อีกหนึ่งย่านที่กำลังจะกลับมา Happening ในช่วงปีนี้คงหนีไม่พ้น ย่านสามยอด เพราะแค่ช่วงนี้ ก็มีร้านมาเปิดใหม่กันเพียบ (เดือนเดียวก็ 3 - 4 ร้านแล้ว) และหนึ่งในนั้นก็คือ Hometown ร้านไอศกรีมเจลาโต้รสชาติไทย ๆ ฉบับเข้าใจง่าย แบบอ่านชื่อรสปุ๊ปแล้วอ๋อเลย ไม่ต้องคิดเยอะ แถมยังเก็บรายละเอียดความทรงจำและเสน่ห์ของย่านสามยอด มาไว้ในถ้วยไอศกรีม และยังมีการตกแต่งร้านแบบเก่าผสมใหม่ ให้คนทุกวัยมาจอยโมเมนต์กันแบบไม่เคอะเขิน
The vibe: Hometownbkk ตั้งอยู่ในอาคารสองชั้นเยื้อง ๆ กับร้านอาหารเช้าโอลด์สคูลประจำย่านวังบูรพาอย่าง ออน หลก ยุ่น นี่เอง โดยร้านนี้เขาเกิดจากความตั้งใจและการรวมพลังของสามพี่น้องเจ้าของร้าน ที่อยากดึงความเก่าความเก๋าในละแวกสามยอด ให้ย่านนี้กลับมาคึกคักเฟื่องฟูขึ้นมาเหมือนแต่ก่อน ที่นี่การตกแต่งก็เลยจะขับเน้น ความสมดุลระหว่างความเก่า-ความใหม่ เปิดประตูเข้าร้านมาก็จะเจอคู่สีครีมเขียว–ที่ชวนให้นึกถึงสีประตูเหล็กหน้าบ้านของคนในละแวก และคู่สีของตัวสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินสามยอดด้วย–แทรกมาด้วยสีส้มสดใสลูกกวาด มีจุดซิกเนเจอร์เช็คอินคือกำแพงกระจกให้คนมาเช็คอิน ด้านฝั่งเคาน์เตอร์ ก็จะมีมุมอาร์คช่องโค้ง (Arch) และรูปทรงเรขาคณิต ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสถาปัตยกรรมในละแวกอย่างโรงหนังควีนส์ ตัวเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งหลายชิ้นภายในร้าน ก็เป็นการชุบชีวิตของสะสมของคุณพ่อคุณแม่และครอบครัวของเจ้าของร้าน พาเราย้อนเวลาไปอยู่ในช่วงเวลาแห่งวันวานได้ดีทีเดียว
The food & drinks: เจลาโต้ของร้าน Hometownbkk จะไม่ใช่รสชาติที่เข้าถึงยาก หรือต้องอ่านชื่อเมนูซ้ำแล้วซ้ำอีกว่า “เอ๊ะ นี่มันรสอะไรนะ” เพราะความตั้งใจหลักของเจ้าของร้านคือ อยากให้ร้านเป็นมากกว่าคาเฟ่ที่เป็นจุดเช็คอินวัยรุ่น แต่เป็นร้านที่ผู้หลักผู้ใหญ่เข้ามาแฮงค์เอาทต์กันได้แบบไม่รู้สึกเคอะเขิน แต่ในขณะเดียวกัน ก็ดึงเอาคอนเซปต์ในละแวกสามยอด ใส่ลงมาในถ้วยไอศกรีมด้วย เราลองตัว Kanom Kai Gelato (179 บาท) เซ็ตเจลาโต้ขนมไข่ เสิร์ฟมาพร้อมขนมไข่โฮมเมด ที่ทางร้านอินสปายมาจากขนมไข่ย่างเตาถ่านขึ้นชื่อของสามยอด ด้านในตัวเนื้อเจลาโต้ สอดแทรกมาด้วยเนื้อขนมไข่จิ๋ว เพิ่มเท็กซ์เจอร์เคี้ยวสนุก โรยถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วซอสคาราเมล และราดซอสสตรอว์เบอร์รี่มาตัดเปรี้ยว
ใครที่ไม่ชอบทานรสนม ๆ หรือแพ้นมล่ะก็ เราแนะนำให้ลองสั่งเป็นตัว Som Chun Gelato (189 บาท) เมนูที่ทวิสต์มาจากลอยแก้วดับร้อนตำรับชาววัง ตัวนี้เขาใช้เป็นเจลาโต้ส้มฉุนซอร์เบต์ทำจากส้มซ่า เสิร์ฟพร้อมกับฝรั่งที่นำไปโพชกับเลม่อน ด้านล่างเป็นเจลลี่มะนาว ท็อปมาด้วยเจลลี่ลิ้นจี่เคลือกช็อกโกแล็ตสีชมพู๊ชมพู เหมาะมากสำหรับการฮีลใจในช่วงหน้าร้อนเมืองไทย (ที่ไม่รู้จะจบกี่โมง)
นอกจากตัวเจลาโต้ เมนูฝั่งเครื่องดื่มเขาก็น่าสนใจไม่แพ้กัน อย่างตัว Hometown Affogato (149 บาท) ที่ด้านบนท็อปมาด้วยขนมไข่สไตล์ร้านโฮมทาวน์ ใครเป็นสาวกชาไทย อยากให้ลองสั่งตัว House Blend Thai Tea (85 บาท) มาชิมดู
Soimilk Says: เรารู้สึกสนุกกับการนั่งชิมไอศกรีมแต่ละรสชาติของทางร้านมาก ๆ ที่ถึงแม้ชื่ออาจจะไม่ได้อลังการ ซับซ้อน แหวกแนวอะไรมากมาย แต่บางทีเราว่าความเรียบง่าย และเข้าถึงได้ง่ายนี่แหละ ที่ครองใจคนได้ดีที่สุดแล้ว ทางฝั่งเจ้าของร้านสามคน เขาก็มีแพชชั่นในการเล่าเรื่องในละแวกสามยอดได้ดีมาก คุยกันไม่กี่ชั่วโมงก็เหมือนได้ลายแทงกลับมาเต็มกระบุง
Hometown Gelato and Cafe ซ.เจริญกรุง 3 เวลาทำการ ทุกวัน (ยกเว้นวันพุธ) 09:00 - 17:00 น. instagram.com/hometownbkk
