คงต้องเรียกว่าเป็นปีทองของแบรนด์กาแฟมาแรงอย่าง Nana เขาจริง ๆ แหละ เพราะหลังจากเก็บเรียบในโซนนอกเมืองอย่างทาวน์อินทาวน์ ไปจนถึงการสร้างจักรวาลกาแฟแถวราชพฤกษ์เมื่อเร็ว ๆ นี้มาแล้ว ล่าสุดนางก็มาพร้อมกับพาร์ตเนอร์ใหม่ที่ได้เนรมิตสเปซไซซ์ใหญ่ยักษ์ให้กลายเป็นบ้านในฝันของเหล่าคนรักกาแฟ ณ ย่านการค้าใจกลางเมืองที่ฮิปที่สุดในตอนนี้อย่าง 'อารีย์' แล้วเรียบร้อย!
การแลนดิ้งมาลง ณ ใจกลางอารีย์ครั้งนี้ของ Nana Coffee Roaster Ari คือปรากฏการณ์ใหญ่ที่แสดงให้เห็นถึงการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของแบรนด์กาแฟแบรนด์นี้ ที่ก้าวเท้าเข้าสู่โซนคนเมืองอย่างแท้จริง กับทำเลทองกลางย่านคาเฟ่ฮอปปิงแห่งกรุงเทพมหานคร จากที่แต่เดิมมักจะเปิดสาขาโซนนอกเมืองซะส่วนใหญ่
และสิ่งที่ทำให้เราว้าวมากสำหรับการมาลงหลักปักฐานในซอยอารีย์ 4 (ฝั่งใต้) ในครั้งนี้ คือขนาดของตัวคาเฟ่และสวนสีเขียวโดยรอบ ที่แทบจะเรียกว่าเป็นร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในซอยอารีย์เลยก็ว่าได้ โดยตัวร้านเริ่มจากสวนสีเขียวที่ให้กลิ่นอายแบบลัทธิเซน โอบล้อมตัวบ้าน 2 ชั้น ที่ถูกดีไซน์ใหม่ให้คุมโทนด้วยสีของฟาซาด (Façade) ที่สร้างขึ้นจากอิฐมอญแดง เมื่อเปิดประตูเข้าไปจะได้พบกับบาร์กาแฟทรงสี่เหลี่ยมอยู่ใจกลางบ้าน ซึ่งใครที่ไปนั่งที่ชั้นบน ก็จะสามารถมองลงมาเห็นเหล่าบาริสต้าง่วนชงเครื่องดื่มจากมุมสูงได้แบบเพลิน ๆ
แน่นอนว่าการเข้าเมืองครั้งนี้ ทีม Nana Coffee Roaster เขาไม่ได้มากันเล่น ๆ แต่ขนเอาเมล็ดกาแฟคั่วเองมาไว้ที่ร้านมากถึง 30 ชนิดต่อวัน เพื่อเอาใจคนรักกาแฟสเปเชียลตี้ให้ได้ซื้อกลับบ้าน หรือจะสั่งเป็นเมนูในหมวดหมู่ Slow Bar นั่งดื่มกันเลยที่ร้าน จากเครื่องมือชงกาแฟหน้าตาแปลกหูแปลกตา อาทิ เครื่องไซฟอน (Syphon) รวมถึงดริปจาก V60 ก็มีให้เลือกลองด้วยเช่นกัน
ส่วนเมนูซิกเนเจอร์ที่มีเฉพาะสำหรับสาขานี้เท่านั้น ก็มีให้เลือกสั่งแบบละลานตาจนคิดว่าไปวันเดียวคงลองได้ไม่ครบทุกตัวแน่ ๆ เริ่มจาก Ari Soi 4 (180 บาท) เครื่องดื่มที่ตั้งชื่อล้อกับพิกัดของร้าน โดยเลือกใช้ความหวานหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของน้ำมะพร้าวเผา มาชูรสให้กาแฟดำแก้วนี้ละมุนละไมและสื่อถึงความเป็น Nana Coffee Roaster ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
และสำหรับใครที่เป็นสายกาแฟนม เราอยากให้ลองสั่ง Panna Cotta Crème Brûlée (180 บาท) เมนูน้องใหม่ที่ได้ทั้งฟีลลิ่งขนมและเครื่องดื่มในเวลาเดียวกัน ให้ความรู้สึกคล้าย ๆ กิน Dirty แต่ได้เทกซเจอร์นุ่มนิ่มของพานนาคอตต้าคู่กับความกรอบกรุบของน้ำตาลจากบรูเล่ด้านบน ตบด้วยความขมอมเปรี้ยวนิด ๆ จากช็อตเอสเพรสโซ่เบลนด์พิเศษ ตัวเดียวกับที่ใช้ทำเมนู Dirty
แก้วที่เราชอบมากที่สุดในรอบนี้ คือ Afternoon Tea Light (180 บาท) เบสชาดอกไม้หอม ๆ ที่ชงจากเครื่อง Steampunk เครื่องเดียวในประเทศไทย ซึ่งจะดึงความหอมและคาแรกเตอร์ของใบชาออกมาได้มากที่สุด ด้านบนท็อปด้วยโฟมชีสนัว ๆ ทานคู่กับเบเกอรี่ของร้านที่มีให้สั่งจนตัดสินใจไม่ได้ คือเป็นอะไรที่ Made My Day มาก ๆ
Soimilk Says: เราชอบที่ถึงแม้ตอนนี้ Nana Coffee Roaster จะเป็นเชนร้านกาแฟที่มีหลายสาขา แต่ทุกสาขาก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทำให้เราไม่เบื่อ รวมถึงมีเซอร์ไพรส์ในแต่ละสาขา อาทิ เฮาส์เบลนด์ตัวพิเศษอย่าง Ari Blend กาแฟเมนูพิเศษ รวมถึงเค้กที่มีเฉพาะในแต่ละสาขาเท่านั้น และที่ชอบสุดของสาขานี้ก็คือสเปซขนาดใหญ่ที่ถึงแม้คนจะแน่นร้าน ก็ยังมีที่ให้เรานั่ง!
Nana Coffee Roaster Ari ซ.อารีย์ 4 (ฝั่งใต้) เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 7:00-18:00 น. และ เสาร์-อาทิตย์ 8:00-18:00 น. fb.com/nanacoffeeroastersari BTS อารีย์
