Jul 28 2017

round-up

7 คาเฟ่ขนมไทยในกรุงเทพฯ ที่น่าไปลอง

เปลี่ยนบรรยากาศพร้อมรสชาติอันคุ้นเคย

Gardenia House

 

 
เราชอบบรรยากาศโปร่งๆ ของที่นี่ การตกแต่งด้วยต้นไม้ น้ำตก และโซนคาเฟ่ที่เป็นห้องกระจกมีแสงแดดส่องถึง เมนูไปแล้วต้องลองทานคือ ครองแครงน้ำกะทิ (45 บาท) บัวลอยเสียบไม้ (125 บาท) นอกจากขนมไทยแล้วที่นี่ยังมีทาร์ต เค้ก ไอศกรีมโฮมเมด และเมนูของคาวที่ก็น่าทานไม่แพ้กันเลย
 
Gardenia House ซ.ลาดพร้าว 48 เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 10:00-19:00 น. โทร. 085-441-7549

Siam Royale

 

 
ได้ยินชื่อ SHOW DC แล้วหลายคนอาจจะคิดว่าที่นี่จะมีแต่เมนูปิ้งย่างหรือของหวานสไตล์เกาหลี แต่จริงๆ แล้วห้างแห่งนี้ยังซ่อนคาเฟ่ขนมไทยอย่าง Siam Royale เอาไว้ด้วย ที่นี่จะเสิร์ฟขนมไทยดั้งเดิม คู่กับชาร้อนๆ ที่น่าสนใจคือ ชุดขนมไทยมงคล 9 (289 บาท) ประกอบด้วย จ่ามงกุฎ กุหลาบชาววัง กระเช้าสีดา เสน่ห์จันทร์ และทองเอก ซึ่งหาทานยากในสมัยนี้ด้วย
 
Siam Royale  ชั้น 5 SHOW DC ถนนพระราม 9 เวลาทำการ ทุกวัน 10:00-22:00 น. โทร. 02-111-5356

หวานละมุน

 
 
หิ้วสูตรจากเชียงใหม่มาเปิดอีกสาขาที่กรุงเทพฯ ร้านตั้งอยู่ในซอยคอนแวนต์ ที่นี่จะมีนั่งแค่ 2 ที่เท่านั้น จึงเน้นสั่งล่วงหน้าและซื้อกลับบ้านมากกว่า เมนูมีหลากหลายและเปลี่ยนไปตามฤดูกาล อาทิ ขนมเปียกปูน วุ้นกะทิ ฝอยทอง ตะโก้เผือก กลีบลำดวน ทองหยิบ ทองหยอด ฯลฯ สามารถสั่งเป็นชุดตามความต้องการได้อีกด้วยนะ

 
 
หวานละมุน ซอยคอนแวนต์ สีลม เวลาทำการ ทุกวัน 10:00-17:00 น. โทร. 02-632-0923 BTS ช่องนนทรี

วันทอง คาเฟ่

 
 
หลบร้อนจากเจเจเข้าไปนั่งเล่นกันสบายๆ ท่ามกลางบรรยากาศร้านสีขาว ประดับด้วยต้นไม้ เมนูของหวานวันทองคาเฟ่จะเน้นการผสมผสานระหว่างเบเกอรี่กับขนมไทย สมชื่อร้านวันทอง (เพราะมีสองใจ) เมนูขายดีตลอดกาลของที่นี่คือ Nilla (95 บาท) เค้กที่ใช้ไรซ์เบอรี่ มะพร้าวอ่อน เนื้อ น้ำมะพร้าวอ่อนผสมกับครีมสด ได้รสชาติเค้กบวกกับความเป็นขนมไทยอย่างลงตัว
 
 
วันทอง คาเฟ่ ตลาดจตุจักร โครงการ 26 ซอย 1/4 เวลาทำการ พุธ-อาทิตย์ 9:30-18:00 น. โทร. 088-885-7751 MRT กำแพงเพชร

DOK MAI THAI Salon du The

 
 
จิบชาร้อนๆ คู่กับขนมไทยที่ห้องน้ำชาบรรยากาศสบายๆ เคล้าเสียงดนตรีพื้นบ้าน ในพิพิธภัณฑ์ดอกไม้ ชาของที่นี่จะใส่ส่วนผสมของดอกไม้ลงไปด้วย อย่างชากุหลาบ Love Pekoe ทีผสมชาดำอัสสัมกับกลีบกุหลาบอินเดีย และชาแอปเปิ้ลชินนามอน Kathmandu ไปแล้วอย่าลืมสั่งชุดขนมไทย ที่มีขนมหลายชนิด อาทิ ขนมชั้น ถั่วแปบ ขนมต้ม (ชุดละ 240 บาท) มาทานกับชาร้อนๆ นะ
 
 
DOK MAI THAI Salon du The พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ 315 สามเสน 28 แยกองครักษ์ 13 เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 10:00-18:00 น. โทร.02-669-3633

Mangkud Cafe

 
 
เอาใจชาวฝั่งธนกันบ้าง แถวนี้ก็มีคาเฟ่ขนมไทยน่ารักๆ ให้เราได้ไปนั่งเล่นกัน Mangkud Cafe หรือที่เราเรียกอีกชื่อว่าครัวมังคุด ที่นี่ตกแต่งด้วยโทนสีฟ้าและเฟอร์นิเจอร์โทนสีดำเทา ให้ความรู้สึกเย็นและเงียบสงบ ขนมไทยจะมีทั้งแบบนั่งทานที่ร้านและแบบใส่ขวดโหลน่ารักๆ ให้เราซื้อกลับไปฝากเพื่อนๆ กันได้ด้วยนะ

 
Mangkud Cafe ซอยราชพฤกษ์ 34 ตลิ่งชัน เวลาทำการ อังคาร-อาทิตย์ 11:00-21:00 น. โทร. 02-432-0968

Issaya La Patisserie

 
 
สัมผัสรสชาติขนมที่ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยกับฝรั่งเศสกันต่อที่ Issaya La Patisserie ของเชฟเอียน กิตติชัย และเชฟเปเปอร์ อริศรา ที่นำเอาแรงบันดาลใจจากขนมไทยมาทำใหม่ด้วยเทคนิคการทำขนมแบบฝรั่งเศสจนออกมาเป็นขนมไทยในรสชาติแปลกใหม่ และรสสัมผัสที่แตกต่างจากเดิม
 
 
ที่ต้องลองคือมาการองรสชาติต่างๆ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากขนมไทย อาทิ ข้าวเม่า ทับทิมกรอบ (ชิ้นละ 65 บาท) รวมถึงชุดกล้วยแขก (330 บาท) ที่เป็นการรวมตัวระหว่างกล้วยหอมของไทยและเอเคลร์ของฝรั่งเศส หรือจะลองขนมไทยตัวอื่นๆ ที่เชฟหมุเวียนมาเสิร์ฟก็ได้ รับรองอร่อยทุกตัว
 
Issaya La Patisserie ชั้น 4 The Emquartier เวลาทำการ ทุกวัน 10:00-22:00 น. โทร. 02-160-5636 BTS พร้อมพงษ์