ซอยทองหล่อถือว่าเป็นสวรรค์ของคนชอบกิน-ดื่มจริงๆ มีร้านใหม่ขึ้นทุกวันจนเราตามแทบไม่ทัน วันนี้เราขอแนะนำให้รู้จักกับ Thinkin’ Outside The Fox คาเฟน้องใหม่ในซอย 14 ที่มีคอนเซ็ปต์เก๋ๆ เป็นบ้านน้องหมาจิ้งจอก (แต่ไม่มีหมาจิ้งจอกจริงๆ หรอกนะ) โดยได้สตูดิโอของนักออกแบบรุ่นใหม่ไฟแรง party/space/design สร้างสรรค์สเปซสไตล์ลอฟท์ผสมกลิ่นอายสแกนดิเนเวียน เน้นสีขาว เทา และน้ำตาลเป็นหลัก แถมยังได้รับแสงธรรมชาติแบบเต็มๆ จากกระจกใสบานใหญ่พอดีกับตัวร้านด้านหน้าและมีต้นเฟิร์นห้อยลงมาจากเพดาน เพิ่มความสดชื่นได้ตั้งแต่เปิดประตูเข้าไปเลยล่ะ
เมนูส่วนใหญ่เอาใจคนรักของหวานเป็นพิเศษ ไม่ว่าจะเป็น Less Guilty Chocolate Sundae (185 บาท) เค้กช็อกโกแลตไร้แป้งเนื้อแน่นๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาราดซอสสตรอว์เบอร์รี่และวิปครีม หรือฮันนี่โทสต์หวานนุ่ม (195 บาท) ราดซอสช็อกโกแลตกับน้ำผึ้ง ท็อปด้วยไอศกรีมวานิลลาและวิปครีมอีกที และมีกล้วยกับสตรอว์เบอร์รี่หั่นแว่นให้กินคู่กันด้วยนะ บอกเลยว่ากินกัน 2-3 คนได้สบาย อีกอย่างที่เราอยากให้ลองคือโกโก้ร้อน (130 บาท) มีคุกกี้ด้านบนให้เคาะเบาๆ จนแตกแล้วค่อยจิบโกโก้ตามจ้า
ความเก๋อีกอย่างของร้านนี้คือมีสินค้าไอเดียและของแต่งบ้านสไตล์ฮิปสเตอร์ขายด้วยนะ อาทิ กระเป๋าผ้า เสื้อสืด ดินสอ ถุงกระดาษ แก้ว ถ้วยชาม โดยแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือมาจากแบรนด์ Thinkin’ Outside The Fox เอง และชิ้นที่เลือกมาแจมจาก Things to make and do จ้า
416/3 ทองหล่อ 14 BTS ทองหล่อ เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 12:00-20:00 น. โทร.02-390-2847
จากร้านเบเกอรี่เล็กๆ บนโลกออนไลน์ วันนี้ Baker Gonna Bake (อ่านชื่อร้านแล้วอาจจะได้ยินเสียงเพลงของ Taylor Swift ลอยมา) เปิดบ้านต้อนรับเหล่าคนรักของหวานและคอกาแฟกันที่ K Village นี่เอง คาเฟ่บรรยากาศน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนสีน้ำตาลอ่อน มีโต๊ะเก้าอี้เลือกนั่งตากแอร์ด้านในเย็นๆ หรือจะรับลมธรรมชาติด้านหน้าร้านก็ยังได้
มีเมนูคลาสสิคทานง่ายอย่างคุกกี้ช็อกโกแลตและบราวนี่ (55 บาท) หรือจะเป็นขนมที่ทางเชฟคิดค้นขึ้นมาใหม่อย่าง Brownoffee (150 บาท) เป็นบราวนี่ด้านล่างสุด ตรงกลางเป็นกล้วยกับคาราเมล โปะด้วบบราวนี่อีกทีและท็อปด้วยวิปครีมนุ่มละมุน หรือทาร์ตมะม่วงฐานข้าวเหนียวมูน (95 บาท) ก็ดีงามเหมือนกันนะ ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งชา Rustic and Blue จากร้านดังในเชียงใหม่ (กาละ 120 บาท) หรือจะเป็นกาแฟจากโรงคั่ว Somersault ก็เริ่มต้นที่แก้วละ 70 บาทจ้า แอบบอกว่าที่ร้านจะมีเวิร์กช็อปทำขนมเร็วๆ นี้ด้วย แน่นอนสิ เพราะ Baker gonna Bake นี่หน่า
K Village (หลังร้าน Rilakkuma) สุขุมวิท 26 BTS พร้อมพงษ์ เวลาทำการ ทุกวัน 8:00-22:00 น.
The Lobster Lab เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้เราอยากกลับไปเยี่ยม The Commons คอมมูนิตี้มอลล์สุดฮิปประจำทองหล่อ ร้านขนาดกระทัดรัดที่มากับสารพัดเมนูกุ้งล็อบสเตอร์นำเข้าจากแคนาดาและรัฐ Maine ของอเมริกา การันตีความสดใหม่โดยธรรมชาติซีฟู้ด (ผู้ค้าอาหารทะเลรายใหญ่ที่เราหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วกรุงเทพฯ นี่แหละ)
เราไม่อยากให้พลาด Lobster Roll (690 บาท) เป็นขนมปัง Brioche Bun สอดไส้ด้วยเนื้อล็อบสเตอร์เน้นๆ 60 กรัม มีซอสให้เลือก ได้แก่ มายองเนสสไตล์ New England ซอสเม็กซิกัน และซอสแซ่บสไตล์ต้มยำสุดเด็ด เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดกรอบๆ หรือถ้าใครอยากจะกินกุ้งล็อบสเตอร์นึ่งล้วนๆ เลยก็มีนะ (1,690 บาท ได้ 700-800 กรัม) ราคาอาจจะแรงไปนิด แต่ถ้าได้กินล็อบสเตอร์ดีๆ แบบนี้ก็คุ้มอยู่น
The Commons ทองหล่อ โทร.02-712-8197 17 BTS ทองหล่อ เวลาทำการ ทุกวัน 11:00-23:00 น.
เดินตรงเข้ามาในซอยสุขุมวิท 31 (ซอยเดียวกับร้านพิซซ่า Peppina ไงล่ะ) จนถึงสามแยกแล้วเลี้ยวซ้าย เราจะเจอกับร้านเบเกอรี่สดใหม่ตรงหัวมุมพอดิบพอดี Holey Artisan Bakery มีบ้านเกิดอยู่ที่เมืองธากา (เมืองหลวงของประเทศบังกลาเทศ) โดยมี Maurice Chaplais เชฟเบเกอรี่ชาวอังกฤษเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อยของขนมปังทั้งหมด ภายในร้านบรรยากาศสบายๆ มีพื้นที่นั่งถึง 2 ชั้น ความน่ารักคือหน้าต่างไม้สีน้ำตาลทรงกลมมีรูกระจกตรงกลาง เรายังอดใจไม่ไหวแอบแชะรูปเก็บไว้ด้วยเลย
ขนมปังโฮมเมดของที่นี่ใช้เวลาทำ 2-3 วัน อบจากแป้งไม่ขัดสีและยีสต์จากธรรมชาติที่หมักเอง รวมไปถึงแยมและเกลซซิ่งบนโดนัทก็ทำเองทั้งหมดเลยนะ อย่างครัวซองต์ก็มีให้เลือกหลาบแบบ อาทิ ธรรมดา (80 บาท) หรือสอดไส้ด้วยอัลมอนด์ (140 บาท) หรือจะหิ้ว Baguette (100 บาท) กรอบนอกนุ่มในกลับบ้านไปกินก็ไม่ว่ากัน นอกจากนี้ยังมี Berliner (75 บาท) เป็นขนมเยอรมันก้อนกลมๆ คล้ายโดนัทแต่มีไส้ด้านในให้เลือกอีกเพียบ (เช่น Butterscotch, Dark Chocolate, Lime Glaze และ Toffee Apple เป็นต้น) ใครจะสั่งกาแฟ (เริ่มต้น 80 บาท) หรือน้ำผลไม้สกัดเย็น (เริ่มต้น 100 บาท) มาดื่มคู่กันก็ได้นะ ขอบอกว่าของเค้าดีจริงๆ
245/12 สุขุมวิท 31โทร. 091-720-1074 BTS พร้อมพงษ์ เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 8:00-18:00 น.
Common Room คือคาเฟ่เปิดใหม่ย่านอารีย์ที่ใส่ใจในเรื่องกาแฟเป็นพิเศษ ดูจากชื่อร้านก็คงพอเดาออกว่าต้องมาสายมินิมอลและเรียบง่ายแน่นอน โดยใช้กระจกใสรอบร้านและภายในมีโต๊ะไม้สีน้ำตาลอ่อนตัวยาวตรงกลาง กับเก้าอี้อีกจำนวนหนึ่งให้นั่งจิบกาแฟกับแบบสบายๆ
เมล็ดกาแฟที่ใช้มาจาก Brave Roaster และ Ceresia Coffee Roasters หรือจะลอง Latte หรือ Flat White (80 บาท) ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากเคนยาและโคลอมเบียก็มีเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมี Cold Brew Coffee หรือกาแฟที่ชงด้วยน้ำเย็นให้ลองดื่มด้วยนะ แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความหวานมาตัดรสขมของกาแฟก็ยังมี Affogato (105 บาท) ไว้เป็นตัวเลือก ของหวานมีวาฟเฟิลวานิลลาเคลือบช็อกโกแลต (120 บาท) โปะด้วยไอศกรีมวานิลลา ราดซอสช็อกโกแลตแล้วโรยอัลมอนด์อีกทีก็อร่อยเข้ากันกับกาแฟดีนะ นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูอาหารเช้าด้วย เป็นชุดข้าวหมูกระเทียมกับแกงเขียวหวาน เลือกเครื่องดื่มได้ 1 อย่างตามใจชอบ (145 บาท) มีบริการส่งถึงที่บริเวณพญาไท ค่าส่งประมาณ 20-30 เท่านั้นเองจ้า
พหลโยธิน 5 โทร. 062-416-7746 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 8:00-17:00 น. BTS อารีย์
ใครเคยไปเดินตลาดอ่อนนุช (ที่ตอนนี้ถูกรื้อไปเรียบร้อยแล้วน่ะ) น่าจะเคยเห็น Burgers and Bangers กันอยู่บ้าง ตอนนี้เชฟปูเป้ขอเอาใจคนรักฟาสต์ฟู้ดกันกับร้านเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน โดยมีให้เลือกถึง 5 แบบ ได้แก่ เนื้อวัวห่อเบคอนกับเชดด้าชีส (280 บาท), เนื้อหมูกับบลูชีส (270 บาท), เนื้อแกะนิวซีแลนด์กับบรีชีส (290 บาท), ไก่กับมอสซาเรลล่าชีส (240 บาท) และมังสวิรัติ (230 บาท) เลือกเครื่องเคียงได้ฟรี 1 อย่าง (มันฝรั่งทอด มันหวานทอด หอมทอดเบียร์ หรือสลัดมันฝรั่ง)
ส่วนเมนู Bangers หรือไส้กรอกมีให้เลือก 2 อย่างคือ Lincolnshire (ไส้กรอกหมูสมุนไพร 170 บาท) กับ Cumberland (ไส้หรอกหมูพริกไทยดำ 170 บาท) ล่าสุดแอบแว่วมาว่าจะมีคราฟท์เบียร์ไปลงที่ร้านด้วยนะ จะมีอะไรฟินไปกว่าคอมโบเบอร์เกอร์กับเบียร์อีก? อย่ารอช้า ไปกินกันเลย!
ระหว่างสุขุมวิท 18 และ 20 BTS อโศก เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 14:30-23:00 น. อาทิตย์ 12:00-20:30 น. โทร. 097-283-4598
ถึงแม้จะเป็นร้านไซส์เล็ก มีที่นั่งแค่ประมาณ 6 โต๊ะ แต่ความอร่อยไม่เล็กตามไปด้วยนะ เชฟโจและน้องชายเป็นชาวเกาหลีแท้ๆ ที่เคยทำอาหารอยู่ ณ กรุงซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย และได้มาลงหลักปักแลนมาร์คเปิดร้านอาหารเกาหลีร้านแรกของตัวเองในชื่อ Joha (โจอา)
มีเมนูจานเดียวอย่างบิบิมบัม (200 บาท) ข้าวยำเกาหลีประกอบไปด้วยผัก 6 ชนิด เนื้อวัว ไข่ และข้าว หรือจะเป็นทัคคาลบี้ (250 บาท) ไก่ผัดซอสกับชีส แน่นอนว่ามีเนื้อย่างคุณภาพดีจากปูซาน (350 บาท) เสิร์ฟบนหินร้อน ก่อนกินก็อย่าลืมห่อผักกาดให้เรียบร้อยตามสูตรเนื้อย่างเกาหลีดั้งเดิมด้วยล่ะ สำหรับเครื่องดื่ม เราแนะนำให้ลองโซจูช็อต (50 บาท) และเร็วๆ นี้จะมีบิงซูถั่วแดงกับโยเกิร์ตโซจูด้วยนะ ใครอยากกินอาหารเกาหลีจากเชฟเกาหลีแท้ๆ ไม่ควรพลาดจ้า
59/2 พหลโยธิน 7 โทร.061-914-5354 เวลาทำการ จันทร์-เสาร์ 11:30-21:00 น. BTS อารีย์
เดือนหน้าจะมีอะไรน่าหม่ำบ้างต้องคอยติดตาม แล้วเจอกันใหม่นะ!
