Jan 10 2019

news

หยุดพรีออเดอร์กันก่อน เพราะ IRVINS แบรนด์หนังปลาไข่เค็มเจ้าดังของสิงคโปร์ เตรียมมาเปิดที่กรุงเทพฯ ก.พ. นี้ช้วร์!

มั่นใจว่าแถวจะยาวไม่ต่างจากที่สิงคโปร์แน่นอน
หากสงสัยว่าทำไมอยู่ ๆ ความไข่เค็มก็เริ่มฮอตฮิตในบ้านเราขึ้นทุกวัน ๆ จนมีผลิตภัณฑ์รสไข่เค็มออกมาให้เราได้เพิ่มคอเรสเตอรอลกันในท้องตลาดเต็มไปหมด ไล่ไปตั้งแต่สาหร่าย มันฝรั่งทอด ปลาหมึกบดอบกรอบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไปจนถึงชานมไข่มุกลาวาไข่เค็ม! นั่นก็เป็นเพราะความฮิตของแบรนด์ขนมเจ้าดังจากสิงคโปร์อย่าง IRVINS Salted Egg ที่คนไทยแห่กันหอบกลับประเทศเต็มสองมือ ถึงขั้นเริ่มมีพรีออเดอร์ ฝากเพื่อนซื้อ ไปจนถึงเอามาขายต่อกันแบบแพง ๆ นั่นเพราะความอร่อยเวอร์ของเขานั่นแหละ (เราเองยังติดใจเลย) ซึ่งข่าวดีในเวลานี้ก็คือ เราไม่ต้องหาหนทางบินไปสิงคโปร์ หรือสั่งพรีออเดอร์อีกต่อไป เพราะ IRVINS Salted Egg กำลังจะมาเปิดสาขาที่กรุงเทพฯ แล้วแน่นอน! 
 
 
 
หากใครผ่านไปผ่านมาที่ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ คงกำลังเห็นการก่อสร้างร้านเปิดใหม่ที่มีขนาดใหญ่ไม่น้อย เอาจริง ๆ เขาเพิ่งเริ่มกั้นพื้นที่เพื่อเริ่มก่อสร้างกันเมื่อวันจันทร์ที่ 7 ม.ค. ที่ผ่านมานี้เอง และเมื่อเดินเข้าไปดูใกล้ ๆ ก็จะพบโลโก้โชว์หรา บอกกันให้รู้ทั่ว ๆ ไปเลยว่า ฉันมาแน่นอนจ้า แรกเริ่มนั้นร้านจะเปิดปลายเดือนมกราคมนี้ แต่ด้วยการเตรียมร้านที่ใช้เวลาพอสมควร ทำให้ทางร้านจะเปิดให้บริการในเดือนกุมภาพันธ์แทน ซึ่งก็แค่เดือนเดียวเท่านั้น เราก็จะได้โซ้ยหนังปลาคลุกไข่เค็มกันเต็มที่แล้ว
 
 
 
ส่วนใครที่ยังสงสัย หรือยังไม่รู้ว่า IRVINS คืออะไร ขอเล่าสั้น ๆ ว่านี่คือแบรนด์ขนมขบเคี้ยวโดยคุณ Irvin Gunawan เจ้าของแบรนด์ชาวสิงคโปร์ ที่มีไลน์โปรดักส์อยู่ 3 ตัวด้วยกัน ได้แก่หนังปลาคลุกไข่เค็ม มันฝรั่งทอดคลุกไข่เค็ม และมันเทศทอดกรอบคลุกไข่เค็ม ทั้ง 3 ผลิตภัณฑ์มีทั้งสิ้น 2 ขนาด ได้แก่ขนาดเล็ก 105 กรัม และขนาดใหญ่ที่ 230 กรัม แบ่งออกเป็น 2 รสชาติ คือรสมาตรฐาน และรสสไปซี่ ความพิเศษที่ทำให้ใครหลายคนติดกันงอมแงมคือเขายังดำเนินการผลิตแบบแฮนด์คราฟต์อยู่ และความไข่เค็มของเขาก็ไม่ใช่ไข่เค็มมาเฉย ๆ แต่มีการปรุงรสด้วยสมุนไพรประกอบกับเครื่องหรุงต่าง ๆ เป็นอย่างดี ไข่เค็มที่เคลือบก็หนา ได้รสชาติไข่เค็มแบบที่มีสัมผัสของไข่แดงจากไข่เค็มจริง ๆ ไม่โป๊ะ รับรองว่ากินแล้วหยุดไม่อยู่ สมกับสโลแกน #DangerouslyAddictive (อันตราย ระวังติดใจ) ของเขาจริง ๆ แหละ

 
 
ซึ่งกรุงเทพฯ ประเทศไทย ก็ถือว่าเป็นประเทศที่ 6 ที่แบรนด์ IRVINS Salted Egg  มีสาขา หลังจากที่เปิดสาขาในบ้านเกิดของตัวเองอย่างสิงคโปร์ ตามมาด้วยฮ่องกง ฟิลิปปินส์ เกาหลีใต้ และไต้หวันตามลำดับ 
 
ภาพจาก Wolf Woof
 
ถึงตอนนี้ก็คงต้องบอกให้เตรียมตัวรอไว้ก่อน ไม่รู้ว่าสำหรับสาขาที่บ้านเรา จะมีอะไรออกมาเซอร์ไพรส์เป็นพิเศษไหม เช่น รสชาติใหม่ ๆ ที่สาขาบ้านเกิดและในประเทศอื่นไม่มี เป็นต้น ซึ่งร้านเปิดเมื่อไหร่ เราจะรีบมาอัปเดตให้ได้รู้กันทันทีว่ามีอะไรพิเศษบ้าง ส่วนใครที่ตามข่าวแล้วเจอเรื่องที่ลูกค้าซื้อหนังปลาคลุกไข่เค็มไปแล้วเจอ "จิ้งจก" นอนกรอบเหลืองหอมอยู่ในถุงแล้วกล้า ๆ กลัว ๆ อยู่ บอกเลยว่าไม่ต้องกังวล เพราะทางเจ้าของและผู้ก่อตั้งแบรนด์ก็ออกมาแก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงที และเชื่อว่าความเข้มงวดของการปลิตจะมีมากขึ้นกว่าเดิมอีกมาก ๆ เลยแหละ
 
IRVINS Salted Egg เปิดบริการเดือน ก.พ. 2019 เวลา 10:00-22:00 น. ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โซนด้านหน้าห้างสรรพสินค้า ZEN BTS สยาม/ชิดลม ข้อมูลเพิ่มเติมดูได้ที่เว็บไซต์ IRVINS Salted Egg