ร้านวาฟเฟิลนี้ ตั้งอยู่ในคอมมูนิตี้มอลสุดฮิปอย่าง The Commons จุดเด่นของ โจน่าวาฟเฟิล คงจะเป็นกระบวนการหมักแป้งวาฟเฟิลกับยีสต์แบบข้ามคืน ทำให้เนื้อวาฟเฟิลมีความอร่อยแบบกรอบนอกนุ่มใน บวกกลิ่นยีสต์นิดๆ เราขอแนะนำ Blue Angel (220 บาท) วาฟเฟิลที่อิงรสชาติมาจากพายบลูเบอรี่ กินกับบลูเบอรี่สดๆและแยมราสเบอรี่ แถมยังมีราดซอสครีมชีสสดๆด้วยนะ!
ชั้น 2 The Commons ซ.ทองหล่อ 17, 02-185-2472 เวลาทำการ เปิดทุกวัน 13.00-22.0 น.
NEW! Honey
คาเฟ่เปิดใหม่ล่าสุดที่ Seen Space ทองหล่อ มาในตีมหวานๆ สไตล์ร้านอบอุ่นกันเอง มีน้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบของเกือบทุกเมนู เรียกว่าหอมหวานกันสุดๆ ไปเลย วาฟเฟิลของที่นี่จะมีความพิเศษก็คือใช้แป้งครัวซองต์ในการทำวาฟเฟิล จะว่าไปวาฟเฟิลกรอบๆ ก็อร่อยไปอีกแบบนะ! เราขอแนะนำ Chicken Waffle (380 บาท) เนื้อครัวซองต์กรอบๆ หอมเนย เสิร์ฟคู่กับไก่ทอดและราดด้วยซอส Ginger honey ตัดเลี่ยนได้ดีเลยแหละ
ชั้น 2 Seen Space ซ.ทองหล่อ 13, 02-185-2826 เวลาทำการ เปิดทุกวัน 09:30-22.00 น.
Chu เรียกว่าเป็นร้านเบรคฟาสต์เจ้าแรกๆ ในกรุงเทพฯ ก็ว่าได้ ตอนนี้เค้ามีสาขาใหม่ในสาทรแล้วนะ! เมนูวาฟเฟิลน้องใหม่ที่ร้านสาขานี้ก็เป็นผลผลิตจากการหมักแป้งกับยีสต์ข้ามคืน ทำให้แป้งฟูนุ่ม ยิ่งพอทานกับหมูฉีกบาร์บีคิวและท้อปด้วยไข่เยิ้มๆ กับมายองเนสแซมเผ็ดจากซอสศรีราชา ใครว่าวาฟเฟิลจะต้องเป็นของหวานเราก็ขอเถียงสุดใจ
Trinity Complex, นราธิวาส ซอย 3, 02-636-8685 เวลาทำการ อังคาร - ศุกร์ 07:30-21.00 น. เสาร์ - อาทิตย์ 08.00-21.00 น.
Upstairs ตั้งอยู่ชั้นบนของ Mikkeller ร้านคราฟต์เบียร์ที่เราโปรดปราน ทุกๆ วันอาทิตย์ตั้งแต่บ่ายโมงจนถึงห้าโมงเย็นจะได้เชฟแดน บาร์กมาดูแลเสิร์ฟวาฟเฟิลที่ทำจากแป้งข้าวโพด ผสมกับน้ำกะทิเสิร์ฟกับท็อปปิ้งหลากหลาย เราอยากแนะนำให้ไปลองชิม แซลมอนรมควันและครีมชีส (240-260 บาท) แถมที่นี่ยังมีคราฟต์เบียร์เอาไว้ทานคู่กับวาฟเฟิลอีกด้วยนะ แค่คิดก็ฟินแล้ว
26 เอกมัยซอย 10 แยก 2, 02-381-9891เวลาทำการ วันอาทิตย์ 13.00-17.00 น.
หลายๆ คนอาจจะเคยเห็นรูปวาฟเฟิลทาวเวอร์สุดอลังการจากร้าน Hash me (แอบเห็นเซเลบมาเช็คอินกันเพียบ) นอกจากจะมีเมนูหวานๆ แล้ว ก็ยังมีเมนูวาฟเฟิลของคาวอีกเพียบเลยนะ เมนูที่โดนใจเราสุดก็คงจะเป็น Cabonara Waffle วาฟเฟิลราดซอสคาโบนาร่า โปะด้วยไข่เยิ้มๆกับเบคอนกรุบกรอบ ช่างเข้ากันดีซะจริงๆ ใครที่ชอบกินคาโบนาร่าห้ามพลาดเด็ดขาด!
ชั้น4 ตึก9:53 Art Mall ทองหล่อ ซอย9 และ สุขุมวิท53, 02-662-4328 เปิดทุกวัน เวลา 11.00-23.00
สายสุขภาพมาทางนี้! เพราะวาฟเฟิลจากร้าน Veganerie นี้เป็นมังสวิรัติล้วนๆ ไม่มีเนื้อปะปน ร้านนี้ค่อนข้างซีเรียสในเรื่องการใช้วัตถุดิบที่ไม่ได้ทำมาจากนมและไข่อีกด้วย ถึงแม้ชื่อเมนูจะเป็น Vegan Fried Chicken Waffle แต่ไก่ทอดก็ทำมาจากเห็ดนะจ๊ะ สบายใจได้ และอีกไฮไลท์ก็คือ Vegan DIY Waffle ที่เราสามารถทำวาฟเฟิล และเลือกท็อปปิ้งได้ตามใจชอบเลย!
ชั้น 4 Mercury Ville, 540 ถนน เพลินจิต BTS ชิดลม
Veganerie Concept หลังสวนเบญจศิริ BTS พร้อมพงษ์
คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์โฮมเมดย่านแจ้งวัฒนะเจ้านี้เริ่มต้นมาจากการขายเบเกอรี่ใน IG (@Waft_Me) จนขยับขยายมาเปิดเป็นร้าน Waft Me แห่งนี้ อาหารจะเน้นไปที่เมนูเบเกอรี เราขอแนะนำ Wafger (155 บาท) วาฟเฟิลแบบตามใจเรา สามารถเลือกรสชาติของแป้งได้ ไม่ว่าจะเป็นรสออริจินัล ช็อกโกแลตหรือโฮลวีท โปะด้วยไอศครีมและท็อปปิ้ง รับประกันความอร่อยได้เพราะเจ้าของร้านจบจาก Le Cordon Bleu เชียวนะ!
ซอย แจ้งวัฒนะ 29, 094-669-6146 เวลาทำการ จันทร์-ศุกร์ 08.00-21.00 น., เสาร์-อาทิตย์ 09.00-22.00 น.
ถ้าอยากทานอาหารเช้าเมนูอื่น ตามไปลองร้านอาหารเช้าบรรยากาศดีในกรุงเทพฯ ได้เลย!
