ถ้าใครผ่านไปผ่านมาแถวพารากอนในช่วงนี้ แล้วเห็นชาวบ้านชาวช่องเดินถือเจ้าครีมพัฟทรงสามเหลี่ยมกันเต็มไปหมด ก็คงไม่น่าสงสัยว่ามันเด็ดแค่ไหน เพราะนี่คือ Milk Cheese Pie ออกใหม่ล่าสุดจากร้าน Cow Cow Kitchen คาเฟ่แบรนด์ลูกของ Tokyo Milk Cheese Factory ที่อิมพอร์ตตรงมาจากญี่ปุ่น แถมยังเคยสร้างเสียงฮือฮาในวงการสายชีสเลิฟเวอร์จากเมนู Cheesy Cone และไอเทมเด็ดอย่างคุ้กกี้ Salt & Camembret Cookie กันมาแล้ว
รอบนี้เขาก็จัดใหญ่กว่ารอบที่ผ่าน ๆ มา ด้วยหน้าร้านพื้นที่กว้างขวางในชั้น G ของห้างสยามพารากอน มาแบบมีที่ให้นั่งเก๋ ๆ รวมถึงครัวแบบโอเพ่นคิทเช่นที่เราสามารถยืนดูเชฟอบแป้งพายและผสมไส้ครีมชีสกันได้แบบเพลิน ๆ
ความพิเศษของเจ้า Milk Cheese Pie (85 บาท) แน่นอนว่าอย่างแรกต้องโฟกัสไปที่แป้งพายพัฟฟ์กรอบกรุบที่แอบใหม่ ๆ ในทุกวัน เดินผ่านหน้าร้านทีก็คือหอมเบอร์เต็ม ต่อด้วยไส้มาสคาร์โปนชีสที่มาในเนื้อครีมละมุน เท็กซเจอร์มีความเบา ไม่หนัก และรสชาติไม่หวานเดิน แถมยังมีความหอมของชีสที่แทรกอยู่บาง ๆ ในทุกอณู
นอกจากซื้อแบบเป็นชิ้นเดี่ยว ๆ แล้ว เขาก็ยังมีแพคเกจแบบกล่องใหญ่ 5 ชิ้น (395 บาท) ให้ซื้อกลับบ้านได้แบบฟิน ๆ
ส่วนใครที่มาชิมเจ้า Milk Cheese Pie แล้ว ก็อย่าลืมลองเมนูเครื่องดื่มใหม่ด้วยเลย กับเจ้า Fresh Milk Whipped Cheese Boba (95 บาท) ชานมไข่มุกสูตรหวานน้อย ท็อปด้านบนด้วยวิปปิ้งชีสที่ละมุนมากเวอร์ และ Matcha Whipped Cheese Boba (125 บาท) ที่ร้านเลือกใช้ผงมัตฉะอิมพอร์ตจากญี่ปุ่นตามมาตรฐานสุดฟินของร้านนี้เขาล่ะ
Cow Cow Kitchen ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน เวลาทำการ 10:00-22:00 น. BTS สยาม
