบ SummerStreet ร้านออริจินัลด้วยดีเทลอย่างผ้าใบในแคมป์คนงานก่อสร้างที่เห็นแล้วก็อดอมยิ้มไม่ได้จริง ๆ
การจะให้คำจำกัดความสไตล์อาหารของร้านนี้ค่อนข้างยากพอตัว เพราะถ้าบอกว่าเป็นอาหารทะเล ก็ไม่ได้หมายถึงว่าจะมีเมนูอย่างหมึกไข่นึ่งมะนาวหรือออส่วนแต่อย่างใด ส่วนถ้าบอกว่านี่เป็นอารมณ์อิซากายะญี่ปุ่นก็เรียกได้ไม่เต็มปาก เพราะอาหารทั้งหลายของร้านนี้มีเบสเป็นรสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้ ๆ เราเลยขอเรียกที่นี่ว่าเป็นร้านซีฟู้ดบาร์ฉบับฮิปสเตอร์ก็แล้วกัน!
ถ้าใครเคยมาเยือน SummerStreet ร้านเก่า ก็น่าจะรู้อยู่แล้วว่ามาร้านนี้ต้องสั่ง Seafood Set (599/999 บาท) ที่มีให้เลือกทั้งเซตใหญ่แบบมากันทั้งหมู่บ้านกับเซตเล็กไว้กินกันกระหนุงกระหนิงสองคน ในชุดประกอบด้วยกุ้งก้ามกราม ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ หอยหวาน และหอยแครง ซึ่งโดยปกติที่ร้านเดิมจะให้ลูกค้านั่งปิ้งเอง แต่สำหรับร้านใหม่นี้เป็นการปิ้งมาให้พร้อมสรรพแถมด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ ที่ไม่ว่าจะจิ้มกับเมนูไหนในร้านก็อร่อยไปซะหมด (น้ำจิ้มอร่อยมากจริง คอนเฟิร์ม!) ซึ่งด้วยความที่พี่ ๆ แก๊งเจ้าของร้านนี้ทั้งสามคนเขายึดมั่นในเรื่องความสดของอาหารทะเลที่เอามาขายมาก ๆ จากแบ็กกราวนด์ความเป็นเด็กต่างจังหวัดของทุกคน ทำให้ปลาหมึกที่มาขายต้องสดใหม่วันต่อวันและสามารถโชว์ผิวที่ไม่ได้ผ่านการฟอกขาวมาก่อนเท่านั้น ส่วนกุ้งก้ามกรามก็ต้องสั่งตรงมาสด ๆ จากฝั่งแม่น้ำแบบที่ยังดิ้น ๆ ได้อยู่ รวมถึงการคัดสรรซัพพลายเออร์เจ้าที่ไว้ใจได้สั่งตรงจากตลาดปลาฝั่งสมุทรสาคร สมุทรสงคราม และสุราษฎร์ธานี ก็เป็นหนึ่งในความพิถีพิถันที่ร้านนี้อยากมอบให้แฟน ๆ ชาวอารีย์ทุกคน
ใครที่เป็นสายซีฟู้ดและชอบกินอาหารทะเลเป็นชีวิตจิตใจ เราอยากแนะนำให้มาท้าทายความสดของอาหารทะเลที่นี่ด้วยการสั่งเมนูจานเดี่ยวอย่าง กุ้งลายเสือเสียบไม้ทาเกลือ (110 บาท) และหอยนางรมสด (ตัวละ 80 บาท)
ส่วนใครที่มองหาเมนูใหม่ ๆ ของ SummerSummer เราอยากให้ลองสั่งเมนูแนะนำอย่าง Kani Koura Gratin (150 บาท) กราแตงมันปูอบชีสที่ถ้าสั่งมากินพร้อมเบียร์วุ้นเย็น ๆ ของที่นี่ก็คือฟินาเล่มากจ้าแม่
หรือใครจะปิดท้ายด้วยความแปลกใหม่ของร้านนี้อย่าง BBQ Ribs (269 บาท) ซี่โครงหมูย่างกับซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษของพี่ก๊าบ และ เกี๊ยวปลาทอด (59 บาท) ที่ถ้ามากับแก๊งเพื่อนแล้วแย่งกันกินก็คือแฮปปี้สุด
ส่วนเมนูอาหารจานเดียวปรุงสดใหม่เป็นสไตล์ไทยแซ่บ ๆ ที่เพิ่มเข้ามาอย่าง ยำไหลบัวกุ้งสด (140 บาท) กับรสชาติซี้ดซ้าดถึงเครื่อง เพิ่มเติมคือไข่แดงเค็มนัว ๆ ก็เหมาะจะสั่งมาแชร์กับชาวแก๊งด้วยเช่นกัน
Soimilk Says: เรียกได้ว่าเป็นการกลับมาหลงหลักปักฐานในถิ่นเก่าอย่างสมภาคภูมิ เราชอบที่ถึงแม้จะมีพื้นที่ร้านและบ้านหลังใหญ่โตโตโอ่อ่า แต่พี่ ๆ เขาก็ยังไม่ลืมหยิบเอาบรรยากาศแบบ SummerStreet ร้านออริจินัลมาใส่ไว้ในร้านนี้ด้วย ตั้งแต่การก่ออิฐเปลือย ๆ ดิบ ๆ ไปจนถึงการเอาผ้าใบคนงานก่อสร้างมาแปะไว้อารมณ์เหมือนได้นั่งกินเบียร์เคล้าเมนูทะเลเผาในแคมป์คนงาน ทั้งนี้ทั้งนั้นถ้าให้ลูกค้าประจำตั้งแต่ร้านแรกอย่างเรามาพูดถึงร้านใหม่ คงต้องบอกว่าถึงแม้ร้านนี้จะราคาอาหารสูงกว่าเดิมเล็กน้อย รวมถึงความสนุกของการปิ้งเองแบบเดิมก็หายไปด้วย แต่ก็มาพร้อมความนั่งสบายกว่าเดิมหลายเท่า รวมถึงคุณภาพและความสดใหม่ของอาหารทะเลที่ต้องยอมใจในความใส่ใจของพี่ ๆ ทั้งสามคนจริง ๆ แหละ! อ้อ! อีกอย่างคือเขาเตรียมเปิดขายเมนูอาหารทะเลอิ่มท้องเป็นมื้อกลางวันด้วย ใครที่ทำงานย่านนี้เตรียมตัวรับมือความซีฟู้ดฟีเวอร์ของที่นี่ไว้ได้เลย!
SummerSummer by SummerStreet ระหว่างซ.อารีย์ 4 (ฝั่งใต้) กัับ ซ.อารีย์ 5 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 16:00-22:00 น. (ปิดวันอาทิตย์) โทร.081-649-9497 BTS อารีย์ fb.com/SummerSummer-by-SummerStreet
