นาทีนี้คงไม่มีอะไรจะฮ็อตฮิตคิวยาวไปถึงนอกห้างได้อย่าง Gram Cafe & Pancakes อีกแล้ว ! ต้องยอมรับจริง ๆ ว่าพลังอานุภาพของเจ้าแพนเค้กเด้งดึ๋งสามชั้นในตำนานจากโอซาก้าที่เราเคยเขียนถึงนั้น รุนแรงจนทุกคนต้องตามไปชิม (แม้จะต้องต่อคิวยาวเป็นชั่วโมงก็ตาม !) อ่านต่อ: มาไทยแน่นอน! Gram Pancakes คาเฟ่แพนเค้กสามชั้นในตำนานจากโอซาก้า
แน่นอนว่าถ้าใครยืนรอไหว นาทีนี้ก็ต้องได้ลองเจ้า Premium Pancakes (295 บาท) ให้ได้ ซึ่งนี่ถือเป็นไฮไลท์ทีเด็ดที่ถึงแม้จะข้ามน้ำข้ามทะเลมาจากโอซาก้า ก็ยังไม่ทำให้ความเด้งดึ๋งของแพนเค้กแบบร้อนของร้านนี้ลดน้อยลงเลย เพราะเทคนิคสำคัญอย่างการรอให้สุกช้า ๆ ถึง 30 นาที ไปจนถึงการเลือกใช้ไข่ขาวอิมพอร์ตจากญี่ปุ่น ก็ช่วยทำให้เจ้าพรีเมียมแพนเค้กนี้เด้งดึ๋งถูกอกถูกใจสายเซลฟี่ซะเหลือเกิน
แต่ต้องบอกก่อนว่า ใครที่อยากลิ้มรสเจ้าแพนเค้กสามชั้นแบบเรา จะต้องยืนรอคิวเพื่อทานในร้านเท่านั้น ไม่มีแบบสั่งกลับบ้านนะจ๊ะ !
ซึ่งไหน ๆ ก็ต่อคิวรอแล้ว สิ่งที่ควรค่าแก่การสั่งมาให้เต็มโต๊ะแบบฟิน ๆ ไปเลย ก็ได้แก่ Tiramisu Pancakes (275 บาท) อีกหนึ่งจานที่ร้านนี้อยากโปรโมทมาก ๆ ตัวแพนเค้กเป็นสูตรออริจินัลแบบไม่ฟูฟ่องเหมือนตัว Premium Pancake เพราะตั้งใจให้มีเท็กซ์เจอร์ที่เข้ากับช็อคโกแลตชังก์ที่ด้านล่าง และตัดกับรสหวานติดขมของทีรามิสุได้ดี
ส่วนถ้าใครคอแห้งหน่อย เราแนะนำให้สั่งสมูทตี้ของที่ร้านนี้อย่าง Berry Smoothie (115 บาท) และ Peach Smoothie (115 บาท) เชื่อว่าใครที่เป็นสายเข้มข้นต้องเลิฟมากแน่ ๆ เพราะทั้งสองแก้วปั่นมาแบบเข้มข้นสุด ๆ จนแทบดูดไม่ขึ้นกันเลยทีเดียว
และยังไม่หมดแค่นั้น เพราะหลาย ๆ คนยังไม่รู้ว่าที่ร้าน Gram Cafe & Pancakes ไม่ได้มีแค่แพนเค้กหน้าตาฟรุ้งฟริ้งเท่านั้นนะ เแต่ที่นี่ยังมีแพนเค้กแบบคาวด้วยเหมือนกัน เราลองสั่งตัว Salmon & Avocado Pancakes (295 บาท) มาชิม ซึ่งพบว่าให้มาแบบเครื่องแน่นจัดเต็มทั้งสโม้กแซลมอลชิ้นโตและอะโวคาโด้เนื้อเนียน แถมด้วยสลัดเคียงจานไซซ์กำลังพอดี ถือเป็นเมนูอิ่มท้องสำหรับใครที่พาเพื่อนมานั่งกินด้วยแล้วแชร์กันหลาย ๆ อย่าง
สำหรับใครที่รอคิวนั่งทานที่ร้านไม่ไหว เราขอแนะนำให้พุ่งตัวไปสั่ง Premium To Go (75 บาท/ชิ้น และ 350 บาท/5ชิ้น) ที่ทาง Gram Cafe & Pancakes ทำออกมาเอาใจแฟนของหวานชาวไทยโดยเฉพาะ ซึ่งจะเป็นแพนเค้กเด้งดึ๋งเนื้อซูเฟล์เหมือนตัว Premium Pancakes นำมาจับผ่าครึ่งแล้วบีบครีมสดหรือ Nama Milk Cream ลงไปตรงกลาง เป็นเมนูง่าย ๆ ที่อานุภาพแรงเวอร์จนอยากจะแวะกลับไปต่อแถวซื้ออีก 10 กล่อง !
Soimilk Says: ถือว่าไม่ผิดหวังจริง ๆ กับการรอต่อคิว เราชอบความเด้งดึ๋งของตัวพรีเมียมแพนเค้กที่ให้สัมผัสละมุนลิ้นเหมือนละลายไปเลย บวกกับครีมสดที่อยากให้คะแนนเต็มร้อย แต่ถ้าใครไม่ชอบแพนเค้กกลิ่นติดคาวไข่ก็อาจจะไม่ประทับใจเท่าที่ควรนะ ซึ่งถ้าใครไม่อยากไปต่อคิวรอทีเป็นชั่วโมง ก็อดใจรออีกนิด เพราะทางร้านเขาแอบกระซิบมาว่า กำลังจะขยายสาขาไปทั่วกรุงเทพ ฯ ในเร็ว ๆ นี้ !
Gram Cafe & Pancakes ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน เวลาทำการ 10:00-22:00 น. BTS สยาม www.fb.com/grampancakesthailand
