ชวนไปคาเฟ่ฮ็อปแบบคนสแกนดิเนเวียน ที่ Marimekko Pop-Up Cafe แห่งแรกของไทยบนเซ็นทรัลเอ็มบาสซี

จุด ๆ นี้ถ้ามงไม่ลงจะงงมาก และถ้าใครเป็นสายคาเฟ่ฮ็อปเปอร์แล้วพลาด เราก็จะงงมากกว่าเดิมอีก! เพราะนี่ถือเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายที่ถ้าใครเป็นนักฮ็อปคาเฟ่ประจำกรุงเทพมหานคร แล้วไม่ยอมปักหมุดที่นี่ ก็น่าจะเรียกได้ว่าพลาดสุด ๆ ไปเลย เพราะด้วยความเป็นป็อปอัปคาเฟ่ที่ไม่รู้ว่าจะอยู่นานแค่ไหน รวมถึงความมาแรงแซงทางโค้งของกระแสมินิมัลลิสต์สไตล์สแกนดิเนเวียที่รันวงการมาตั้งแต่ฝั่งสถาปัตยกรรม แฟชั่น อาร์ตเวิร์ก ไปจนถึงวงการคาเฟ่ จนฮิตติดเทรนด์โลกมาต่อเนื่องหลายปี ทำให้ Marimekko Pop-Up Cafe เป็นหนึ่งในไฮไลต์สำหรับสายคาเฟ่และสายแฟที่ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง

 

 

 

ถึงแม้จะเรียกตัวเองว่าเป็นป็อปอัปคาเฟ่ แต่พื้นที่ใช้สอยนั้นไม่ได้เล็กจิ๋วอย่างที่คิด แถมการถึงครั้งนี้ของ Marimekko Pop-Up Cafe ยังถือเป็นแห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย เนื่องในโอกาสเฉลิมฉลองครบรอบ 7 ขวบปี ของแบรนด์ Marimekko ในบ้านเรา โดยเลือกปักหมุดอยู่บนทำเลสุดเอ็กซคลูซีฟหน้าชอปของแบรนด์ Marimekko เอง ณ ใจกลางห้างเซ็นทรัลเอ็มบาสซี พร้อมขนความเซอร์ไพรส์มาเพื่อเอาใจแฟน ๆ Marimekko แบบจัดเต็ม

 

 

สารภาพว่าตอนแรกที่ได้ยินว่าเป็นป็อปอัปคาเฟ่ เราก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่ก็เริ่มเซอร์ไพรส์ตั้งแต่การจัดพื้นที่ของคาเฟ่ ซึ่งทำออกมาได้นั่งสบายพร้อมเบาะนุ่ม ๆ หุ้มลายผ้าและหมอนอิงจากไลน์ Marimekko Home Collection และที่เซอร์ไพรส์หนักมาก ๆ ก็โดยเฉพาะเรื่องภาชนะต่าง ๆ ที่ทางร้านเสิร์ฟ ไล่มาตั้งแต่เมนูเครื่องดื่มสำหรับคนรักคาเฟอีนอย่าง Black Coconut (160 บาท) ไปจนถึงเมนูปราศจากคาเฟอีนสุดรีเฟรชชิ่งอย่าง Sea Buckthorn Tonic (180 บาท) ที่นำเอาเบอร์รีประจำท้องถิ่นฟินแลนด์มาใช้ ซึ่งจุด ๆ นี้ถ้าเราซื้อแบบเทกโฮมกลับบ้าน ก็จะได้แก้วกระดาษพิมพ์ลาย Unikko (ดอกป็อปปี้) และลาย Kivet (ก้อนหิน) ติดไม้ติดมือไปถ่ายรูปเก๋ ๆ ซึ่งแน่นอนว่าทาสแพ็กเกจจิงอย่างเรากรี๊ดแรงเวอร์

 

 

สำหรับเมนูอาหารที่เสิร์ฟที่ร้าน ก็มงลงทั้งในพาร์ตพรีเซนเทชันที่เสิร์ฟมาในผลิตภัณฑ์ไลน์ Oiva (เซรามิก) รวมถึงในแง่คอนเซ็ปต์ที่เลือกไฮไลต์กิมมิกอาหารสุขภาพดีด้วยวัตถุดิบจาก 4 ฤดูกาล ของแถบสแกนดิเวีย อาทิ Green Pea & Strawberry Salad (390 บาท) สลัดถั่วลันเตาและสตรอว์เบอร์รีท็อปด้านบนด้วยแซลมอน พร้อมราดด้วยน้ำสลัดที่ทำมาจากผล Bilberry ซึ่งเป็นเบอร์รีป่าออร์แกนิก 100% หาได้เฉพาะทางตอนเหนือของฟินแลนด์ และถูกขนานนามว่าเป็น Superfood ของประเทศเลยทีเดียว

 

 

 

นอกจากนั้น ยังมีเมนคอร์สอย่าง Slow Roasted Sirloin (490 บาท) จานสำหรับคนรักเนื้อ แถมอุดมด้วยผักเมืองหนาวที่กริลล์เสิร์ฟมาด้านข้าง และ Rigatoni Pink Sauce with Prawns & Caviar (390 บาท) ที่เสิร์ฟเส้นพาสต้าริกาโตนิมาพร้อมวัตถุดิบสุดหรูอย่างกุ้งตัวโตและคาเวียร์

 

 

ปิดท้ายด้วยเซตขนมหวานที่ไม่ได้ทำมาแค่หน้าตาสวยงามเหมือนป็อปอัปคาเฟ่ที่หาได้ทั่วไป แต่ยังเน้นรสชาติที่ดีงามสมมงแม่มารีเมกโกะ อาทิ Red Bean Green Tea Moose (230 บาท) และ Carrot Cake (210 บาท) ก็ถือเป็นของหวานที่ควรค่าแก่การเสียสละวันชีตเดย์ให้แบบไม่เสียดาย

 

Soimilk Says: ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นป็อปอัปคาเฟ่ที่ไม่ได้เปิดถาวร แต่ทุกดีเทลก็ทำออกมาแบบจัดเต็มสมราคาการฉลองครบรอบ 7 ปี ในไทย ซึ่งเราพบว่าทาส Marimekko ทุกคนล้วนร่วมใจกันพุ่งตัวไปเช็กอิน Marimekko Pop-Up Cafe แห่งนี้กันอย่างเนืองแน่น ขนาดที่เราแวะไปในช่วงบ่ายของวันธรรมดากลางสัปดาห์ ก็พบว่าแทบทุกโต๊ะถูกจับจองกันหมดแล้ว! ยิ่งถ้าใครชอบผลิตภัณฑ์ของใช้ในบ้านของแบรนด์นี้อย่างแก้วน้ำ จาน ชาม อยู่แล้วล่ะก็ เชื่อว่าคาเฟ่แห่งนี้คงทำให้กรี๊ดสลบกันไปข้าง! ใครไม่อยากพลาดความพิเศษก็ต้องรีบพุ่งตัวไปสักหน่อย เพราะไม่รู้ว่าเค้าจะหยุดป็อปอัปกันช่วงไหน หรือเปลี่ยนเซตจานเป็นลายอื่นอีกเมื่อไหร่ ส่วนสำหรับทาสมารีเมกโกะอย่างเรา ขอพุ่งตัวไปทุกอาทิตย์เลยแล้วกัน