จุด ๆ นี้ขอให้ชาวออฟฟิศที่ยังไม่ได้ Work From Home ทุกคนยืนขึ้นปรบมือรัว ๆ เพื่อต้อนรับการมาถึงของ Energy Station คาเฟ่น้องใหม่จากแบรนด์ Siwilai ที่เปรียบเสมือนจุดชาร์จพลังให้เหล่าคนทำงานด้วยเครื่องดื่มและอาหารสุดเจ๋ง ซึ่งเขาประเดิมโลเคชันแรกกันที่โซนออฟฟิศกลางเมืองอย่างเซ็นทรัลชิดลม และกำลังจะเพิ่มสาขาไปสร้างแลนด์มาร์กชาร์จแบตให้ชาวออฟฟิศทั่วกรุงเทพฯ กันในเร็ว ๆ นี้!
เราชอบดีไซน์การออกแบบของ Energy Station ที่ตกแต่งในสไตล์สำนักงานเก่า เก๋ไก๋ด้วยเฟอร์นิเจอร์สำนักงานที่ออกแบบโดย ดีเทอร์ รามส์ (Dieter Rams) นักออกแบบชื่อดังชาวเยอรมัน สอดแทรกลูกเล่นด้วยโต๊ะเก้าอี้ที่แค่เห็นก็นึกถึงออฟฟิศตัวเองขึ้นมาในทันที แต่เป็นออฟฟิศในเวอร์ชันสดใส เหมือนมาเที่ยวทะเล ด้วยการใช้แม่สี น้ำเงิน เหลือง แดง รวมถึงมีการตกแต่งด้วยต้นไม้สีเขียวให้พอชุ่มชื่นหัวใจก่อนขึ้นไปทำงานจริง และเติมไฟในการทำงานอีกนิดด้วยภาพผลงานจากอาร์ตติสต์ไทยอย่าง กิติก้อง ติลกวัฒโนทัย ที่ถูกเลือกมาแขวนโชว์ โดยคอนเซปต์การตกแต่งทั้งหมดทั้งมวลนี้อยู่ภายใต้การดูแลของทีม THINKK STUDIO ดีไซเนอร์รุ่นใหม่ของไทยที่เคยสร้างชื่อระดับโลกมาแล้ว เลยไม่น่าแปลกใจที่สำนักงานชาร์จพลังแห่งใหม่ล่าสุดนี้ จะดึงดูดให้ชาวออฟฟิศอย่างเรา ๆ พุ่งตัวเข้าไปนั่งหย่อนใจในช่วงพักเบรก หรือใครจะหอบคอมไปนั่งประชุมงานเลยก็ได้เหมือนกัน
เมนูอาหารและเครื่องดื่มสไตล์ Grab & Go ซึ่งเหมาะกับไลฟ์สไตล์อันรีบเร่งของชาวมนุษย์ออฟฟิศทุกคน ถูกเลือกให้มาเป็นเมนูหลักของสถานีเติมพลังแห่งนี้ โดยมีให้เลือกแบบจุใจตั้งแต่เครื่องดื่มคาเฟอีนขวัญใจคนออฟฟิศอย่าง Yuzu Orange Coffee Tonic (150 บาท) Dirty (120 บาท) ไปจนถึง Citrusy Cold Brew (100-150 บาท) ซึ่งที่นี่เขาก็ยังคงคอนเซปต์เดิมตามสไตล์ Siwilai Cafe ในการเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากภาคเหนือของประเทศไทย ผลัดเปลี่ยนไปตามแต่ฤดูกาล เพื่อเป็นการสนับสนุนอุตสาหกรรมกาแฟไทยนั่นเอง
ใครที่อยากฝากท้องก่อนเข้างาน หรือลงมาหามื้อง่าย ๆ เร็ว ๆ กินระหว่างช่วงพักเบรก เราขอแนะนำให้รู้จักกับเจ้า Tramezzino (ทราเมซซิโน) แซนด์วิชเย็นสไตล์อิตาเลียน มีให้เลือกทั้งหมดถึง 15 ไส้ ไล่มาตั้งแต่ Cure Salmon, Cream Cheese, Pickled Shallot (120 บาท) Ham, Mortadella, Cheese, Tomato, Garlic Mayo (120 บาท) ไปจนถึงไส้ฟาลาเฟลขวัญใจชาววีแกนอย่าง Falafel, Zucchini, Shallot, Tomato (120 บาท)
แต่ที่ถูกใจเราไปกว่าเครื่องดื่มคาเฟอีนและแซนด์วิชอิตาลี ต้องขอมอบคะแนนโบนัสพิเศษให้กับลิสต์เมนูเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ขายใสแก้วแบบ Grab & Go ให้ถือเนียน ๆ ขึ้นไปจิบบนออฟฟิศได้เลย อาทิ Aperol Spritz (300 บาท) ที่เหมาะจะดื่มเป็น Brunch Cocktail ควบไปกับมื้อเที่ยงเบา ๆ Rum & Raisin Affogato (250 บาท) ที่เหมาะสำหรับคนอยากทั้งของหวานและแอลกอฮอล์ตอนบ่ายแก่ ๆ และ Negroni Sbagliato (290 บาท) แก้วหนักหน่วงสำหรับปิดจ็อบวันหนัก ๆ หลังเลิกงาน
ส่วนใครที่อยากได้ทั้งคาเฟอีนและแอลกอฮอล์ในแก้วเดียวกันเพื่อบูสต์พลังแบบเต็มสูบ เราแนะนำเครื่องดื่มซิกเนเจอร์อย่าง No.9 of Natural (340 บาท) ที่เขานำโคลด์บริวสูตรพิเศษของทางร้านมาผสมกับเหล้าไทยแรง ๆ อย่างแม่โขง และเติมความเปรี้ยวซ่าดับความแรงของวัตถุดิบหลักทั้งสองตัวด้วยจินเจอร์เบียร์
Soimilk Says: จุด ๆ นี้ไม่ว่าจะเป็นการฝากท้องก่อนเข้างาน นั่งชิลล์ระหว่างช่วงพักเบรก หรือลงมาแวะจิบเครื่องดื่มหนัก ๆ ก่อนกลับบ้าน สถานีชาร์จพลังแห่งนี้ก็ตอบโจทย์ชีวิตมนุษย์ออฟฟิศอย่างเราได้แบบไม่มีใครมาเทียบ ใครที่ไม่มีเวลานั่งอ้อยอิ่งนาน ๆ ใน Siwilai Cafe ก็สามารถแวะมาที่นี่ได้เลย อีกทั้งยังคงความพรีเมียมตามสไตล์แบรนด์ Siwilai ไว้ได้อย่างครบถ้วน ซึ่งนอกจากจะไว้ใจได้ในคุณภาพของวัตถุดิบที่เสิร์ฟแล้ว ยังได้สนุกกับการทดลองชิมเมนูใหม่ ๆ ไม่ซ้ำกันในแต่ละวันอีกด้วย
Energy Station สาขาแรกที่ชั้น G อาคารเซ็นทรัลชิดลมทาวเวอร์ (ติดกับ Tops) เวลาทำการ ทุกวัน 8:00 - 19:00 น. fb.com/siwilaicafe BTS ชิดลม
