Aroon Cafe พื้นที่สำหรับคนชอบตื่นเช้า สเปซที่ออกแบบให้ กาแฟ เบเกอรี และเฟอร์นิเจอร์ อยู่ร่วมกันอย่างลงตัว

 

แค่คิดว่าพรุ่งนี้เช้าจะได้ตื่นมาจิบกาแฟดี ๆ สักแก้ว (หรือ 2 แก้ว) ก็ทำให้เรารีบอยากลุกจากเตียงมาอาบน้ำแต่งตัว พร้อมไปออกไปเผชิญโลกขึ้นมาทันที! เชื่อว่าคนรักการดื่มกาแฟเหมือนอย่างเราจะต้องเข้าใจโมเมนต์ฟิน ๆ ของการได้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟแก้วโปรดที่จิบแล้วแสงออกตาเป็นประกายอย่างแน่นอน ซึ่งจุด ๆ นี้ ใครอยู่ในลัทธิตื่นเช้าเหมือนกันก็ขอให้พุ่งตัวมาทางนี้ เพราะเรามีพิกัดเปิดใหม่ล่าสุดมาแนะนำ กับ Aroon Cafe พื้นที่สำหรับคนชอบช่วงเวลารุ่ง 'อรุณ' แถมยังมาพร้อมสเปซที่ออกแบบให้ กาแฟ เบเกอรี และเฟอร์นิเจอร์ อยู่ร่วมกันอย่างลงตัวด้วย

 

 

 

ถ้าให้เปรียบเรื่องราวของร้านนี้เป็นช่วงเวลา Drei Furniture ที่เป็นแบรนด์ผลิตเฟอร์นิเจอร์สไตล์มินิมอลของครอบครัว คุณเบียร์ ประกิต เหลืองอร่ามสุก ที่เปิดมานานกว่า 20 ปี คงถือเป็นช่วงเวลาเช้าตรู่ก่อนที่พระอาทิตย์เริ่มฉายแสง และเป็นจุดกำเนิดให้เกิด Aram Coffee & Crepe ตามมาที่ภูเก็ตในยามรุ่งสาง ต่อกันที่ Aroon Cafe ที่ตามมาเป็นแสงรุ่งอรุณที่สว่างจ้าที่สุดเมื่อยามประสบการณ์และเวลาของชีวิตเดินทางมาถึงช่วงพีก

 

เนื่องจากความต้องการจะต่อยอดให้ธุรกิจหลักของบ้านอย่าง Drei Furniture ออกสู่สายตาคนทั่วไปได้มากกว่าเดิม โปรเจกต์คาเฟ่ที่ถูกตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์จากแบรนด์ Drei จึงถือกำเนิดขึ้นแบบจริงจังและตั้งใจ

 

 

บวกรวมกับความเป็นคนชอบกาแฟเป็นทุนเดิมอยู่แล้วของคุณเบียร์ ซึ่งมีประสบการณ์การทำคาเฟ่เล็ก ๆ มาก่อนที่ภูเก็ต ผสมรวมกับแรงบันดาลใจที่อยากส่งต่อรางวัลเป็นกาแฟดี ๆ สักแก้วให้กับคนชอบตื่นเช้าเหมือนตัวเอง Aroon Cafe จึงถือกำเนิดขึ้นผ่านนิยาม 'Every Day, A Million Miracles Begin at Sunrise' ซึ่งถือเป็นคอนเซปต์หลักของร้านนี้เลยก็ว่าได้

 

 

เบลนด์กาแฟที่มีให้เลือกด้วยกัน 2 สูตร คือ Summer Blend และ Spring Blend ถูกใช้เป็นเบสหลักของร้านสำหรับทำเมนูสไตล์ everyday coffee ซึ่งถึงแม้จะเป็นกาแฟระดับสเปเชียลตี แต่ก็เลือกทำเมนูหน้าตาไม่หวือหวาตามกระแส เน้นไปที่การดื่มง่าย ใคร ๆ ก็เข้าใจได้ สำหรับเป็นแก้วโปรดยามเช้าของทุกคน อาทิ Iced Lanna Espresso Tonic (135 บาท) แก้วนี้ ที่เลือกใช้ Spring Blend ที่ผสมเมล็ดเอธิโอเปีย โคลัมเบีย และเชียงราย เข้าไว้ด้วยกันเพื่อรสชาติฉ่ำ ๆ และติดเปรี้ยวนิด ๆ เมื่อนำไปผสมกับไซรัปลำไย และโทนิค จึงได้เป็นกาแฟแก้วพิเศษแสนสดชื่น ที่ให้ความละมุนเบา ๆ คล้ายกาแฟไนโตรจากตัวโทนิค

 

 

 

ต่อกันที่ซิกเนเจอร์อย่าง Thaitea Affogato (145 บาท) ที่เลือกใช้ Summer Blend เพราะมีคาแรกเตอร์กาแฟในโทนนัตตี้ เข้ากันดีกับไอศกรีมชาไทยโฮมเมดของทางร้านได้อย่างพอเหมาะพอเจาะ ส่วนใครที่ไม่ดื่มกาแฟ ที่นี่ก็มีเมนูสำหรับคนตื่นเช้าที่อยากจิบช็อกโกแลตสักแก้วก่อนไปทำงานอย่าง Chocolate (120 บาท) ที่เลือกใช้โลคัลโกโก้จากเชียงราย ซึ่งเครื่องทุกเมนูนั้นเข้ากันดีมาก ๆ กับเบเกอรีลูกผสมอย่าง Salted Genmai Cruffin (165 บาท) ขนมอบที่เกิดจากการนำโดครัวซองไปม้วนเป็นรูปทรงมัฟฟิน สอดไส้ด้านในด้วยครีมชาเขียวเก็นไมฉะ และโรยด้านบนด้วยผงชาเขียวและผงสาหร่ายเพื่อเพิ่มความอูมามิ

 

Soimilk Says: เชื่อว่าใครที่ชอบไวบ์ตอนเช้า ชอบดื่มกาแฟ และชอบทานเบเกอรี จะต้องถูกใจคาเฟ่น้องใหม่ร้านนี้อย่างแน่นอน 100% ซึ่งเราขอบวกคะแนนโบนัสให้เพิ่มอีก 10 แต้ม จากเฟอร์นิเจอร์ของแบรนด์ Drei ที่นอกจากจะทำให้ร้านนี้ดูคูลขึ้นอีกหลายเท่าตัวแล้ว ยังถือเป็นการได้ลองนั่งเก้าอี้ และลองใช้งานโต๊ะทานข้าวของจริงก่อนสั่งแบบเนียน ๆ ได้ด้วย!