เวลาไปพักโรงแรม เรามักไม่ค่อยได้เจอใครใหม่ เพราะต่างคนต่างก็อยู่ในห้องตัวเอง แต่ความสนุกของโฮสเทลคือเราสามารถเลือกพักห้องรวม (dormitory) ซึ่งแน่นอนว่าเราจะได้เจอบรรดานักเดินทางจากหลากหลายประเทศทั่วโลก นับเป็นโอกาสอันดีในการพูดคุยทำความรู้จักกับคนที่มาจากวัฒนธรรมที่แตกต่าง มีประสบการณ์ที่เราไม่มี และถ้าโชคดีเจอคนที่คุยกันแล้วถูกคอ อาจจะได้ขยับสถานะจากเพื่อนร่วมห้องกลายเป็นเพื่อนสนิทไปเลยก็ได้นะ
เราชอบห้องรวมของ Bed Station Hostel ซึ่งเป็นเตียงแบบบิวท์อิน ดังนั้นหมดห่วงเรื่องเสียงเตียงเอี๊ยดอ๊าดเวลาปืนขึ้นลงได้เลย อีกทั้งความสูงของแต่ละเตียงยังช่วยการันตีว่าเราจะนั่งเล่นบนเตียงได้โดยที่หัวไม่โขกเตียงชั้นบนหรือเพดานห้อง ดังนั้นเราจึงนั่งคุยกับเพื่อนใหม่ได้อย่างสบายๆ เลย
เสน่ห์อย่างหนึ่งของโฮสเทลอยู่ที่ความเป็นกันเอง โดยเกือบทุกโฮสเทลจะมีพื้นที่ส่วนรวมให้ผู้เข้าพักไปนั่งอ่านหนังสือ เล่นเน็ต เล่มเกม ทานข้าว หรือทำอะไรก็ได้ตามใจ ดังนั้นเราสามารถทำตัวสบายๆ ชิวๆ เหมือนไปนอนค้างบ้านเพื่อนได้เลย
เรื่องความชิวต้องยกให้สวนของบ้าน The Yard Hostel ซึ่งเป็นจุดพบปะสังสรรค์ของเหล่าแขกและสต๊าฟรวมทั้งเป็นพื้นที่สำหรับจัดกิจกรรมประจำวัน ไม่ว่าจะเป็น ทำอาหาร เล่นโยคะ เพนท์หน้า และอื่นๆ อีกมากมาย
ปฏิเสธไม่ได้ว่าดีไซน์ของโฮสเทลเป็นปัจจัยสำคัญที่ดึงดูดนักเดินทาง เราเองเวลาเจอโฮสเทลสวยๆ ยังใจสั่นและมือสั่น อยากรีบกดจองไปพักไวๆ ยิ่งในยุคที่ใครๆ ก็ชอบถ่ายรูป บรรดาโฮสเทลทั้งหลายจึงเอาใจใส่เรื่องการตกแต่งภายในเป็นพิเศษ นอกจากจะได้นอนพักในที่สวยๆ แล้ว เราจะได้ถ่ายรูปไปอวดในโซเชียลมีเดียให้หนำใจอีกด้วย
นิทาน คือโฮสเทลดีไซน์สวยที่เราชื่นชอบเป็นพิเศษ บริเวณล็อบบี้ ห้องพัก รวมไปถึงห้องน้ำถูกประดับตกแต่งด้วยภาชนะและกระเบื้องหลายคราม โทนสีที่ใช้มีทั้งสีฟ้า ขาว และสีน้ำตาลจากไม้ทำให้บรรยากาศดูเท่แต่ก็แฝงความอบอุ่นอยู่ ไฮไลท์เด็ดคือบันไดสีขาวตรงกลางที่สวยมากจนเราอยากวิ่งขึ้นลงบันไดแวะถ่ายรูปวันละหลายๆ รอบ!
หลายคนไม่ชอบพักโฮสเทลเพราะบอกว่าอาหารเช้าห่วย มีแค่ขนมปังปิ้งแห้งๆ กับกาแฟจางๆ แถมบางที่ไม่มีอาหารเช้าให้ด้วยซ้ำ แต่โฮสเทลหลายแห่งก็เอาใจใส่เรื่องอาหารเช้าเหมือนกันนะ เราเคยเจอโฮสเทลที่จัดอาหารให้กินเป็นจริงเป็นจังเลยด้วย ดังนั้นต้องลองอ่านรีวิวดีๆ ว่าอาหารเช้าที่โฮสเทลที่เราอยากพักเป็นยังไง
เราอยากแนะนำอาหารเช้าที่ Once Again Hostel แม้จะไม่ใช่อาหารเช้าของโฮสเทลเสียทีเดียว แต่บังเอิญว่าข้างล่างโฮสเทลเป็นคาเฟ่ชื่อว่า Holiday (ผู้อยู่เบื้องหลังคือ Cafe Velodome ที่เจนจัดเรื่องกาแฟใช่ย่อย) ซึ่งมีเมนูง่ายๆ ให้เราเลือกทาน เราชอบข้าวเหนียวหมูย่าง (165 บาท) และชาไทยดริป (80 บาท) หรือกาแฟซักแก้ว (เริ่มต้นที่ 55 บาท) เท่านี้ก็พร้อมออกไปเที่ยวต่อทั้งวันแล้ว
นักเดินทางบางคนไม่ชอบนอนห้องรวมและไม่ชอบใช้ห้องน้ำรวมเลยต้องพึ่งโรงแรมอย่างเดียว แต่รู้ไหมว่าโฮสเทลส่วนใหญ่มีห้องเดี่ยวให้บริการด้วยนะ ซึ่งถึงจะเป็นห้องเดี่ยวแต่ก็ยังคงคอนเซ็ปต์โฮสเทลเอาไว้ นั่นคือราคาถูก! ดังนั้นนอนโฮสเทลยังไงก็คุ้มกว่านอนโรงแรมแน่ๆ
เราชอบห้องเดี่ยวของ Yim Huay Khwang เพราะนอกจากจะเป็นส่วนตัวแล้ว ยังมีระเบียงกว้างขวางให้นั่งเล่นรับลมด้วย ประหนึ่งเข้าพักโรงแรมหรูเลยทีเดียว นอกจากนี้ที่นี่ยังมีโซนรูฟท็อปที่แขกสามารถไปนั่งเล่นได้ชิวๆ ด้วย
