"ความสโลว์ไลฟ์" อาจจะเป็นเรื่องไกลตัวมาก ๆ สำหรับสังคมคนกรุงเทพฯ ทุกวันนี้ แต่น่าแปลกใจที่หญิงสาวจากประเทศพัฒนาแล้วอย่าง คุณคิมซูยอง (Zooyoung Kim) หรือที่เธอชอบให้เราเรียกว่า 'ซูอี้' สาวสวยร่างผอมบางคนนี้จากแดนโสมกลับมาค้นพบวิถีสโลว์ไลฟ์และความสุขแบบพอดีกับชีวิตได้ที่บ้านเมืองของเรา
จุดเริ่มต้นของคุณซูอี้ดูในการหลงรักเมืองไทยคือเหตุผลง่าย ๆ อย่างการเดินทางมาเที่ยวเชียงใหม่บ่อยจนค้นพบว่าเมืองนี้นั้นแสนจะเนิบช้าและน่าอยู่ เธอเลยไม่รอช้าที่ไปหอบเอาข้าวของ (รวมถึงสามีของเธอ) จากเกาหลีใต้ ย้ายมาลงหลักปักฐานใช้ชีวิตอยู่เชียงใหม่มารวม ๆ ถึง 7 ปีแล้ว
เช่นเดียวกันกับ Enough for life สาขาแรกในเชียงใหม่ บ้านหลังใหม่แกะกล่องในกรุงเทพฯ แถวย่านแบร์ริ่งก็ยังคงคอนเซปต์พอดีกับชีวิตแบบ Enough for life โดยแบ่งบางส่วนของชั้นสองเป็นมุมขายสินค้าวินเทจและงานรีดีไซน์ เริ่มตั้งแต่เครื่องแก้ว จานชาม และของมือสองคัดสรรจากหลากหลายประเทศ เพื่อส่งต่อให้คนที่เห็นคุณค่า นี่ยังไม่รวมถึงเฟอร์นิเจอร์ชิ้นโตอย่างโต๊ะกาแฟ เก้าอี้ไม้บุนวม ไปจนถึงชั้นวางของขนาดใหญ่ที่บางชิ้นคุณซูอี้บอกว่าสั่ง Shipping มาจากฝั่งยุโรป อย่างฝรั่งเศสและเยอรมนีเลยทีเดียว
นอกจากนั้นก็ยังมีวางขายไอเทมสั่งทำพิเศษจากภาคเหนือ อาทิ กระจก กระเป๋าสาน รวมถึงงานรีดีไซน์อย่างช้อนส้อมและแก้วเซรามิกที่เธอใช้เวลากว่า 7 ปี ในเชียงใหม่ เพื่อค้นหาช่างฝืมือที่รู้ใจเพื่อผลิตของทุกชิ้นออกมาวางขาย
ที่เพิ่มเติมขึ้นมานอกเหนือจากนั้น เพื่อเอาใจเหล่าคาเฟ่ฮอปเปอร์สายสโลว์ไลฟ์ในกรุงเทพฯ ทุกคน ก็เห็นจะเป็นส่วนของคาเฟ่ขนมหวานและเครื่องดื่มที่แอบซ่อนอยู่ในมุมเล็ก ๆ หลังร้าน มีการใช้เมล็ดกาแฟเบลนด์พิเศษจากเชียงรายและลาวมาทำเป็นเมนูไฮไลต์อย่าง Shakerato (100 บาท) สูตรสั่งตรงจากเพื่อนบาริสต้าชาวเกาหลีของเธอ
ส่วนใครที่อยากได้อะไรสดชื่นกว่ากาแฟ ที่ร้านนี้ก็มี Mint Mojito (100 บาท) ดริงก์สายน็อน-แอลกอฮอล์ที่ดื่มทีก็สดชื่นไปทั้งวัน สั่งมาคู่กับเจ้า Scone with Berry Compotee (50 บาท) ที่คุณซูอี้ทำแยมเบอร์รีรวมแบบสดใหม่ทุกวัน คือเป็นอะไรที่เข้ากันมาก ๆ ซึ่งถ้าวันไหนอากาศดี จะถือขนมออกไปนั่งกินที่โซนเอาต์ดอร์หลังร้าน หรือจะเดินขึ้นไปนั่งบนโซนไพรเวตที่ชั้น 2 ของตัวบ้านก็ได้เหมือนกัน
Soimilk Says: เราเชื่อว่าคนรักของวินเทจและงานรีดีไซน์จะต้องหลงรักร้านนี้เหมือนเรา ทุกอย่างคือความรักและน่ารูดบัตรไปซะหมด มากกว่านั้นคือดริงก์และขนมต่าง ๆ นางก็เสิร์ฟมาในถ้วยชามที่เห็นแล้วอยากเดินลงไปซื้อกลับบ้านเลยทันที เพิ่มคะแนนอีก +10 ให้กับบรรยากาศเงียบสงบ (ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์) ที่ชวนให้เอ็นจอยไปกับความพอดีของชีวิตที่คุณซูอี้หยิบยื่นให้ลูกค้าทุกคน
Enough For Life Bkk ซ.สุขุมวิท 70 (ซ.โปศยานนท์) เวลาทำการ ทุกวัน 10:00-18:30 น. โทร. 094-432-2199 BTS แบร์ริ่ง
