พบกับคอลัมน์ใหม่ของชาว Soimilk กับ Soimilk บอกบุญ ที่ทำขึ้นมาเฉพาะกิจแบบงานเผางานด่วนสุด ๆ เนื่องจากสถานการณ์วิกฤติ COVID-19 ตอนนี้ ทำให้เรารู้สึกว่ามีหลายกลุ่มคนในกรุงเทพฯ เมืองฟ้าอมรที่เรารัก กำลังต้องการความช่วยเหลือ เราเลยขอเริ่มประเดิมคอลัมน์แรกวันนี้ด้วยการชวนไปบริจาคสมทบทุนให้กับโครงการ อิ่มไปด้วยกัน โปรเจกต์ฉุกเฉินแบบบ้าน ๆ โดยเชฟดังฝีมือไม่บ้าน 5 คน ที่ตอนแรกกะว่าจะทำกันแบบบ้าน ๆ มินิมอล ๆ นั่นแหละ แต่สุดท้ายก็อดรนทนไม่ได้ ต้องอัปสเกลขึ้นมาให้ครอบคลุมจำนวนคนที่ต้องการความช่วยเหลือทั่วกรุงเทพฯ จนกลายมาเป็นบิ๊กโปรเจกต์ เป็นภารกิจส่งอาหารอร่อยจากมือเชฟ สู่ปากท้องพี่น้องชาวหาเช้ากินค่ำทุกคน
'อิ่มไปด้วยกัน' นำทีมโดยเชฟ 5 คน ที่เราคุ้นหน้ากันดีจากรายการ Top Chef Thailand Season 2-3 ที่ขนกันมาทั้งขบวนการ เริ่มตั้งแต่ เชฟบาส-วัฒนศักดิ์ ช่างเก็บ (แชมป์ Top Chef Thailand คนที่ 3, เจ้าของร้านสเต็ก Hungry Nerd), เชฟภูมิ-จักรภูมิ บุณยาคม (ผู้เข้าแข่งขัน Top Chef Thailand Season 2, เจ้าของร้านอาหารไทยโบราณ Paka Restaurant) เชฟเจมส์-พงษกร บุญรักษา (ผู้เข้าแข่งขัน Top Chef Thailand Season 3, เจ้าของร้านเบอร์เกอร์ Jamie's Burger) เชฟเจ็ม-สิริวริศ สินิทธ์ทรงคุณ (ผู้เข้าแข่งขัน Top Chef Thailand Season 2) และเชฟตูน-สุมลนารถ บัณฑิตรัชต์ (ผู้เข้าแข่งขัน Top Chef Thailand Season 2 จากร้านอาหารจีน Chef Pom Cuisine By TODD) ที่หลังจากฟาดฟันกันเสร็จในรายการ หลังบ้านเขาก็มาจับมือแท็กทีมกันใช้สกิลที่ตัวเองมี ส่งต่อความอร่อยให้ผู้มีรายได้น้อยได้ 'อิ่มไปด้วยกัน' ตามชื่อโครงการ
สองเมนูหลัก (และสองเมนูเดียว) ที่เชฟกลุ่มนี้จะร่วมกันทำ คือ 'ข้าวหน้าหมูย่าง+ไข่ต้ม' และ 'ข้าวหน้าไก่ย่าง+ไข่ต้ม' สองเมนูขวัญใจมหาชนที่ตั้งเป้าไว้ว่าจะจัดทำในจำนวน 1,000 กล่องต่อวัน โดยมีครัวกลางอยู่ที่ร้าน Jamie's Burger สาขาซ.จุฬา 50 เพื่อเป็นศูนย์บัญชาการย่างหมู ย่างไก่ หุงข้าว และต้มไข่ ให้สามารถจัดส่งกันร้อน ๆ มื้อต่อมื้อ
ใครที่อยากช่วยส่งต่อความอร่อยแบบไม่ต้องไปช่วยเชฟย่างหมูหมักไก่ สามารถส่งเป็นยอดเงินไปได้เลยที่ เลขบัญชี 068-3-81893-3 ธนาคารกสิกรไทย หรือติดต่อได้ที่ Line Official @945hlfst / ลิงก์ https://lin.ee/3xRRPMQ หรือโทร 061-779-6699 ส่วนใครที่อยากบริจาควัตถุดิบ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือข้าวสาร ก็สามารถทำได้เช่นกัน พี่ ๆ เชฟบอกมาว่าเปิดรับความช่วยเหลือทุกวัตถุดิบที่เอามาปรุงเป็นสองเมนูนี้ได้ (แต่พวกปากกาลูกลื่น กุ้งสด หรือยางรถไม่ต้องส่งมานะ มันนอกเมนู!) มาร่วมบุญใหญ่และส่งต่อความอิ่มอร่อยไปให้พี่น้องผู้มีรายได้น้อยกันในยามวิกฤตินี้ แล้วเราจะผ่าน COVID-19 นี้ไปด้วยกันอย่างเข้มแข็ง!
