นอกจากศูนย์การค้าเซนทรัลเวิลด์ที่เราชอบเดิน (ถึงจะหลงทางไปบ้างก็ยังชอบเดิน) แล้ว คอนอินญี่ปุ่นง่าย ๆ อย่างเราก็ชอบแวะเวียนไปห้างอิเซตันอยู่เรื่อย ๆ เพราะห้างสรรพสินค้าสัญชาติญี่ปุ่นแห่งนี้มักมีอะไรส่งตรงมาจากญี่ปุ่นมาให้เราได้ชิมได้ใช้อย่างไม่คิดมาก่อน โดยเฉพาะบริเวณชั้น 5 และชั้น 6 ที่อัดแน่นไปด้วยร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ที่ส่งตรงมาจากญี่ปุ่นนี่แหละ ที่เดินทั้งวันก็ยังชิมไม่ครบทุกร้าน
และปีนี้ก็เป็นปีที่อิเซตันครบ 26 ปีในการให้บริการในประเทศไทยพอดี แถมช่วงเวลานี้ยังเป็นช่วงฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น ที่ 88 HACHI - HACHI SHOKUDO NIPPON ศูนย์อาหารที่รวบรวมร้านอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับเอาไว้มากมาย และโซน SWEETS ที่ชั้น 5 จึงมีเมนูพิเศษฉลองครบรอบ 26 ปี ภายใต้คอนเซปต์ Sakura Festival ด้วย แต่ละเมนูขอบอกว่าน่าไปโดนด้วยตัวเองมาก ๆ เลยแหละ
OMU Rice with Salmon Cream Sauce
ร้าน Manten-Boshi Tokyo
ร้านมังเท็น-โบชิ โตเกียว เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2521 โดยเสิร์ฟอาหารตะวันตกสไตล์ญี่ปุ่นแบบละเมียดละไม มาคราวนี้ทางร้านก็ร่วมฉลองครบรอบ 26 ปีอิเซตันด้วยการออกเมนูพิเศษ ข้าวห่อไข่สไตล์ญี่ปุ่นกับแซลมอน เสิร์ฟพร้อมครีมซอส (280 บาท) แค่สีสันของอาหารก็สดใสเหมือนอยู่ในฤดูใบไม้ผลิแล้ว ข้าวผัดกับซอสมะเขือเทศห่อด้วยไข่แบบสุกกำลังดี ยังมีเยิ้ม ๆ ให้ได้กินคู่กับข้าวอย่างอร่อยอยู่ แซลมอนเองก็ไม่สุกจนแข็ง ส่วนครีมซอสก็เข้มข้านมากแต่ไม่เลี่ยนเลย กินหมดแล้วแทบอยากเดินไปตะโกนหน้าร้านว่า ช่วยเอาลงเป็นเมนูประจำทีเถอะ มันโออิชิมากกกกก
Seasonal Nigiri Set
ร้าน Roppongi Sushi Komatsu
หลายคนที่ชอบไปเที่ยวและกินซูชิที่ญี่ปุ่นคงเคยแวะไปชิมซูชิที่ร้าน รปปงหงิ ซูชิ โคมัตสึ กันมาบ้างแล้ว (แถมที่โน่นต้องเป็นสมาชิกและจองโต๊ะล่วงหน้าถึงจะรับประทานได้ด้วยนะ) แต่พอมาเปิดที่ 88 ฮาจิ - ฮาจิ โชกุโด นิปปอน ก็ได้ลิ้มลองรสชาติแบบเอโดะสไตล์ได้ง่าย ๆ ไม่ต้องจองคิวด้วย ! แถมในวาระครบรอบ 26 ปีอิเซตัน ทางร้านก็คลอดเมนู Seasonal Nigiri Set (360 บาท) เซ็ตซูชิสุดสดชื่นที่คัดเนื้อปลาที่จะมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษในช่วงฤดูใบไม้ผลิมานำเสนอ ทั้งซูชิปลาซากุระ สแน็ปเปอร์ ที่เนื้อปลาจะเปลี่ยนจากสีแดงเป็นสีชมพูในช่วงฤดูนี้ ซูชิปลาซาวาระ ปลาที่คนญี่ปุ่นเชื่อกันว่านำฤดูใบไม้ผลิมาสู่โลก ซูชิปลาหมึกหิ่งห้อย ที่จับได้เฉพาะฤดูนี้เท่านั้น ซูชิพรีเมียมในราคาประหยัดแบบนี้หายากเหมือนกันนะ
Red Snapper Ochazuke
ร้าน Yakitori-Hachibei
ร้านยากิโทริสุดโด่งดังจากย่านฮะกะตะ จังหวัดฟุกุโอกะแห่งนี้ไม่ได้มีแค่ยากิโทริเป็นเมนูเด็ดเท่านั้น แต่ที่ร้านยังมีเมนูหลากหลายวาไรตี้ให้เลือกชิมได้ไม่มีเบื่อ และในเมนูพิเศษช่วงครบรอบ 26 ปีอิเซตันนี้ก็เป็น โอซาซุเกะหน้าปลาไท (340 บาท) ข้าวหน้าปลาไทราดซุปดาชิ ที่ปลาเรียงแน่นมาเต็มหน้าข้าว พอราดน้ำซปดาชิลงไปให้ท่วมแล้วทานร้อน ๆ ทันทีจะอร่อยขึ้นอีกสิบเท่า แม้ส่วนตัวจะไม่ค่อยคุ้นกับเมนูนี้เท่าไหร่ แต่ก็ได้รสชาติและสัมผัสที่แปลกใหม่ น่าไปลองอยู่เหมือนกันนะ
Anri's Whole Cheese Cake
ร้าน ANRI
จบของคาวแล้วก็ต้องมาต่อที่ของหวานในโซน SWEETS ด้านหน้า 88 ฮาจิ - ฮาจิ โชกุโด นิปปอน นั่นแหละ บริเวณนี้มีร้านของหวานและเบเกอรี่จากญี่ปุ่นมาเปิดให้เลือกกันจนไม่หวาดไม่ไหว หนึ่งในนั้นคือร้าน อันริ ที่เราชอบพายแอปเปิ้ลของเขามาก ๆ เพราะใช้แอปเปิ้ลจากอาโอโมริ และโฮซาก้า 2 จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องแอปเปิ้ลอร่อยที่สุดในญี่ปุ่น เมนูพิเศษในครั้งนี้เป็น ชีสเค้กอันริ (399 บาท) ชีสเค้กอบที่เขาบอกว่าได้แรงบันดาลใจมาจากชีสเค้กสไตล์โฮมเมดของคุณแม่ในนิวยอร์ก ชีสเค้กเข้มข้นเด้ง ๆ ผสมน้ำมะนาวนิด ๆ ตัดเลี่ยน ตัวฐานทำมาจากแครกเกอร์บดผสมกับเนย คนรักชีสต้องชอบมาก ๆ และสำหรับเราที่หวังว่าจะได้ชิมแอปเปิ้ลของรอ่อยของอันริบ้างก็ไม่ผิดหวัง เพราะข้างในชีสเค้กเขาใส่แอปเปิ้ลเชื่อมมาให้ด้วย เอาไปเลยสิบดาว !
Japanese Style Fruit Sandwich
ร้าน Chez Recamier
เริื่องครีมสดกับผลไม้เป็นอะไรที่เข้ากันอยู่แล้ว และที่เช เรกามิเย่ร์ ก็ขึ้นชื่อเรื่องแซนวิชครีมสดสไตล์ญี่ปุ่นอยู่แล้ว มาคราวนี้ทางร้านงัดออกมาต้อนรับ 26 ปีอิเซตันกันถึง 3 เมนู กับ Mango Sponge Cake Sandwich (110 บาท) แซนวิชเนื้อสปอนจ์ที่เอาใจคนรักครีมสดมาก เพราะครีมสดมาเต็ม ๆ เนื้อเค้กก็นุ่มอร่อยมาก แต่อาจทำร้ายจิตใจคนรักมะม่วงไปหน่อย เพราะให้มาชิ้นบาง ๆ เหมือนโบโลน่าในแซนวิชหน้าโรงเรียนชิ้นละ 5 บาทอะไรแบบนั้น แต่ลองหันไปหยิบ Mix Fruit Sandwich (85 บาท) และ Strawberry Sandwich (95 บาท) ก็พอยั้งน้ำตาได้หน่อย เพราะผลไม้มาแบบเต็ม ๆ สตรอเบอรี่หวาน ๆ กับครีมสดหอมมัน มันเข้ากันดี๊ดี
Baked Okara Doughnut
ร้าน SUNMUAN
ร้านขนมญี่ปุ่นแบบวากาชิ หรือขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอย่างร้าน ซันมูอัน ที่มาเปิดในประเทศไทยเฉพาะอิเซตันเท่านั้น ในโอกาสฉลองครบรอบ 26 ปีของอิเซตัน ทางร้านก็ออกเมนูพิเศษอย่าง โอคาระโดนัท (25 บาท) เป็นโดนัทที่ทำมาจากกากถั่วเหลืองที่เหลือจากการทำน้ำเต้าหู้ ขอบอกว่ากากถั่วเหลืองส่วนี้แหละมีคุณค่าทางอาหารเยอะมาก ทั้งแคลเซียม สารซาโปนิน (ลดอาการภูมิแพ้และเบาหวานได้) แถมโดนัทที่นี่ใช้การอบแทนการทอด จึงกลายเป็นขนมเพื่อสุขภาพได้ด้วย แคลอรี่ก็ต่ำ อร่อยอีกด้วยนะ มีทั้งรสดั้งเดิม ชาเขียว งาดำ มันม่วง สัม ดับเบิ้ลชอคโกแลต และไวท์ชอคโกแลต เราชอบรสมันม่วงมาก หอม ๆ หวาน ๆ กำลังฮิตด้วย เลยอินเป็นพิเศษหน่อย
Variety Japanese Bread
ร้าน Sunmoulin Royal
ร้านขนมอบญี่ปุ่นชื่อคุ้นเคยิย่าง ซันมูแลง รอยัล ก็มีขนมปังออกมาต้อนรับเทศกาลซากุระและฉลองครบรอบ 26 ปีของห้างสรรพสินค้าอิเซตันถึง 3 เมนู เริ่มด้วย Hokkaido Corn Custard (42 บาท) ที่มาในทรงข้าวโพดน่ารัก ๆ เนื้อขนมปังนุ่ม ๆ พอบิออกมาก็เจอไส้คัสตาร์ดข้าวโพดฮกไกโดไหลเยิ้ม ไส้ไม่หวานมากแต่หอมข้าวโพดสุด ๆ Chocolate Almond Doughnut (42 บาท) รสชอคโกแลตเข้มข้น แถมยังมีแอลมอนด์บดซ่อนมาในเนื้่อโดนัทเต็ม ๆ ด้วย คนรักชอคโกแลตต้องไม่พลาด สุดท้ายกับ Green Tea Mochi Doughnut (26 บาท) ที่เราชอบมาก เพราะแป้งเนื้อโมจิเหนียวหนึบเคี้ยวเพลินมาก กินแล้วอยากเบิ้ลอีกชิ้นเลย
เมนูพิเศษจาก 26th Anniversary Isetan Department Store และ Sakura Festival
22 มี.ค.-11 เม.ย. 88 ฮาจิ - ฮาจิ โชกุโด นิปปอน และโซนสวีท
ห้างสรรพสินค้าอิเซตัน ชั้น 5 ถนนราชประสงค์ BTS สยาม, ชิดลม
