ตามไปกิน 15 เมนูใหม่เอาใจคนรักของหวาน

 

คาเฟ่ส่งตรงจากญี่ปุ่นแห่งนี้เสิร์ฟขนมที่เน้นการใช้ผักและผลไม้เป็นองค์ประกอบหลัก แถมยังแคลอรี่น้อยด้วยนะ เมนูเด่นมีอยู่หลายอย่าง เช่น กรีนชอร์ตเค้ก (165 บาท) และมูสทิรามิสุดอกกะหล่ำ (175บาท) แต่ที่เราถูกใจที่สุดคือเจ้ามูสงาดำกับผักร็อคเก็ต วัตถุดิบที่ใช้จะเป็นออร์แกนิกทั้งหมด ผสมกับนมถั่วเหลืองสด  คาเฟ่ก็บรรยากาศดีมากเลยขอบอก

 

---

 

 

CODE ย่อมาจาก Cafe of Dessert Enthusiasts ดังนั้นใครที่คลั่งไคล้ขนมหวานต้องไปลองซักครั้งแหละ ที่ร้านมีขนมทั่วไปเช่น น้ำแข็งใส บราวนี่ และบานอฟฟี่พาย เมนูของคาวก็มี แต่เด็ดสุดตอนนี้ต้องยกให้ ครัวซองต์ลาวา มีทั้งไส้ไข่เค็ม ชาไทย และ earl grey อีกเมนูแนะนำที่เป็น signature ของร้าน คือ ลาวาโทสต์ มีทั้งขนมปังถ่าน ทั้งไส้ไข่เค็มหวานมันเยิ้มๆ โปะกับไอศครีมอีกลูก จานเดียวเหมือนได้ทานครบมันทุกอย่างเลย 

 

---

3. ครัวซองต์ชาร์โคล์ (150 บาท) ที่ Amatissimo 

 

A photo posted by RST (@iamtonsun) on

Apr 13, 2016 at 3:33am PDT

 

เทรนด์ขนมปังชาร์โคล์มาแรงได้ซักพักละ ส่วนครัวซองต์ลาวาก็มาแรงเช่นกัน ซึ่งเราสามารถทานทั้งสองอย่างได้ในเวลาเดียวกันในเมนูใหม่ล่าสุดนี้ที่ Amatissimo ส่วนตัวเราชอบกาแฟของที่นี่อยู่แล้ว และครัวซองต์ของที่นี่ก็หอมกรุ่นรสชาติดีเช่นกัน สั่งมาทานคู่กันเป็นมื้อเช้าอร่อยๆ แค่นี้เราก็แฮปปี้ไปตลอดวันแล้ว ตอนนี้มีเสิร์ฟทุกสาขาแล้วนะ บ้านใกล้ที่ไหน ตามไปชิมที่นั่นโลด 

---

 

อาจจะรู้จัก Once ในฐานะคาเฟ่น้ำแข็งไสในสยามแสควร์ แต่ตอนนี้มาเปิดสาขาใหม่ที่ทองหล่อ มีทั้งเมนูบรันช์ สลัด พาสต้า และเบอร์เกอร์ แต่ไฮไลท์ที่แท้จริงคือเมนูของหวานที่อลังการงานสร้างมาก โดยเฉพาะ Egglette Towers ที่มีทั้งวาฟเฟิลไข่ 3 ชั้น ไอศครีม 4 ลูก และ่ท็อปปิ้งอีกเป็นกอง ส่วน เครื่องดื่ม “Explosion” ของที่นี่ ระเบิดสมชื่อจริงๆ เพราะในหนึ่งแก้วมีทั้งไอศครีม วิปครีม โคนวาฟเฟิล และสายไหม

 

---

 

ร้านอาหารเช้าแห่งนี้มีสาขาอยู่ในญี่ปุ่น ฟิลิปปิน สิงคโปร์ และมาเลเซีย แต่จริงๆแล้วเดิมทีตั้งอยู่ที่เมืองพอร์ตแลนด์ รัฐออริกอน จริงๆแล้วไม่ใช่คาเฟ่ของหวาน แต่เราชอบลูกเล่น DIY แพนเค้กของที่นี่ ซึ่งทางร้านจะเตรียมเตาร้อน และแบทเทอร์แพนเค้กไว้ให้ มีทั้งรสนมเนย ช็อคโกแล็ต และเนยถั่ว หลังจากนั้นเราสามารถเลือกท็อปปิ้งที่เราต้องการ ตั้งแต่ผลไม้ต่าง (50บาท) ชีส และเบค่อน (45 บาท) ช็อคโกแล็ตชิพ วอลนัท อัลมอนด์ (50บาท) รวมถึงซอสราดอีกหลายรสด้วย (45บาท)        

 

---

 

ชีสเค้กกำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในตอนนี้ และชีสเค้กของ Le Tao ส่งตรงจากเมืองโอตารุ ฮอกไกโดก็เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในตัวท็อปเลย เดิมทีเคยมีแค่ที่ Sushi Hiro แต่ตอนนี้เค้ามีเคาน์เตอร์ 2 สาขาแล้วนะ ส่วนเจ้า double fromage ชิ้นนี้มีเนื้อเนียนเหมือนไอศครีม แต่มาพร้อมกับรสครีมชีสล้วนๆ ราคาอาจจะสูงหน่อย แต่ทานแล้วฟินน่าดู ล่าสุดนี้ทางร้านเพิ่งเพิ่มรสชาเขียวขึ้นมาเมื่อเดือนที่แล้วเองด้วยนะ

 

---

 

จะไม่กล่าวถึง Snaffle’s ก็จะดูไม่แฟร์ เจ้านี้ก็มาจากฮอกไกโดเช่นกันนะจะบอกให้ แต่คราวนี้ชีสเค้กนุ่มๆมาในไซส์มินิ ดังนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะแคลอรี่เกิน เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชีสที่แรงเกิน และที่น่าสนใจคือมีหลายรสชาติอีกด้วยนะ! ทั้งชาเขียว กาแฟ และช็อคโกแลต แต่ส่วนตัวเราว่ารสออริจินัลเจ๋งสุดแล้ว  

 

 

---

 

เรามาเริ่มต้นวันใหม่ด้วยปาท่องโก๋กันเหอะ! อย่าเข้าใจผิดคิดว่าเป็นปาท่องโก๋ของแม็คโดนัลนะ! จริงๆแล้วชูโรส คือ ปาท่องโก๋สเปน ชิ้นจะยาวกว่าปาท่องโก๋ไทยที่เราคุ้นเคยกัน และWarm Wood Cafe ก็เป็นคาเฟ่ที่บรรยากาศดี และเหมาะไปนั่งทานอาหารเช้ามาก เราเลยอยากแนะนำชูโรสของที่นี่ แป้งเบาฟู แถมไม่มันย่องด้วย แต่สิ่งที่พีคของที่นี่คือการเสิร์ฟคู่กับซอสยูซุ กับช็อคโกแลตดิปที่ไม่เหมือนใคร

 

---

 

ถ้าจะมาแนวนี้แล้วต้องไปให้สุด คาเฟ่น้องใหม่ในโครงการ The Taste ก็นำของอร่อยสไตล์สเปนมาฝากเราเหมือนกัน เนื้อแป้งกรอบนอกนุ่มใน แถมมาในรูปแบบที่หลากหลายกว่าที่เราคุ้นเคย เช่น ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี่ซันเดย์ และ Churro Banberry หาได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น!  

 

---

 

พูดถึงคาเฟ่อาหารเช้าแล้วเราเลยอดนึกถึง Not Just Another Cup ไม่ได้ จริงๆแล้วเราไม่ได้ถูกใจเมนูอื่นๆของที่นี่ขนาดนั้น แต่ดาวเด่นที่เราค่อนข้างประทับใจ (แถมถ่ายรูปส๊วยสวย) คือ สการ์เล็ตโทสต์ ประกอบไปด้วยขนมปังข้าวไรย์ คอทเทจชีสกลิ่นมะนาว เพิ่มสีสันด้วยสตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ และโรยหน้าทิ้งท้ายด้วยน้ำผึ้ง และพิสตาชิโอ เป็นการสร้างสรรค์เมนูใหม่ที่น่าสนใจมาก และคิดว่าเป็นเมนูที่ดีที่สุดของที่นี่แล้วแหละ

 

---

 

ถ้าติดตาม @sushihirothailand อยู่เรื่อยๆ เหมือนเรา ก็คงจะเห็นอัพเดทว่าอาณาจักร Sushi Hiro ได้เปิดคาเฟ่ของหวานอย่างเต็มตัวแล้ว ซึ่งแน่นอนว่าหนึ่งในเมนูยอดนิยมในหมู่คนไทย ต้องเป็นน้ำแข็งไสคากิโกริ มีให้เลือกอยู่หลายท็อปปิ้ง แต่ถ้าฟินสุดเราแนะนำให้ลองซัมเมอร์ฟรุ๊ท ประกอบไปด้วยเมล่อน กีวี่ สตรอว์เบอร์รี่ มะม่วง และเสาวรส สดชื่นต้อนรับหน้าร้อนบ้านเราเลย

 

---

 

เห็นโกอินเตอร์มาซะเยอะ ลองหันกลับมาลองขนมไทยบ้านเรากันบ้าง เค้กนิลลาชิ้นนี้คือเค้กมะพร้าวชั้นเลิศ เนื้อเค้กทำมาจาากมะพร้าวผสมชาร์โคล แต่งหน้าด้วยครีมมะพร้าวกลิ่นหอมๆที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป และแอบมีส่วนผสมของข้าวไรซ์เบอร์รี่ด้วยนะ เดินช็อปปิ้งมานานก็แวะมาพักเอาแรงกันหน่อย #หมูแข็งแรง

 

---

 

อาจจะดูไม่ได้สูงอลังการเป็นหอคอยเหมือนที่ Hash Me แต่วาฟเฟิลของ Jona มีการเตรียมแป้งอย่างพิถีพิถัน โดยการพักแป้งยีสต์ไว้ข้ามคืนเพื่อให้ได้เนื้อที่กรอบนอก นุ่มใน จริงๆแล้วสั่งวาฟเฟิลธรรมดา ราดกับเมเปิ้ลไซรัปเราก็ฟินแล้วนะ แต่จะทานนอกบ้านทั้งทีแนะนำให้สั่ง Lady In Red เพิ่มท็อปปิ้งสตอรว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สดๆ ราดด้วยโยเกิร์ตน้ำผึ้ง ซอสเบอร์รี่ และโปะด้วยไอศครีมรสสตอร์วเบอร์รี่ไปอีกลูก ไม่เลี่ยนเกิน ทานแล้วสดชื่นมากมาย  

 

---

 

ภายในร้าน Perhaps Rabbit ให้ความรู้สึกเหมือนไปนั่งจิบน้ำชาใน Alice in Wonderland และแน่นอนว่าเมนูของหวานแต่ละอย่างก็ต้องเข้าธีมเช่นกัน ทั้งเลม่อนทาร์ต และเค้กเวลเวท แต่ถ้าอยากต้อนรับเทศกาลอีสเตอร์อย่างมีสไตล์ต้องสั่งจานนี้เลย ด้านในเป็นบลูเบอร์รี่ชีสพาย ครอบด้วยช็อคโกแลตรูปไข่สีม่วงปนชมพู จะให้ครบเซ็ตก็ต้องสั่งเครื่องดื่มสวยๆ มาจิบคู้กันด้วยนะ

 

---

 

เมนูไทยโบราณอย่างปลาแห้งแตงโม เป็นเมนูต้อนรับหน้าร้อนที่อาจจะไม่ได้หาได้ทั่วไปแล้ว เราจึงประทับใจเมนูน้ำแข็งใสล่าสุดของคาเฟ่น้องใหม่ของ Sweet Pista เป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูน้ำแข็งไสเมล่อนพาร์มาแฮมอีกด้วยนะ ฟู้ดดี้ตัวจริงตามเก็บให้ครบทุกเมนูล่ะ